石头上的国画

<正>“国画石,又叫草花石,早些年柳州玩石老一辈称其为“太古石画”,足可说明国画石形成的年代十分久远。国画石画面图像变化丰富,因具有中国画笔墨之韵味而得名。它产于广西柳州境内,来宾市、黔江下游的石山之腰、武宣县一带。广西国画石之美,美在其色彩斑斓,美在其气韵悠长。本期,带着大家一起欣赏这石头上的国画。”     

飞行救生饮用水包装材料加速老化试验及其寿命预测

以飞行救生饮用水的包装材料为研究对象,进行包装材料加速老化试验,根据阿列纽斯反应速率函数预测包装材料的寿命,在55℃下恒温存放飞行救生饮用水,并定期抽样测定其包装材料的相关性能指标(氧气透过率、水蒸气透过率、拉伸强度、断裂伸长率、剥离强度、封合强度、残留溶剂)。研究结果表明,飞行救生饮用水在55℃存放39周,其相关性能均符合规定指标。推算出飞行救生饮用水包装材料在常温下的寿命相当于6年。     

蛋白棒的储存期加速试验研究

以飞行远航食品蛋白棒为研究对象,采用食品储存期加速试验方法,预测蛋白棒的储存期。分别在37,50℃下恒温储存蛋白棒,并定期随机抽样测定酸价和过氧化值。结果表明,蛋白棒在37℃下储存178d,50℃下储存42d后,其酸价和过氧化值均未超过GB7009—1998《糕点、面包卫生标准》规定的指标。推断蛋白棒在常温下的储存期不低于24个月。     

雨季来临 猪场应注意的关键点

<正>夏季降雨量增加,对猪场的生物安全及猪只的健康都不利,严重时可能引起猪场一系列的问题。文章从夏季暴雨过后猪场可能出现的问题,暴雨到来之前的准备,暴雨过后的生物安全、防疫保健及降低猪群应激等方面进行了深入的分析,并提出解决方案。     

吉林市农产品质量安全影响因素及对策探讨

近年来随着我国社会经济的快速发展和综合国力的显著增强,城镇居民的生活水平显著提高,人们的保健意识不断提升,对健康饮食的理念随之增强,越来越关注农产品质量安全问题。本文以吉林省吉林市为例,分析了影响当地种植业农产品质量安全的主要因素,探讨了提高当地农产品质量安全所采取的主要对策,以期更好地为当地人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。     

低敏宠物核心料对食源性过敏小鼠的作用效果评价

本试验旨在研究低敏宠物核心料的抗过敏效果并初步探讨其可能机制。试验以5周龄雌性BALB/c小鼠为实验动物,通过OVA诱导食源性过敏小鼠模型。同时给予低敏宠物核心料,检测其对食源性过敏小鼠肠道组织结构以及过敏反应的影响,并通过检测小鼠免疫球蛋白、细胞因子、组胺水平,脾、胸腺器官指数,初步探讨其抗过敏的可能机理。结果显示：与对照组相比,食源性过敏小鼠体重增长缓慢,平均日增重极显著降低(P<0.01),绒毛高度、隐窝深度、二者比值(V/C)均显著降低(P<0.05或P<0.01),腹泻率极显著升高(P<0.01),达到86%,直肠温度极显著降低(P<0.01),过敏反应评分极显著增加(P<0.01),血清IgE、IgG、His、IL-4水平均极显著上升(P<0.01),IL-10水平极显著下降(P<0.01),肥大细胞脱颗粒比率显著增加(P<0.05),胸腺及脾指数则均极显著降低(P<0.01);给予低敏宠物核心料的小鼠上述指标较过敏小鼠均显著改善。本试验采用的低敏宠物核心料可通过抑制肥大细胞脱颗粒,减少组织胺的释放,抑制OVA诱导的食源性小鼠过敏反应的发生,减轻过敏反应症状,同时可改善过敏小鼠肠道组织结构,促进营养物质的吸收。     

潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的病原分离鉴定及耐药性分析

大肠杆菌在世界范围内给养殖业造成了巨大损失,是影响养殖业发展的原因之一。尤其是近年来,我国的养殖业趋向规模化和集约化,大面积感染大肠杆菌的几率越来越高。研究出有效的防治大肠杆菌的方法对养殖者来说至关重要。笔者对大肠杆菌的流行病学和发病症状进行研究,通过查阅文献介绍有效防治大肠杆菌的办法,以期帮助对潍坊地区肉鸡养殖者预防大肠杆菌病,并为病原分离鉴定以及耐药性研究奠定基础。     

军用冻干蔬果的模糊数学感官评价研究

采用模糊数学评价方法,以色泽、形状、气味、口感、滋味为评价因素,对9种军用冻干蔬果的感官品质进行了模糊数学判定。结果表明,9种军用冻干蔬果感官品质的模糊综合感官评价得分从高到低依次为苹果块、大头菜块、菠萝南瓜块、草莓胡萝卜块、菠菜块、西兰花块、黄桃块、菠萝胡萝卜块、树莓块。模糊数学评价方法能较客观准确地反映产品的感官品质,为军用食品感官品质的综合评价提供一种参考方法。     

密封材料力学性能的研究现状

随着发动机功率和扭矩的提升,各结合面对密封材料的使用要求越来越高。评价密封材料的性能指标主要包括力学和密封两部分,本文重点以无石棉纤维增强密封材料的力学性能作为研究对象,介绍该材料的力学性能研究现状。     

冬奥会背景下张家口冰雪体育产业发展策略研究

在当前体育产业中,冰雪产业是一项新型项目。中国申办冬奥会是为了大力发展我国的冰雪运动。申办成功冬奥会为张家口冰雪产业的发展创造了前所未有的机会。张家口作为主要承办城市,要牢牢抓住这一有利时机,推动自身冰雪运动与冰雪产业的快速发展,本文主要结合冬奥会的实际情况,深入探索了张家口冰雪产业发展的主要措施,希望有利于推动张家口冰雪产业的稳定发展。