枣新品系迎秋红的选育与栽培技术要点

枣新品系迎秋红由山东省果树研究所选育,该品系个大质优,平均单果重16.7 g,可溶性固形物含量30.7%,味甜;早实丰产性极强,定植当年见果,3年进入丰产期,在普通管理水平下,666.7 m²产量达700 kg;适应性广,为广温型品种,花期能适应21℃的日均温,在凉爽的滨海地区亦能丰产稳产。介绍了其栽培技术要点。     

鲁中山区桃园土壤养分状况评价与氮磷负荷风险研究

鲁中山区是我国桃果的重要产区,了解鲁中山区桃园土壤养分特征,并进一步探讨氮磷盈余情况,对指导桃园氮磷养分管理具有重要意义。以鲁中山区桃园土壤养分分析、农户投入调查等统计数据为基础,运用盈余法从区域角度分析桃园生产体系中的氮磷输出特点及氮磷盈余状况,估计土壤氮磷负荷风险。结果表明,桃园土壤有机质、速效氮磷钾含量0~20 cm土层均高于20~40 cm;整体上,速效磷属于丰富状态,有机质和速效氮钾基本处于中等水平;不同地区土壤有效养分存在显著差异,其中肥城桃园土壤养分含量较高,兰山次之,蒙阴最低。总体上90.91%的桃园超过了氮素盈余临界点,全部的桃园土壤处于磷素盈余状态。其中,兰山氮、磷盈余量均最高,分别为:1388.61 kgN.hm-2、2058.96 kgP2O5.hm-2,蒙阴和肥城氮磷盈余量为兰山的50%左右。鲁中山区氮磷的高量投入使得桃园氮磷负荷量加大,对土壤环境和周围水体造成很大的威胁。     

枣化学成分研究进展

目前已从枣中检测到近200种化学成分,包括37种生物碱类、12种皂苷类、8种黄酮类、32种有机酸类、2种神经酰胺类、18种氨基酸、36种微量元素及大量的糖类、维生素类、甾醇类、核苷类等物质。综述了近30年国内外研究枣化学成分及功能作用的情况进,旨在为枣的有效利用和产业发展提供参考。     

山东省枣产业近十年的发展状况

分析了近十年山东省及其17个地市枣产量的变化、全省栽培区域的变化以及品种选育状况,旨在探讨山东省枣产业发展过程中取得的成绩和存在的问题,提出相关对策,为振兴山东省枣产业提供理论依据。