NRC（1998）第十版猪营养需要量表

众所期待的NRC《猪的营养需要量》(第十版)已于1998年初正式出版,为使其更快地被我国同行利用、参考,本刊摘译刊出其精髓参数部分,以飨读者。     

断奶日龄对消化器官形态及小肠组织化学的影响

本研究选用了12窝0～56日龄仔猪,以断奶日龄为主要因素,随机分成17、21、28、35日龄断奶四个处理组,每个处理三个重复,每个重复为一窝仔猪.试验期间,实行三阶段饲养,7日龄开始补饲,7～28日龄采食日粮Ⅰ,29～42日龄采食日粮Ⅱ,42～56日龄采食日粮Ⅲ.17日龄断奶组分别于断奶后12 h、 4 d、 4 d+1 w、 4 d+2 w,22、28日龄断奶组分别于断奶后12 h、 1 w、 2 w、 3 w, 35日龄断奶组于断奶后12 h、 1 w、 2 w采血和剖杀,每次剖杀1头;同时35日龄断奶组作为对照组,分别在17、21、28日龄断奶组采血和剖杀时间点的相同日龄,每次每个重复也各剖杀1头,共计剖杀54头.剖杀取得的样品用于测定仔猪消化道形态及肠道组织化学指标.结果表明断奶后,仔猪小肠各段、胃、胰、肝组织结构模糊,小肠绒毛脱落,粘膜水肿,固有膜中大量嗜酸性白细胞浸润(炎症反应),细胞发生不同程度的颗粒变性、脂肪变化或空泡变化,且断奶越早,这些变化越严重.17、21日龄断奶组仔猪小肠粘膜AKP活性低于28、35日龄断奶组同周龄仔猪,其中空肠、回肠粘膜AKP活性高于十二指肠AKP活性;随着周龄的增加,仔猪小肠粘膜ANAE活性增强,至5周龄时达到高峰,断奶后次日及一周时,仔猪小肠粘膜ANAE活性减弱;断奶越早,仔猪十二指肠腺及肠腺糖原阳性反应较弱.     

断奶日龄对仔猪胰腺和肠道淀粉酶和胰糜蛋白酶比值的影响

将 12窝三元杂交仔猪随机分为 4组 ,分别于 17、2 1、2 8和 35日龄断奶 ,测定了各组仔猪断奶前后胰腺组织和空肠食糜以及粘膜中的淀粉酶 (A)和胰糜蛋白酶 (C)的相对活性 ,分析了A C比值在断奶前后的变化动态。结果表明 :胰腺A C在哺乳期基本保持稳定 ,各组A C比值在断奶后 12小时为最低值 ,随后逐渐升高 (P <0 .0 5 ) ,并且 2 8和 35日龄断奶仔猪该值升高的速度快于 17和 2 1日龄断奶组。而空肠A C值除了哺乳期与胰腺的相似外 ,断奶后各组基本无明显回升。     

青海湖裸鲤精子形态和超微结构的研究

应用扫描电镜和透射电镜技术,观察了青海湖裸鲤精子的外部形态和超微结构。结果显示,青海湖裸鲤精子由头部、中段和尾部3部分组成。精子头部呈椭圆形,主要结构是细胞核,细胞质极少;核前端无顶体,后端偏向一侧有植入窝,植入窝约凹入细胞核的1/3;核中染色质致密。精子中段由中心粒复合体和袖套组成。中心粒复合体位于植入窝内,包括近端中心粒和基体,近端中心粒和基体之间成钝角关系;袖套与细胞核后端相连,袖套中含有线粒体。精子尾部细长,主要结构是轴丝,为典型的"9+2"型结构,轴丝外两侧为细胞质膜形成的对称性侧鳍。     

山东省主要种植模式调查与经济效益分析

采用问卷调查和调研的方式,对山东省的主要种植模式进行了详细调查研究。结果表明,山东有粮-粮、粮-经、粮-饲、经-饲等9种代表性的种植模式。每公顷年纯收入最高的前3种均为粮-饲种植模式,且饲草茬收入是粮茬的4倍以上,是收入的主要构成部分。其中经济效益最高的小麦(Triticum aestivum)+苏丹草（Sorghum sudanense）轮作模式年纯收入40 725元·hm-2。经济效益最低的是小麦+玉米(Z.mays)的种植模式,该模式下的纯收入为12 486元·hm-2。产投比最高的前3种模式均为粮-饲种植模式,比值在2.76~3.03,最低的为粮-粮模式中的小麦+玉米模式,其产投比仅为1.66。各种植模式投入比例相对较高的为材料费用和人工费用,分别占30.0%~46.3%和20%~53%;管理费用所占比例最小,为18%~29%。总之,在各种植模式中产投比较高的种植模式为粮-饲型,可在山东省内尤其是中低产田中大面积推广草田轮作。     

