欧洲云杉引种试验研究

为确定鄂西地区欧洲云杉的适生区域,进行欧洲云杉德国种源引种栽培试验,试验结果表现良好,25 a生林分树高13.2 m,平均胸径19.8 cm,材积0.206 2 m3,材积比人工林杉木、巴山松、油松提高38.7%~46.9%。海拔区域试验表明6 a生欧洲云杉林分树高生长量在海拔1 060~1 916 m差异不显著,适宜鄂西山区海拔1 500~1 900 m,年降水量1 000mm以上的区域营造工业原料林或种子园。     

摘芽处理对川西云杉采穗母树生长和穗条产量与质量的影响

对6年生川西云杉(Picea balfouriana)采穗母树采用摘除主干及Ⅰ级侧枝顶端中心的1个芽和只摘除Ⅰ级侧枝顶端中心的1个芽2种摘芽处理,研究了摘芽处理对其生长、穗条数量与质量的影响。结果表明:摘芽处理能有效地抑制川西云杉顶端优势,促进保留芽萌发新梢及其伸长生长和粗生长,从而增加采穗母树冬芽数。摘除主干及Ⅰ级侧枝顶端中心的1个芽和只摘除Ⅰ级侧枝顶端中心的1个芽比对照冬芽数分别增加22.4%和21.3%。摘芽处理能刺激川西云杉节间处簇生隐芽,冬芽数和隐芽数增加提高了下年度采穗母树的产穗量。2种摘芽处理与对照当年可采穗条数(>6 cm的新梢)无显著差异,但显著提高了当年可采穗条长度、基径。摘芽后母树当年可采穗条长和基径的变异系数小于对照,穗条均匀,提高了母树当年可采穗条的质量,有利于当年扦插。     

青海云杉半同胞家系苗期遗传变异及选择

以引种的51个青海云杉自由授粉子代为研究对象,对3年生实生苗的苗高、地径、新稍长、分枝角度、侧枝数、侧枝长、侧根数、侧根长、主根长、径根比、高径比和质量指标12个生长性状进行测定,并对家系间生长性状变异和苗期选择进行了分析。结果表明:青海云杉的苗高等12个生长性状家系间存在显著或极显著差异,遗均在0.80以上,相关系数在0.50以上,径根比与生长指标均呈负相关。利用苗高为主要参考指标,按照1倍标准差选择出的311#、312#4、05#1、09#、408#、410#3、05#3、06#8个优良家系各性状值高于51个家系的平均值。     

云杉引种及种和种源早期评价

对引进的欧洲云杉、西加云杉、白云杉、黑云杉以及国内的川西云杉和青海云杉的24个不同种和种源生长及分枝性状进行早期(8年生)测定与评价.结果表明:5年生长期内生长及形态性状在不同的云杉种间和种源间的差异多数达到极显著或显著水平,且种和种源的方差分量分别占总方差分量的32.47％和23.97％,证明不同种间和种源间存在较大的遗传变异.通过多重比较和相关分析发现,国外的云杉种较国内种在生长表现和适应性上均有明显的优势.经性状相关分析得知:各个生长及形态性状之间均存在极显著的正相关关系,尤其是苗高与各分枝性状之间的相关系数均值为0.825 9.最后利用苗高为主要指标初步筛选出6个优良种源,人选的种源均表现出明显的优势,其中苗高、侧枝总数以及当年侧枝数的平均值分别为117.07 cm、57.75、12.46,均分别比对照种源的总平均值高48.54％、56.46％和63.30％.     

1年生楸树无性系苗期生长特性

楸树(Catalpa bungei C.A.Mey.)为紫葳科(Bignoniaceae)梓树属(Catalpa Scop.),原产我国,适应性强、分布范围广、栽培历史悠久,至今已有2 600年,是我国传统栽培的珍贵优质用材树种和著名园林观赏树种,喜温暖湿润,适生于年均气温10～15℃,年降水量500～1 000 mm的气候条件.楸材作为优质上等木材可以满足国内对高级木材的需要,缓解上等材供不应求的矛盾.     

