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概述日本仿蟹腿肉食品的制造技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、前言仿蟹腿肉食品,是鱼糜制品的一种,所不同的是原料只采用鳕鱼一种,制品的形状似蟹腿肉,表面涂有蟹腿肉一样的红色素,肉呈白色,稍透明,肉质富有弹性,具有蟹肉的鲜甜味。仿蟹腿肉采用真空包装,在10℃以下贮藏,消费者作为冷食品食用。日本仿蟹肉食品是近四年开发的新产品,每年产量在六万吨以上,主要向美国, 相似文献
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<正> 前言草坪的覆盖面积是国际上衡量现代化城市的标志之一。它对美化环境,净化空气,减少大气污染,保护人民身心健康起着重要作用。据国内外专家预测:二十一世纪将是草业(主要指草坪绿化)极大发展的世纪。草坪草场直播栽培管理技术是当前国 相似文献
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涌流畦灌灌水技术试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
该文利用大田涌流畦灌灌水试验资料,分析了涌流畦灌的特点,节水效果及其影响因素,并对涌流畦灌技术要素对涌灌节水效果的影响进行了分析和探讨。 相似文献
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1.取秧量的调整。根据插秧密度和农艺要求,调整取秧量。取秧量的调节范围为6-17毫米,一般插盘育中苗时,取秧量为14-16毫米,插盘育小苗时,取秧量为10-12毫米。调节方法是:先松开秧爪 相似文献