马蹄笋采后生物保鲜剂保鲜效果研究

为研究生物保鲜剂对马蹄笋的保鲜效果,选择9种不同比例的魔芋胶、壳聚糖和柠檬酸的生物保鲜剂对马蹄笋进行浸泡、包装和低温储藏,测定3d和7d时的商品指标和关键酶活性。结果发现,S9(1.5%魔芋胶+2.0%壳聚糖+0.1%柠檬酸)和S1(0.5%魔芋胶+1.0%壳聚糖)保鲜效果最好。前者不仅能够维持绿竹笋在贮藏过程中的感官品质,减少水分散失和提高可食率,在贮藏前期(3d)能明显抑制绿竹笋笋体蛋白质的代谢和POD、PAL的活性,蛋白质含量比对照高55.95%,POD活性降低7.50%,PAL活性降低67.15%;后者在储藏后期(7d)更显著地抑制PPO、POD和PAL的活性,分别比对照降低22.19%、34.56%和47.89%。     

贮藏温度对马蹄笋采后生理及品质的影响

研究了常温和4℃低温贮藏条件对马蹄笋采后生理及感官品质的影响.结果表明:常温(25 ℃)贮藏条件下,马蹄笋的PAL和POD活性均高于4 ℃贮藏,且在贮藏前期酶的活性上升幅度较大:常温和4℃贮藏的马蹄笋蛋白质含量在贮藏2 d后,出现大幅度降低,常温贮藏的降低幅度大于低温贮藏;两种温度贮藏条件下,马蹄笋感官品质的差异都在贮...     

我国鸡良种繁育体系建设现状及发展对策

随着养鸡生产技术推广和良种繁育体系的建立及疾病防治措施的实施,养鸡业已形成了一整套从良种繁育、饲料配合到疾病防治、环境控制等综合性技术,使规模化、集约化养鸡迅速崛起。在过去的20多年中,遗传育种对鸡产蛋量的提高是很明显的。如“六五”末蛋鸡72周龄饲养日产蛋量为15kg，     

营养液对袋栽香菇出菇影响的初步研究

本文以配方为782011的黑荆树(Acacia mearnsii)木屑香菇菌筒为试材,详细研究了浸清水、营养液Ⅰ、营养液Ⅱ和不浸四种处理对菇期、现蕾率、出菇数量,单菇重、干物质含量及生物效率等经济指标的影响。研究结果表明,在袋栽香菇的生长后期,浸含磷、钙的完全营养液可有效地提高出菇朵数、香菇产量和生物效率,但对单菇重却有一定的负效应。     

含青霉素的猪瘟疫苗用青霉素酶处理后配制猪三联苗试验

猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗大量生产以来,由于猪瘟疫苗不能按常规加青、链霉素控制污染,成为扩大产量、提高质量的一个障碍,为克服工艺上的这一缺点,我们从1979年下半年起,试     

多年生花卉无土栽培模式及其关键性技术

自1999年始，历时近4年的研究表明，大部分观赏花卉适于陶粒培。以50多种多年生观赏花卉为试材，以陶粒为栽培基质，以具有透明标尺的塑料套盆或具侧漏孔的瓷质花盆为容器，以自制的含全营养元素的营养液作栽培液，研究设计出盆花无土陶粒培栽培模式和槽栽系统生产性设施，为无土盆花产业化开发拓展了新前景。     

麒麟区机插秧软盘育苗试验研究

本次试验分别设置不同播种量、种子消毒药剂浸种时间、覆盖物厚度、追施肥料品种、尿素不同追肥用量及营养土肥料配比6个因子。通过试验调查,结果表明,在麒麟区蔬菜大棚内进行机插秧软盘育秧,最佳技术组合:每盘播种量100 g;采用咪鲜胺2 000倍液浸种48 h;覆盖物厚0.5 cm;采用当地旱地红壤土装盘,可均匀混入蔬菜复合肥(氮∶磷∶钾=17∶17∶17)3.6~7.2 g/盘提高秧苗素质;追肥最佳肥料品种为硝酸铵2.4 g/盘·次。     

君子兰、虎尾兰对室内环境的改善及有害物质吸收试验

为探讨植物净化室内空气，吸收污染物的效果，我们用虎尾兰、君子兰做试材，开展一系列有针对性的试验。结果表明：在一定浓度污染物范围内，虎尾兰在一周内可吸收室内甲醛总量的64．6％，二甲苯总量的61．4％，总挥发性有机物（TVOC）总量的64．8％；君子兰在一周内可吸收室内甲醛总量的70．1％，二甲苯总量的33．6％，总挥发性有机物（TVOC）总量的56．6％。     

麒麟区大豆新品种比较试验

为筛选适宜麒麟区种植的大豆新品种,引进40个大豆新品种进行品种比较试验。结果说明,黑龙44号、黑龙46号、黑龙62号、黑龙53号和黑龙57号建议作为当地高产稳产品种进行扩大示范种植,贡选1号和南豆12号生育期较长,不适宜在麒麟区种植。其余品种可进一步试种观察。