卫生部农业部建立人畜共患传染病防治合作机制

据卫生部新闻办公室消息，卫生部、农业部近日决定．建立人畜共患传染病防治合作机制，以加强人畜共患传染防治工作，加强部门协调和配合。     

一种富含氨基酸的功能性肽盐的工艺研究

以豆粕为原料,制备了品质优良的美拉德产物,并在此基础上开发了一种具有氨基酸补充功能的肽盐。首先,以感官品质为评价指标,通过单因素试验和正交试验,确定该盐的最佳配方,即氯化钠用量9 g,美拉德产物用量0.15 g,柠檬粉用量0.3 g,葛根粉用量0.1 g,L-盐酸赖氨酸用量0.006 g,L-蛋氨酸、牛磺酸、色氨酸及甘氨酸锌的用量均为0.005 g。为了进一步提高产品的均匀性,对其进行超微粉碎,并且研究了粉碎时间对调味盐的粒径、色差、DPPH自由基清除率的影响。结果表明,超微粉碎时间为9 min时,调味盐中颗粒的中位径明显减小,咸度显著增加,色差、DPPH自由基清除率最高。以此为依据生产的富含氨基酸的功能性肽盐,可以减少食盐的使用量,从而达到低钠摄入的目的,且具有较好的耐贮藏性。     

一种微胶囊花青素复合盐的工艺研究

开发一款稳定性较好的微胶囊花青素复合盐。首先,以黑米花青素、食盐、阿拉伯胶和羟丙基-β-环糊精为原料,以包埋率为指标,采用单因素试验,确定了最佳芯壁比、固形物含量、壁材配比乳化物添加量和均质速度。在此基础上,进一步通过正交试验,确定了其最佳工艺为芯壁比1∶7,固形物含量15%,乳化物含量2%,壁材比3∶2 (阿拉伯胶∶羟丙基-β-环糊精),均质速度11 000 r/min。最后,以包埋率为指标,通过单因素试验,优化了复合盐的喷雾干燥工艺条件,即进风温度180℃,出风温度100℃,进料速度2 500 mL/h。经过喷雾干燥后,花青素的包埋率为91.31%,其稳定性较包埋前有显著提高。经过微胶囊包埋处理后,微胶囊花青素复合盐成分如下:食盐90%,花青素0.91%,吐温-80 1.82%,阿拉伯胶3.81%,羟丙基-β-环糊精2.55%。     

观光木网袋容器苗生理指标测定与基质筛选

测定不同轻基质网袋容器培养的观光木苗木叶绿素含量、根系活力、水分含量、可溶性糖、蛋白质含量等生理指标状况,结果为M4、M3、和M1基质培养苗木叶片叶绿素相对较高,基质M8最低;基质M3、M7、M6、M2和M9基质培育苗木根系活力都较强,基质M1培养苗木根系活力最弱;植株地下部分含水量明显高于地上部分,其中以基质M5、M2和M6都较高,M1和M8较低;地上部分含水量以基质M2、M3和M4都较高,M1和M9较低;叶片可溶性糖含量为M1、M2、M4和M9都较高,M8和M6较低;叶片可溶性蛋白质含量以M7含量较其他都高,M9较低。进一步对测定结果数理统计评价苗木各项生理指标之间的加权分析,结合生产实际,得到M3基质配方是培育观光木较为理想的培养基质配方。另外,可以通过测定苗木叶片干比叶重指标来衡量观光木苗木生理指标质量状况。     

灰楸的繁育系统

在自然居群中通过野外观察和人工授粉等试验,用杂交指数、花粉一胚珠比、套袋和人工授粉等指标对灰楸(Catalpa faygesii Bureau)的繁育系统进行了初步分析,并探讨了影响其生殖成功的因素。结果表明:灰楸总状花序伞房状排列,顶生。通常有完全花9.63朵(1～18),单花开放时间5～7 d,种群花期一般为4—5月。主要访花昆虫为蜂类。雌雄同花,异熟,使雌雄蕊时间上隔离。花开放过程中柱头始终高于花药,使雌雄蕊空间上隔离。杂交指数为4,判断繁育类型属于异交,部分自交亲和,存在自交衰退,需要传粉者。花粉—胚珠比为309,判断繁育类型属于兼性异交;结合套袋和人工授粉试验结果,认为灰楸属于以异交为主的繁育系统。