一株驯化啤酒酵母的分离鉴定及扩大培养条件的优化

为筛选一株驯化啤酒酵母,并对发酵罐扩大培养工艺进行优化,为今后大规模生产提供试验数据。于麦芽汁培养基分离挑选某株具有较好生长力的酵母菌,进行形态学、生化及分子生物学鉴定。应用正交试验设计,从摇瓶温度、pH、取样时间及发酵罐的转速、装液量、接种量等方面进行优化。结果表明,驯化酵母菌株形态学、生化鉴定证明该菌株属于酵母属;发酵罐扩大培养最佳工艺为:转速200r/min,接种量50mL/L,装液量4.5L,此条件下酵母活菌含量为2.8×10~8 CFU/mL。驯化前后表现一致,没有发生变异。优化啤酒酵母菌的发酵罐扩大培养工艺,为下一步规模化生产提供理论参考。     

野葱营养成分及矿物质元素含量分析

以梵净山野葱为研究对象,采用国标方法对其基本营养成分及矿物质元素进行了测定,结果表明:梵净山野葱基本营养成分中VC含量、总糖含量、粗纤维含量较高,矿物质元素也较为丰富。由此可见,梵净山野葱具有较高的营养价值和开发价值。     

梨树多头高接换科技术

梨是文成县南田镇、十源乡、二源乡的主栽果树，并有悠久的栽培历史，但由于过去多采用实生繁殖，大批梨树低产劣质。此外，整个南田梨区1985年后发展的新品种梨园，均存在授粉树搭配比例失调的现象，严重影响梨树的授粉受精。为改变上述状况，我们结合新品种引种，于1994年春开始进行“梨多头高接改换良种和授粉树”试验，采取单芽切腹接的方法，在新星村、朱山、树根三个村，共高接303株大树，高接第二年始花结果。此法具有方法简单、接头多、成活率高、树冠恢复快和早丰产等特点，对梨树高接换种及高接授粉树有一定的应用价值。现将3年来…     

柑桔疮痂病菌对苯胼咪唑类杀菌剂的抗药性及其控制

柑桔拖痴病是为害柑桔的一种重要病害，病原菌为一种真菌，其有性阶段的学名为Elsinoefawcetti。该病主要为害桔类、格檬和柠檬等，早桔、本地早、温州蜜柑、南丰蜜桔、乳桔、朱红、福桔等品种均感病。病原菌可侵染柑桔的叶片、枝条、花和幼果，引起叶畸形，落花落果，影响产量和品质。对柑桔疮痴病的防治，一般在春消芽长约1粒米长时，花谢三分之二及幼果期进行2～3次喷药保护即可收到较好防效，常用药剂有波尔多液，以及托布津，多菌灵等苯姘咪哩类杀菌剂。然而近年来，许多桔区普遍反映托市津、多菌灵药剂对柑桔疮痴病的防效逐年下降，…     

温州蜜柑冬春季异常落叶原因调查及分析

近年来,浙江省丹山地区丘陵山地栽培的温州蜜柑(枳砧),冬、春异常落叶严重,三分之二以上桔园先后受害。为探明其落叶原因,寻求解决措施,特进行了调查,现将调查结果报告如下。 一、异常落叶叶片症状及主要无机元素含量 温州蜜柑异常落叶症分3种类型。① 叶片正     

菜心与甘蓝种间F_1代的杂种优势观察（初报）

用杂种胚离体培养的方法获得菜心与甘蓝的正、反交Ｆ１代。杂种一代的一般性状介于两亲本之间，偏向父本，并表现出强烈的生长优势。其蛋白质含量显著超亲，游离氨基酸含量和还原糖含量介于两亲本之间，或超过高值亲本。对种间杂种优势的利用进行了讨论。     

动植物总核酸提取试验

依据最简单的核酸提取3步骤:细胞裂解、去除杂质、沉淀核酸的原理设计了一种普适性的动植物核酸提取方法(简称PS法),并对包括裸子植物门的银杏纲、苏铁纲、松柏纲,被子植物门的双子叶植物纲和单子叶植物纲的20种植物材料以及动物界的5纲5种材料进行了提取试验.结果表明,用PS方法提取动植物总核酸均能取得较理想的提取效果.所提取的总核酸分别用RNase和DNase进行消化,可分离纯化出高纯度的DNA和RNA.     

西番莲无病苗繁育及其栽培技术

以消毒后的西番莲枝条切段为材料,通过水培和河沙基质扦插,获得无病西番莲苗,当年移栽当年开花结果,没有观察到根腐病、疫霉病、炭疽病和花叶病等病害发生;第二年的果园中发现少量病害,但为害程度轻。简要介绍了西番莲无病苗栽培管理技术措施,并对预防和减少西番莲果园病害提出建议。     

响应面法在马铃薯渣生产菌体蛋白工艺中的应用

为提高马铃薯渣生产菌体蛋白含量,对其生产工艺进行了优化.在单因素试验的基础上,运用Plakett-Burman试验设计筛选了对粗蛋白含量影响显著的因素:含水量、尿素和假丝酵母接种时间.运用Box-Behnken设计以及响应面分析法(Response Surface Methodology,RSM),确定最优发酵工艺为:...