红枣平衡含水率模型的拟合研究

应用静态法测定了红枣在10～50℃和全相对湿度范围内的吸湿、解吸平衡含水率,分析了相对湿度、温度对平衡含水率的影响。以相对误差、标准差为评价指标,对Modified—Henderson等四个方程与测定数据的拟合程度进行了比较,得到了描述红枣吸湿,解吸平衡含水率曲线模型。     

旋松联合作业工作部件纵向配置距离的试验研究

本文提出了旋耕、深松两种部件的合理配置距离,认为深松铲尖相对旋耕轴中心线的纵向配置距离以15～150毫米为最佳范围,从而为该类机型的设计提供了依据。     

单螺杆食品挤压蒸煮机生产率计算的仿真研究

以美乐福牌人造肉机——MWPZ10型单螺杆食品挤压蒸煮机为研究对象,采用粘性剪切流动理论建立了机内物料动量能量的传递模型,以该模型的仿真解为依据建立了生产率计算的数学模型。并对生产率模型进行了验证与分析。