盐碱胁迫对啤酒大麦甘啤7号生物学性状及原麦品质的影响

调查甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所选育的甘啤7号在盐碱胁迫下的生物学性状及原麦品质,结果表明,盐碱胁迫抑制甘啤7号株高及茎节间伸长,使单株分蘖数、每穗粒数、每穗粒重下降,但对穗长及经济系数影响不大;盐碱胁迫使甘啤7号筛选率、千粒重下降,但蛋白质含量升高。     

垄作栽培对啤酒大麦产量和品质的影响

探讨在等量灌水条件下垄作栽培对啤酒大麦产量和品质的影响。结果表明：（1）垄作栽培生育期长于传统平作栽培,单株穗数低于传统平作栽培,经济系数高于传统平作栽培,株高、穗粒数、产量影响趋势不一致,品种之间存在差异。（2）原麦品质：垄作栽培与传统平作栽培籽粒千粒重之间差异不显著,蛋白质含量之间差异显著,粒筛选率之间差异极显著水平,千粒重、蛋白质含量、筛选率均降低。（3）麦芽品质：垄作栽培麦芽蛋白质含量均较传统平作栽培降低,麦芽细粉浸出物、β-葡聚糖、a-氨基氮、a-淀粉酶、糖化力、可溶性氮之间差异不显著,库值含量之间差异达显著水平,但影响趋势不一致,品种之间存在差异。     

甘肃省河西高海拔地区啤酒大麦新品种(系)适应性研究

通过2004至2005年甘肃省啤酒大麦新品种(系)多点试验结果表明,甘啤5号在河西高海拔地区产量及丰产性虽较甘啤3号、甘啤4号两个品种低,但籽粒成熟度好,蛋白质含量较低,筛选率高,特别是休眠期缩短,水敏性降低,发芽率明显高于其它品种.说明该品种是适于河西沿山高海拔地区种植的新的早熟啤酒大麦品种,     

Na_2SO_3胁迫对不同基因型啤酒大麦萌发期影响的研究

用不同浓度的Na2SO3对甘肃省农科院选育的2个不同基因型啤酒大麦品种进行萌发期耐用性比较,以发芽势、发芽率、根数、根长和苗长、苗重等作为指标,分析盐胁迫对不同不同基因型啤酒大麦种子萌发的影响。结果表明:随Na2SO3浓度的增加2个不同基因型啤酒大麦品种的发芽势减小,发芽率下降,根数、根长、苗长、苗重下降、盐害指数增大,综合各个指标看甘啤5号耐盐性较好。     

甘啤系列7个啤酒大麦品种在武威市的比较试验初报

在武威市对7个甘啤系列啤酒大麦品种进行了对比试验,结果表明,7个啤酒大麦品种均为春性品种,穗形、授粉方式、粒色、籽粒形状无明显差异,生育期为94～103 d,品质表现较好。产量从高到低依次为甘啤7号、甘啤4号、法瓦维特、甘啤6号、甘啤3号、甘啤2号、甘啤5号。     

灌水与肥密配置对甘啤7号大麦产量和蛋白质的影响

为筛选高产、优质、节水啤酒大麦新品种甘啤7号合理种植方式和适宜的肥密组合,2012~2013年,研究两种灌水条件下不同施肥水平、栽培密度对啤酒大麦甘啤7号产量和蛋白质含量的影响。结果表明,全生育期灌水一次(S1)和全生育期灌水两次(S2)处理下均为高肥水平(F4)大麦籽粒产量高于其它施肥水平,两种灌水条件下,F4较不施肥处理F1(CK)增产幅度均达到60%以上。S1与S2处理均显示:随着施肥量的增加大麦籽粒蛋白质含量增加,且各施肥水平之间籽粒蛋白质含量差异达显著水平。在F1、F2与F3施肥水平下其蛋白质含量均达到国家一级或者优级酿造标准。播种密度对啤酒大麦产量影响不显著,对啤酒大麦蛋白质含量无影响。通过肥料和密度互作效应结果分析得出:组合F3M2产量在所有组合中始终位于前四,并且其酿造品质一直良好。在相同肥密配置下,S1与S2处理的产量表现出相同的变化趋势,基本表现为大麦籽粒产量S1S2。综合生态、经济以及其酿造价值等诸多因素,建议啤酒大麦新品种甘啤7号全生育期灌水一次,肥料施用量为180 kg/hm2,种植密度为600万株/hm2。     

啤酒大麦新品种甘啤3号的选育

甘肃省是国家优质啤酒大麦生产基地之一 ,啤酒大麦生产已成为我省河西地区及沿黄灌区农民致富奔小康的支柱产业 ,但目前啤酒大麦品种单一 ,主栽品种法瓦维特严重退化 ,缺乏替代的当家品种已成为发展啤酒大麦生产的制约因素 ,因此选育高产、抗倒伏、适应性广和具有优良酿造品质的啤酒大麦新品种成为当务之急。我们经过多年努力 ,选育成功啤酒大麦新品种甘啤 3号 ,并于1 999年 7月通过甘肃省科委组织的技术鉴定 ,专家认为“该项研究达到国内同类研究的领先水平” ;于 1 999年 1 2月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定定名。1　选育经过啤酒大…     

啤酒大麦新品种甘啤4号选育及推广

啤酒大麦新品种甘啤4号是甘肃省农科院啤酒原料研究所以法瓦维特为母本、八农862659为父本进行有性杂交选育而成.该品种具有高产、抗病、抗倒伏、适应性广、酿造品质优良等特点,其株高75～80cm,生育期100～105d,全省区域试验平均产量7916.45kg/hm2,比对照品种法瓦维特增产11.30%,西北及内蒙古联合区域试验中平均产量6555.76kg/hm2,较对照品种甘啤3号增产7.06%,适宜甘肃省河西地区和沿黄灌区,新疆、内蒙古自治区及相似生态地区种植.     

啤酒大麦新品种甘啤6号

<正>1品种来源啤酒大麦新品种甘啤6号是甘肃省农业科学院啤酒原料研究所以"883-50-2"为母本、"吉53"为父本杂交选育而成,2008年7月通过甘肃省科学技术厅组织的技术鉴定,2009年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。