壳聚糖对鲜切莲藕酶促褐变相关因子的影响

为探讨壳聚糖对鲜切莲藕的酶促褐变抑制机理,在4℃下对鲜切莲藕进行壳聚糖涂膜保鲜试验,研究了不同质量分数（1％、2％）壳聚糖对鲜切莲藕品质的影响和酶促褐变相关因子的影响。结果表明：壳聚糖处理显著抑制了鲜切莲藕贮藏过程中的褐变和水分损失,保持较高的维生素C和总酚含量,显著抑制了超氧阴离子（O2·-）和过氧化氢（H2O2）的积累,保持较高的过氧化氢酶（CAT）活性,并显著抑制了多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）活性。且2％的壳聚糖处理效果更好。     

地面力学参数综合测试系统设计与试验

为了改进贝氏仪不依赖大型设备时测试范围的局限性和地面力学参数测试手段的分散多样性,设计了一种室内外两用的地面力学参数综合测试系统。测试系统贯入、扭转过程互不干涉,实现测试及数据处理的独立性。可选择电动机驱动或手动驱动。借助丝杠升降机传动,仪器具有较高的运行控制精度和测试量程。系统借助拉线位移传感器和力、扭矩传感器可实时同步获取纵深行进动态信息、土壤承压力和土壤抗剪切力等信息,可实现计算机远程控制和数据采集记录及处理自动化。实验室压实制备湿润砂土,通过剪切盘剪切试验得砂土内聚力为3.14 kPa,内摩擦角为38.2°;通过压板试验得砂土变形指数为0.963,粘聚变形模量为178.73 kN/m~(n+1),摩擦变形模量为11 908.40 kN/m~(n+2)。试验表明,该仪器具有较高的可靠性和实用性。     

广西3株牛源PCV2全基因组克隆与序列分析

为研究广西地区牛源PCV2流行毒株基因组特性和遗传进化情况,运用PCR技术对广西地区采集的210份牛血清进行检测,结果其中35份样品为PCV2阳性。将3份阳性样品进行全基因组克隆与序列分析,分别命名为PCV2/GX-B2(1 769 nt)、PCV2/GX-B131(1 768 nt)、PCV2/GX-B132(1 767 nt)。同源性显示与猪DK1980PMWS-free株同源性最低(94%),与牛源的Buffalo2株同源性最高(98.6%)。遗传进化分析,3株牛源PCV2毒株均属于PCV2d基因型。本研究报道了PCV2在我国广西地区牛群中的感染情况,并发现广西地区牛群中PCV2的主要流行基因亚型为PCV2d。     

浅谈外墙防水

针对建筑物外墙容易发生渗漏的现象,认真分析渗漏的原因,提出几点外墙防水的做法,以杜绝外墙渗漏的发生.     

劳动力需求曲线的再推导——兼对《劳动经济学》规划教材中推导的若干质疑

劳动力需求曲线的推导和描述是“劳动经济学”教学和科研中的基本问题,“十一五”国家级规划教材《劳动经济学》对企业短期和长期劳动力需求曲线进行了较细致的描述推导,然而其推导过程存在若干疑问和矛盾.论文在对规划教材中推导过程提出若干质疑的基础上,对短期和长期劳动力需求曲线进行了再推导,并对两者之间的关系进行了重新描述和解释.     

DNA分子标记在植物上的应用进展

本文介绍了常用DNA分子标记在植物中的最新应用。大多数DNA分子标记应用于植物分子遗传图谱的构建、植物遗传多样性分析与种质鉴定、重要农艺性状基因定位与图位克隆、分子标记辅助育种等方面。也有少数分子标记有特殊的用途,并介绍了几种分子标记在植物中联合应用的例子。     

引发猪皮疹及皮肤损伤症状的几种传染病的鉴别

1沙门氏菌病病 猪以出血性败血症为主,多发生于断奶前、后的仔猪或架子猪,体温达41℃以上。病程稍长者可见腹痛、下痢和呼吸困难,耳根、胸前和腹下皮肤有紫斑,多以死亡告终。亚急性、慢性副伤寒以下痢和坏死性肠炎为主,多发生于3～4月龄的架子猪。     

夏季猪常见疾病的治疗与预防

从病源、流行特点、临床症状及病理变化、预防及治疗等方面较为详细地阐述了猪链球菌病、附红细胞体病和弓形虫病等夏季常见疾病的治疗与预防方法。     

混合动力镍氢电池荷电状态估计

针对混合动力镍氢电池,研究它的原理和特性,并选用Thevenin模型建立该电池的动态数学模型。考虑充放电效率(充放电倍率和温度)对电池荷电状态(SOC)的影响,在MATLAB软件里利用编程功能编写改进的无迹卡尔曼滤波(UKS)算法估算电池SOC的程序,再采用UDC工况实验对SOC进行仿真分析和验证。结果表明:UKS算法适用于估算混合动力汽车镍氢电池的SOC,而且比EKS算法具有更高的估算精度。     

雄蚕新品种限7×平48试养初报

限7×平48是浙江省农科院蚕桑研究所育成的一对夏秋用雄蚕品种。为了进一步探索该品种在农村生产中的性状和经济效益,根据蚕品种农村区试计划安排,分别于2007年中秋和2008年晚秋在海宁市硖石街道联和村进行了雄蚕新品种限7×平48的农村对比试验，现将试验结果报告如下。