断奶日龄对仔猪肠道黏膜水解酶及其上皮间淋巴细胞和杯状细胞数的影响

本研究选用了12窝0～56天仔猪,随机等分成17、21、28、35天断奶4个处理组(处理1、2、3和4),每处理3个重复,每重复1窝仔猪。试验期间,实行三阶段饲养,7天开始补饲,7～28、29～42、42～56天分别采食日粮I、II、III。处理1、2、3、4分别于18、22、28、36,22、28、36、43,28、36、43、50和18、22、28、36、43、50天剖杀,每次每个重复1头,共计54头。剖杀取得的十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠样品用于测定仔猪肠黏膜水解酶、糖原和上皮间淋巴细胞(IEL)、杯状细胞(GC)数。结果表明:处理1、2仔猪小肠黏膜碱性磷酸酶活性低于处理3、4同周龄仔猪;随着周龄增加,仔猪小肠黏膜α-醋酸萘酯酶活性增强,至5周龄时达到高峰;断奶越早,仔猪十二指肠腺及肠腺糖原阳性反应较弱。仔猪小肠各段IELs处理3显著高于其它3组(P<0.05),而处理2则显著低于其它3组(P<0.05)。断奶越早、日龄越小的仔猪肠GCs显著升高(P<0.05)。     

断奶日龄和日龄对仔猪生产性能及主要消化器官重量的影响

本试验选用12窝0～56日龄仔猪研究了断奶日龄对仔猪生产性能及主要消化器官重量的影响。试验猪在原窝不变的情况下,随机分成17、21、28、35日龄断奶4个处理组,每个处理3个重复,每个重复为1窝仔猪。试验期间,实行三阶段饲养,7日龄开始补饲,7～28日龄采食日粮I,29～42日龄采食日粮Ⅱ,43～56日龄采食日粮Ⅲ。17日龄断奶组分别于断奶后12小时、4天、4天+1周、4天+2周,21、28日龄断奶组分别于断奶后12小时、1周、2周、3周,35日龄断奶组于断奶后12小时、1周、2周剖杀,每次每个重复分别剖杀1头;同时以35日龄断奶组作为对照组,分别在17、21、28日龄断奶组剖杀时间点的相同日龄,每次每个重复也各剖杀1头,共计剖杀54头。剖杀时取胃、胰脏和肝脏称重。结果表明:断奶日龄和日龄对仔猪体重、日增重、相对生长速率和日采食量均有显著影响(P<0.05),且断奶越早,这些指标于断奶后下降的幅度越大。断奶可显著促进仔猪采食(P<0.05)。至42日龄,各处理组仔猪体重、日增重、相对生长速率及日采食量已无显著差异(P>0.05)。断奶可促进胃和胰脏的发育,但对肝脏的发育影响不大。     

意大利肉牛品种的现状及展望

本文介绍了意大利各个主要肉牛品种的生产性能、外貌特点以及展望。     

不同精料水平日粮对南江黄羊断奶羔羊增重的影响

选 3～ 4月龄的南江黄羊断奶羔羊 2 4只 ,随机分为A、B、C三组 ,每组四只公羊 ,四只母羊 ,进行舍饲育肥 60d ,A、B、C三组饲喂不同精料水平的日粮 ,精粗比分别为 4∶6、5∶5和 6∶4。结果表明 :试验期A组、B组、C组只均增重分别为4 81kg、5 85kg、7 96kg ,A组和B、C组间增重差异极显著 (P <0 0 1)。三组羊血样中血清总脂和血糖值差异不显著 (P >0 0 5 )。     

仔猪断奶日龄及阶段饲喂体系

阐述仔猪不同断奶日龄及相应阶段饲喂体系的实施依据和应用现状，重点分析不同断奶日龄及相应阶段饲喂体系的利弊。