提高出口畜禽产品质量安全水平努力扩大畜禽产品出口

分析了中国畜产品进出口贸易现状,概述了近年来中国提高畜产品质量安全水平的主要做法和特点,指出了当前中国畜产品出口面临的主要难点和问题,最后给出了促进中国畜产品出口的对策与建议。     

畜禽粪便资源化处理及成本收益分析——以6省(区)251户肉鸡养殖场户为例

本文基于山东、河南、河北、安徽、广西以及云南6省(区)共251个肉鸡养殖场户的微观调研数据,对肉鸡粪便资源化利用的方式和成本收益情况进行研究分析。研究发现,除少量鸡粪废弃外,肥料化是肉鸡粪便资源化利用的主要方向。从资源化处理后的鸡粪类型和销售路径看,养殖场户鸡粪肥料化利用方式具体有自用、免费赠送、鲜粪出售或有机肥出售等几种。对不同地区和不同规模肉鸡养殖场户鸡粪处理成本收益分析发现,当前鸡粪处理成本偏高,资源化利用带给养殖场户的经济效益不显著,且不同肉鸡品种、不同地区以及不同规模肉鸡养殖场户之间鸡粪处理的成本收益均存在较大差异。从总体上看,除了种养分离以及有机肥使用成本高,弱化了还田需求之外,鸡粪资源化处理成本高、资源化产品市场体系不健全也对鸡粪资源化利用推进产生了阻碍。因此本文建议,应合理规划种养规模和布局,加强鸡粪处理与利用的规范化管理,扶持畜禽粪便资源化处理设施建设,引导畜禽粪便资源化产品市场体系形成。     

关于建立我国肉类消费指数的主要设想

本文首次提出了肉类消费指数体系,在阐述建立肉类消费指数意义的基础上,简单介绍了我国当前现有的指数体系,着重对肉类消费指数的编制方法进行了探讨,旨在建立一套反映肉类市场变化"晴雨表"的肉类消费指数体系。     

中国畜牧业发展阶段特征与制约因素及其对策

目前，中国正处于全面建设小康社会的战略机遇期，加快畜牧业全面、协调、可持续发展，对解决“三农”问题、保障国家食品安全、改善城乡居民膳食结构和提高营养水平，尽快实现全面建设小康社会的战略目标，具有重大战略意义。     

畜禽粪便资源化利用研究综述与对策建议——基于供给与需求二维度视角

规模化、集约化已经成为现代畜牧业的重要特征,在此背景下大量畜禽粪便集中排放造成的环境污染问题日益严峻。大力推进畜禽粪便资源化利用,是实现畜牧业绿色可持续发展的必然要求和实现途径。笔者系统梳理了我国畜禽粪便资源化利用的相关法律法规与政策,从供给与需求二维度视角分析了畜禽粪便资源化利用的现状和制约因素。结果表明:近年来政府高度重视畜禽粪便治理工作,法律法规与政策体系不断完善,为我国畜禽粪便资源化利用工作指引方向和提供制度保障;目前畜禽粪便资源化利用方式主要有肥料化、能源化、饲料化三大类,其中肥料化是主要的利用方式;影响畜禽粪便资源化利用的制约因素主要包括畜禽粪便处理成本高、收益低,畜禽粪便资源化利用缺乏核心技术支撑,种养区域布局与规模不匹配,畜禽粪便资源化产品替代品较多,畜禽粪便资源化产品缺乏相关技术标准及种养结合的养分管理制度不健全。鉴于此,提出了加大畜禽粪便资源化利用的政策扶持、建立健全畜禽粪便资源化产品质量标准体系、积极引导种植户施用有机肥、建立畜禽粪便养分管理的相关制度的对策建议。     

高致病性禽流感对我国肉鸡产业的影响

肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,但深受高致病性禽流感的影响。为评估每次疫病带来的经济损失,保障肉鸡产业健康稳定发展,在肉鸡供需局部均衡模型引入高致病性禽流感冲击参数,构建测算高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的模型。通过对高致病性禽流感对我国肉鸡产业影响程度的测算发现,该疫情对鸡肉生产、消费、出口、进口的弹性系数是-0.003、-0.01、-0.021和-0.049。2004年和2005年的疫情对我国肉鸡产业的影响最为严重;2004-2009年,高致病性禽流感疫情造成我国鸡肉消费的总损失量最大,进口次之,其次是生产,最后是出口。因此,模型结果有助于加深对高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的认识,研究方法也适合研究自然灾害对其他产业的经济影响。     

2021年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究

本文总结了2021年全球肉鸡生产与贸易概况,探讨了国内外肉鸡产业经济政策研究进展,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并提出相应的对策建议.     

2021年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

本文总结了2021年国内外肉鸡产业发展形势,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并就我国肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出建议.     

2011年8月生猪养殖成本收益分析

2011年8月生猪养殖成本和销售收入再创2009年以来新高,仔猪费用的快速增加使得出栏纯收入有所下滑;不同规模养殖户养殖成本、销售收入较7月均有增加,小规模养殖户盈利情况相对较好;仔猪费用增加较多,其他各     

我国肉鸡产业国际贸易现状及其思考

本文通过对国内外统计数据的分析,总结了我国肉鸡产业国际贸易的现状:我国是鸡肉产品生产大国、消费大国、进口大国,但在出口方面却是一个弱国,肉鸡产业的国际竞争力较弱。我国肉鸡产业国际竞争力的提高,不仅需要企业自身的努力,还需要政府的有力支持。