肉品加工中应大力推行HACCP管理系统

随着改革开放的不断深入，人们的经济水平的提高，对食品卫生质量，特别是肉品的质量要求也越来越严格，在肉品生产与加工过程中推行HACCP(Hazard Analysis Critical Control P0int)管理系统，对危害肉品安全的主要因素进行全面的分析与控制，对于提高肉品卫生质量，加速我国绿色食品的发展进程，有极其深远的意义。     

建昌马的饲养技术

建昌马是四川山地优良马品种,具有良好的役用性能和较强的适应性,是凉山彝汉族人民从事交通运输、农牧业生产的重要工具,在人民生活生产中发挥着重要作用。研究和掌握建昌马的主要特征、产区分布及自然概况、消化生理特点、饲料选择及消耗与饲养管理技术,是提高建昌马生产力的重要环节,有利于拓宽人们对建昌马及其产品的利用渠道。     

青岛市奶牛养殖现状及粪污处理情况调查报告

近年来,受鲜牛奶价格几次剧烈波动,乳品企业为确保原料奶的质量,采取了对规模牛场鲜牛奶价格实行特别定价政策,这加快了奶牛养殖的集中化、集约化趋势,这一发展趋势会对环境、资源与生态造成日益明显的压力和影响,因此必须采取生态养殖的手段促进环境的保护和畜牧业的可持续发展。奶牛生态养殖,     

论个性化的大学英语课程设置

讨论了目前大学英语课程设置单一的现状，并分析其形成原因。文章以ESP研究关于需求分析的理论为依据，提出大学应根据学生的实际需要、新时期国家和社会对人才培养需要，区别不同层次、不同程度、不同专业学生的需求，而专门设置一系列大学英语课程。说明了设置个性化的大学英语课程的理由和好处。     

集约化猪场驱虫模式的应用与效果试验

2013年,在河南省范围内进行了猪寄生虫病的调查,发现河南省规模化猪场寄生虫的感染种类比较复杂,有原虫（如弓形虫、结肠小袋虫、球虫、隐孢子虫）、线虫（如蛔虫、毛首线虫、结节虫等）以及体外寄生虫。对不同种类寄生虫使用的驱虫药物及防治方案不完全相同,目前还没有一种药物对所有寄生虫都有效;因此,试验对猪寄生虫病的防治进行探讨,在此基础上制定了相应的驱虫模式,并研制出既能有效杀灭猪常见寄生虫、减少死亡损失。     

牛至油替代抗生素对断奶仔猪生产性能及抗病力的影响

本研究选用刚断奶杜长大三元杂交仔猪90头,随机分成3组,每组30头. A组在日粮中添加10%牛至油预混剂;B组添加15%金霉素预混剂;C组添加5%喹乙醇预混剂.结果表明A组的平均日增重显著高于B、C两组(P<0.05),料肉比、腹泻率及死亡率均显著低于B组和C组(P<0.05),但B组和C组差异不显著(P>0.05).说明牛至油可明显提高仔猪生长发育速度,降低仔猪腹泻率和死亡率.     

微生态制剂对鸡免疫应答功能的影响

微生态菌应用于动物生产已有 3 0余年。利用微生态制剂所产生的生物效应和生态效应国内外已有较多报道 ,其主要作用是通过动物消化道生物的竞争性排斥作用 ,帮助动物建立有利于宿主的肠道微生物群系 ,形成屏障 ,提高抗病力。同时动物建立有利于宿主产生抗体和致敏免疫活性细胞 ,对某些致病性微生物有抑制作用。近年来有些试验结果表明 ,微生态制剂能促进实质性免疫器官增重和刺激非特异性免疫系统 ,进而防止疾病感染。本研究旨在验证本项目研制的微生物制剂ＧＡＩＣ对雏鸡的免疫应答功能的影响。1　材料与方法1 .1　试验方法试验选用 3 2 0…     

畜牧业对江河源区生态环境演变的影响机理研究

草地畜牧业是江河源区主要的生产方式,也是人类生产活动影响这一地区生态环境演变的主要方式,在系统回顾和总结江河源区畜牧业经济发展的历史过程的基础上,提出畜牧业对环境的作用主要取决于游牧空间、畜群数量、畜群结构、草地的自我恢复能力,建立江河源区草地畜牧业对其生态环境演变作用的机理模型,利用该模型对畜牧业发展过程中出现的游牧和固定放牧2种模式对区域生态环境的演变进行了定性分析.     

肉牛阴道脱出继发结肠脱出病例的救治

<正>阴道脱出为阴道壁的一部分或全部突出阴门之外。本病多发生于舍饲的妊娠母牛,多见于怀孕末期,但产后和妊娠前期的老龄经产母牛也常有发生。笔者在临床中偶遇1例习惯性阴道脱出后继发结肠脱出的病例,经救治后康复,现将救治过程总结如下。1既往史品种:红安格斯,年龄10岁,体重645 kg,膘情良好,胎次已产过5胎,从2000年前进行半放牧半舍饲,     

病死和病害动物无害化处理方法探讨

病死和病害动物无害化处理工作关乎动物养殖和公共卫生安全。本文从工艺流程、适用对象、处理周期与成本、残渣再利用和污染环境情况等方面,对焚烧法、化制法、高温法、深埋法和硫酸分解法等5种无害化处理方法的优缺点进行了对比分析。结果表明,焚烧法周期最短,深埋法周期最长;焚烧法和深埋法处理成本最低;高温法最有利于环保。