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21.
22.
【目的】测定枣果皮细胞壁代谢酶活性,研究果皮细胞壁代谢酶活性与抗裂果的关系。【方法】以抗裂枣品种扁核酸与易裂枣品种京枣39为研究对象,测定生长过程中枣果皮不同部位细胞壁代谢酶活性,比较抗裂和易裂枣品种果皮细胞壁代谢酶活性的差异。【结果】抗裂枣品种不同时期不同部位果皮的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性显著或极显著高于易裂枣品种,而在绿熟期不同部位抗裂品种的过氧化氢酶(CAT)活性极显著低于易裂品种。【结论】易裂品种果皮果肩阴面POD活性和PPO活性在白熟期显著高于抗裂品种,而其余时期其余部位则是抗裂品种的POD活性和PPO活性显著高于易裂品种,易裂品种果皮的梗洼、果顶、果肩阳面和果肩阴面CAT活性在绿熟期极显著高于抗裂品种,而其余时期则是抗裂品种高于易裂品种。 相似文献
23.
固氮粪产碱菌胞外多糖的理化特性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
EPS结构分析表明,EPS突变株及工程菌株的糖骨架结构与野生型菌株相比有差异,尤其是ntrC-nifA基因结合子A1532的糖骨架结构明显不同于其它菌株,各个菌株之间,其侧链基因均稍有改变。ETIR证实,各个菌株EPS中蛋白构象存在差异,EPS中均有丰富的β折叠构象。EPS丰富型突变株中无规卷曲构象所占比例较大,而野生型菌株中EPS则没有无规卷曲构象。 相似文献
24.
电子束辐照对三文鱼品质的影响研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为确定三文鱼电子束辐照的最佳剂量,以生鲜三文鱼为研究对象,采用0(未辐照)、0.5、1.0、2.0k Gy 4种不同剂量的电子束进行辐照处理,贮藏于0℃下,通过检测贮藏过程中鱼体的挥发性盐基氮、菌落总数、酸价、失重率、色差及质构等指标,研究电子束辐照剂量对三文鱼品质及其货架期的影响。结果表明,电子束辐照可以抑制三文鱼挥发性盐基氮的产生和菌落总数的增长,且辐照剂量越大,效果越明显;辐照剂量越大,贮藏初期的酸价越高,但在贮藏期间较未辐照组稳定,无明显的增大趋势;1.0 k Gy和2.0 k Gy剂量使三文鱼颜色变暗,0.5 k Gy较未辐照组差异不显著;贮藏末期,经过辐照的三文鱼的黏附性相对未辐照组小,硬度、弹性以及咀嚼性与未辐照组无显著差异,各剂量之间也无显著差异。综合各指标,0.5 k Gy剂量的电子束可以更好地保持三文鱼的品质。本研究结果为三文鱼的保鲜提供了有效的技术手段和一定的参考依据。 相似文献
25.
26.
深入调研了浙江东南沿海地区城郊村的状况,分析了这些城郊村的优势及存在的普遍问题,并提出了发展路径的设想。 相似文献
27.
粪产碱菌耐铵工程菌与水稻联合共生固氮作用 总被引:7,自引:1,他引:7
粪产碱菌( Aaecalisfaecalis) 在LW 培养基下能产生植物激素IAA。盆栽结果表明,接种A.faecalis 显著提高了水稻的生长,接种A1501 和A1513 的水稻稻谷产量分别比未接种提高了85% 和103 % ,用15 N 同位素稀释法估测水稻地上部总氮中来源联合固氮的百分率达900 % 和115 % ,其结果与水稻地上部( 茎叶及稻谷) 总氮量的增加幅度(86 % 和116 % )基本一致。研究还表明A1513 耐铵工程菌的产IAA作用以及对水稻的生长和产量、联合固氮作用均优于原始菌株A1501 。 相似文献
28.
耐辐射异常球菌(DR)具有对致死剂量的电离辐射极端的抗性,但对其超强辐射抗性的分子机制仍缺乏深入了解。耐辐射异常球菌基因组分析显示其拥有许多与修复相关的基因或蛋白,转录组学和蛋白组学分析等研究表明该菌能通过复杂的代谢途径控制的网络系统有效地调整并修复DNA。近年来已分析和鉴定了许多与DNA损伤修复,特别是辐射诱导的DNA双链断裂修复相关的蛋白,这些功能蛋白的研究有助于我们加深对其极端抗性机理的认识。主要针对DR双链断裂修复系统中重要功能蛋白的研究进展进行了概述,以期为DNA修复机理的基础研究及应用研究奠定基础。 相似文献
29.
内含肽介导的蛋白质主链骨架环化是一种稳定蛋白质的新方法。在内含肽的作用下,蛋白质的N端和C端生成一个天然的肽键,达到蛋白质环化的目的。环化可以减小蛋白质构象的熵值,从而使蛋白质更加稳定。蛋白质环化的方法为生产稳定药物蛋白质和工业酶提供了一种新的手段。 相似文献
30.