葡萄糖酸钠母液益生菌发酵再利用研究

葡萄糖酸钠母液提取产品后剩余产物含糖量较高,处理存在一定难度。本研究探讨用益生菌对其进行发酵再利用的可行性。设计含葡萄糖酸钠母液的培养液,进行培养基灭菌温度试验,测定在该培养液中酿酒酵母菌、双歧杆菌和乳杆菌生长曲线、生长代时和生长量。结果表明葡萄糖酸钠母液25 g、(NH_4)_2SO_4 2 g、MgSO_4 0.6 g、MnSO_4 0.25 g、水1 000 ml、pH值6.2～6.6,115℃、30 min灭菌后,可供酿酒酵母菌、双歧杆菌和乳杆菌较好的生长;三种益生菌单独培养优于混合培养,单独培养时浓度分别达到7.5×10~7、4.5×10~9、5.7×10~9CFU/ml。添加廉价无机盐,利用益生菌发酵葡萄糖酸钠母液,可增加其附加值,解决提取葡萄糖酸钠后母液的处理问题。     

《食品标准与法规》教学难点及改革措施

该文简述了《食品标准与法规》课程重要性教学难点、加该课程强其教学改革措施,以期为培养具备《食品标准与法规》高素质的食品工程师提供参考。     

牛支原体病的诊治与预防

牛支原体病是由牛支原体引起的牛的重要疾病,以牛肺炎、关节炎、结膜炎、中耳炎等多种临床疾病较为常见,该病在牛场中普遍存在。目前对牛支原体的致病机理尚未研究清楚,本文从牛支原体病的病原学、流行特征、诊断方法、防控措施等方面进行论述,以期为做好牛支原体病防控提供借鉴。     

奶牛结核病防控存在的问题及对策

奶牛结核病发病率较高,严重影响畜牧业的长远发展。本文对奶牛结核病防控存在的问题进行分析,并提出相应政策。     

根瘤菌资源库的改造和扩充

NewVersionoftheRhizobialResourcesDatabaseZhaoDaning;LiYing;ChenWenxin（CollegeofBiology）我们在对国内根瘤菌调查和分类研究中,曾于1993年建立了第一个根瘤菌资源数据库。随着计算机及软件技术的发展和研究工作的深入,原库已不能适应工作需要。首先是286微机存贮量小,运行速度慢,使用Foxbase语言编程,不适用当前流行的Windows95工作平台;其次是原定测试项目的调整,使相应信息子库的结构发生改变;第三是近年来除增加原定测试信息外,又积累了新的测试数据,这些信息需要根据各自特点入库保存。为此,我们在586微机上,…     

县级电力微机管理系统之我见

1总体目标整个系统以微机为工具,以网络为桥梁,能准确及时地收集和处理部门内部的生产、经营与行政管理活动中产生的主要及常用数据.能对企业生产和经营活动中的主要指标进行分析预测,为领导决策提供依据,且能与调度系统联接起来,实现调度管理网络一体化.同时,能与下级供电站和上级机关的计算机联网,满足本部门和上级部门管理上的需要.     

山东芋民族植物学与遗传多样性研究

对中国山东汉族民间在芋栽培实践中发掘遗传的变异、培育新品种、造就山东芋遗传资源的多样性进行了广泛系统的调查和研究．分析了山东利用芋遗传资源,发展芋生产,不仅满足当地粮菜消费的需要,而且贮藏保鲜,制成加工品,成为出口创汇、发展地方经济的重要农副产品之一的成功内涵和植物文化．这是山东芋民族植物学研究的主要特点,也是国际植物遗传资源研究所选择山东为芋民族植物学研究试点的重要原因之一．由于芋产品出口量的增加和经济利益的驱动,造成芋栽培品种单一化,部分品种资源丢失或损失．因此,芋遗传资源的保护和利用应引起多方面的高度重视。     

茄子新品种‘新丰3号’

‘新丰3号’是以‘中联1号’为母本、‘南新1号’为父本配制的紫红长茄杂交一代新品种。果实长筒形,底圆,纵径27.4～28.0 cm,横径5.06～5.38 cm。果皮紫红色,果面平滑、有光泽,果肉白色,感观品质良。单果质量257.5～267.1 g,单季产量35 301～44 565 kg·hm^-2。中抗青枯病。适合华南地区春季和秋季露地栽培。     

华北平原保护性耕作生态与经济效益研究分析

<正>华北平原是中国粮食的主要生产基地之一,以冬小麦和夏玉米轮作为主,生产了约全国32%的玉米和75%的小麦。虽然该地区粮食产量占全国粮食产量的30%以上,但是其水资源矛盾日益突出。华北平原冬小麦和夏玉米双熟制的作物需水量高达800—900毫米,而华北平原年平均降水量仅为500—600毫米,尤其是在冬小麦生长的10月至翌年6月,小麦全育期平均降雨量为100—120毫米,