牛乳中几类掺假物的快速检验方法

原料奶掺假不仅影响乳品生产厂家的产品质量,而且直接影响消费者的身心健康。现针对牛乳中掺假现象结合自己的实践经验,介绍三类最常见的掺假物质(碱性物质、食盐、淀粉)的快速化学检验方法。1试剂配制1.1溴麝香草酚兰乙醇溶液0.1g溴麝香草酚兰溶解在100ml40%乙醇中。1.2硝酸银溶液分析纯AgNO30.8494g溶解在50ml无氯离子蒸馏水中。1.3铬酸钾溶液分析纯铬酸钾0.2427g溶解在50ml无氯蒸馏水中。1.4碘溶液单质碘1.5g和碘化钾4.5g溶解在100ml蒸馏水中。2试纸制备2.1碱试纸的制备将定性滤纸浸入溴麝香草酚兰溶液中,待浸透后取出晾干,将其裁成5cm…     

延长黄熟香蕉货架期的研究

实验研究了热水处理、包装自发气调(MAP)、乙烯吸收剂、1-甲基环丙烯(1-MCP)、贮藏温度、多菌灵等对黄熟香蕉货架期的影响。对香蕉的有机酸和总可溶性固形物含量、色差值、包装袋内的CO2浓度进行了测定。结果显示:在(28±2)℃贮藏条件下,黄熟香蕉的货架期只有1d。1-MCP延长黄熟香蕉货架期效果最好,可以延长4d;10%CO2和2%O2的MAP气调和乙烯吸收剂可延长货架期1d;500mg/kg多菌灵48℃热处理浸泡香蕉30s,延长货架期1d。50℃以上高温预处理15min,引起黄熟香蕉热害;pH4.5酸性溶液48℃浸15min,也有明显伤害。48℃高温预处理15min,没有引起伤害。黄熟香蕉对冷害敏感。应用500mg/kg多菌灵浸果30s,晾干后放入0.04mm厚聚乙烯袋内,放入0.8%乙烯吸收剂,换气后初始CO2为10%,O2为2%,袋内注射1-MCP,使最终浓度达0.13mmol/L,可使黄熟香蕉货架期由原来的1d延长到6d。     

应用灰色关联法选择芝麻品种

运用灰色关联分析法,对2007年洛阳市点河南省芝麻新品种区域试验的7个参试品种的10个性状进行分析,选择适宜洛阳的芝麻品种,综合评价结果表明,驻05J06的综合性状最好(r=0.788)。     

黄淮海地区夏玉米品种灌浆特性的拟合与分析

采用聚类分析法,对水旱2种不同水分处理的12个不同生态类型的夏玉米品种灌浆特性进行分析研究,以期探明水分对不同生态型夏玉米产量及灌浆特性的影响。结果表明:灌水处理对金赛29、浚单20、郑单958、中科4号的增产效果最为明显,而对浚单009、浚单18有一定的减产作用;灌水处理对不同品种的平均灌浆速率和灌浆持续时间都有不同程度提高,金豫8号、中科4号、浚单18的平均灌浆速率均有较大幅度提高;根据玉米的灌浆特性和产量,对12个玉米品种进行聚类分析,水旱两种处理均分为三类。     

广西胜红蓟黄脉病样中发现多种菜豆金色花叶病毒属的病毒

 双生病毒科(Geminiviridae)病毒是一组植物单链DNA病毒,它的特点是病毒粒子形态为孪生颗粒状。双生病毒分为菜豆金色花叶病毒属(Begomovirus)、甜菜曲顶病毒属(Curtovirus)、玉米线条病毒属(Mastrevirus)和番茄伪曲顶病毒属(Topocuvirus)^[1]。     

2011年玉米田二点委夜蛾发生原因及防治对策

通过对2011年全国夏玉米区二点委夜蛾发生为害情况调查,明确了发生为害特点,分析了发生原因,并提出了田间防控技术及下一步防控技术研究应用工作建议。     

羊地方品种的利用与保护现状及对策研究

<正>我国养羊业历史悠久,绵羊、山羊品种资源丰富,尤其在少数民族地区,羊为人们提供了丰富的生产资料和生活资料。养羊业的发展与各地农业生产密切相关,也与各地人们的生活密切相关。中国是世界上的养羊大国,全国各地绵羊和山羊品种资源十分丰富,不论山羊还是绵羊,其生产方向也是多种多样的,既有以产毛为主的,也有以产肉为主的,还有以产皮为主的,还有以产奶为主的。     

玉米不同产量水平下农艺性状分析

对河南省 1988～ 2 0 0 0年早熟组夏玉米区试中不同产量水平下玉米杂交种主要农艺性状变化 ,以及对 72 15kg/hm2 以上产量水平进行相关及通径分析 ,结果表明 :选育 75 2 0kg/hm2 以下玉米杂交种时 ,必须重视千粒重、穗长和行粒数的选择 ;选育 75 2 0kg/hm2 以上玉米杂交种时 ,应在稳定提高穗粗和穗行数基础上 ,主攻千粒重、穗长和行粒数 ,同时注意生育期和株高要适中 ,把杂交种的各农艺性状协调到最佳程度 ,选育出性状优良的高产杂交种     

浸叶法监测萧县棉铃虫抗药性及机理研究

通过1996~2005年用浸叶法在安徽萧县测定棉铃虫的抗药性,明确棉铃虫对氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、灭多威、久效磷、辛硫磷的抗性水平及发展动态,从棉田用药历史、棉铃虫自身发生程度、转Bt基因抗虫棉的推广、测定药剂和监测方法的差异等方面,分析棉铃虫抗药性演化的原因。     

发育进度法预测棉铃虫发生期技术改进的探讨

根据萧县棉铃虫系统调查数据 ,统计历年棉铃虫产卵高峰日预测值与实际值的差值 ,以此将棉铃虫各代历期作相应的调整 ,即一代幼虫到成虫产卵前历期增加 4d,二代幼虫到成虫产卵前历期减少3 d,将三代幼虫到成虫产卵前历期减少 5 d。调整后对 1 990～ 2 0 0 2年各代发生期进行回测 ,二、三、四代棉铃虫发生期预测值与实际值的吻合率比调整前分别提高了 6 7.3 %、43 .6 %、6 0 .2 %。