OWE—SOJ技术及核迁移试验在香菇交配型因子鉴定中的应用

由于没胡明确的形态差异,香菇的３种不亲和交配反应即Ａ＝Ｂ＝,Ａ＝Ｂ≠和Ａ≠Ｂ＝难以互相区别。本研究将ＯＷＥ－ＳＯＪ技术及核迁移试验用于香菇的交配型分析。结果ＯＷＥ－ＳＯＪ技术,可以观察到３种不同的菌落形态：由Ａ≠Ｂ≠配对形成的具锁状联合的绒毛状菌落,Ａ≠Ｂ＝配对形成的无锁状联合的栅栏型菌落及由Ａ＝Ｂ＝或Ａ＝Ｂ≠配对形成的无锁状联合的绒毛状菌落。通过一个附加的常规交配试验,Ａ＝Ｂ＝和Ａ＝Ｂ≠反应易于     

中国香茹栽培菌株不亲和性因子的分析

以２４个香茹菌株为材料，对其菌丝原生质体单核体及孢子单核体的交配型进行了分析，在菌丝原生质体单核体中，未获得原双核体预期应有的１∶１的核型比例。在担孢子中，４种类型的单核体亦不呈预期的１∶１∶１∶１之比。为确定在中国广泛栽培的香茹菌株有７个不同的Ａ因子和８个不同的Ｂ因子，而２０个栽培菌株仅有１３个不同的Ａ因子和１４个不同的Ｂ因子。     

香菇主要数量性状的遗传相关及通径分析

本研究对香菇的平均菇重、菇数、菇峰期等三个主要数量性状与产量的遗传相关及通径系数进行了分析，结果表明，平均菇重及菇数与产量呈正相关，且后者与产量的相关达极显著水平，而菇峰期与产量则呈极显著的负相关，三个性状对产量的决定系数之和达９６．４１％，表明该三个性状为影响产量的主要因素。     

OWE—SOJ技术在鉴定香菇交配反应中的应用

在香菇中,由于没有明确的形态差别,３种不亲和交配反应,即Ａ＝Ｂ＝,Ａ＝Ｂ≠ａｎｄＡ≠Ｂ＝无法彼此区别。本研究将一种称为ＯＷＥ－ＳＯＪ的新技术应用于香菇单孢分离物的对岐培养。结果表明,Ａ≠Ｂ≠形成具有锁状联合的绒毛状菌落,Ａ≠Ｂ＝形成没有锁状联合的栅栏型菌落。Ａ＝Ｂ＝和Ａ＝Ｂ≠都形成无锁状联合的绒毛状菌落,但通过一个附加的常规交配试验,二者易于相互区别。因此,在通常的交配试验基础上,应用ＯＷＥ－ＳＯＪ技术准确鉴定４种不同的交配反应是可行的。     

菇类化学分析法(续)

1.钙的测定据初略估计,栽培菇类每100克干重中含有约120毫克(0.12％)的钙。然而,由于培养基质对菇类中无机成分的量有很大影响,此处所引用的钙或其他无机成份的含量只应被看作是一种很粗略的估计。由于火焰光度法不需要空心阴极灯,故被推荐为代替原子吸收来测定钙的一种方法,     

菇类化学分析法

五、粗蛋白质的测定栽培菇类含有约占干重15-50％的粗蛋白质。粗蛋白质通常用微量凯氏定氮法(A.O.A.C.47.021,1980)测得的含氨量乘上转换系数(N×6.25)来计算。