品种、季节因素对放牧犊牛生长发育的影响

时3月龄安杂牛、新褐杂牛、荷斯坦牛公犊进行放牧补饲.结果表明,在相同饲养管理条件下,安杂犊牛、新褐杂犊牛、荷斯坦犊牛在5-8月份夏季天然草场平均日增重差异不显著(P>0.05),受季节性的牧草质量及连续放牧食入性牧草营养水平变化等因素影响,不同月份平均日增重水平差异显著(P<0.05).随着动物生长需要的增加与牧草营养的变化,犊牛在6月上旬有一个生长高峰,之后在7月上旬也有一个相对增重高峰,7月下旬至试验结束,平均日增重持续下降.三种犊牛在体高、腰角宽指标上差异显著(P<0.05).结论:肉牛补饲从6月下旬开始较适宜,补饲量根据生产计划做适当调整.     

新疆褐牛及其肉用类型群体选育进展

新疆褐牛是以新疆地方品种牛哈萨克牛为母本,经过多品种杂交,历经数十年选育形成的乳肉兼用牛品种。随着时代的不断发展和人民对于农产品的消费亲睐,综合考虑新疆肉牛优势产区的生态环境、生产条件和接受程度,确定了新疆褐牛的选育方向和技术路线。该文主要从新疆褐牛品种培育历程、选育方向确定和肉用类型群体选育技术与进展方面进行阐述,旨在推动品种改良和品种形成,为其他肉牛新品种选育提供借鉴。     

不同定时输精方案对青年母牛繁殖性能的影响

选择健康、繁殖功能正常、膘情中等及以上的西门塔尔青年母牛150头,按照G-6-G法、GPE法和GPA法3种不同定时输精方案进行处理,测定其同期发情率、情期受胎率、体况评分等指标,评价不同定时输精方案和体况评分对输精效果的影响.结果表明:G-6-G组同期发情率最高为100％,与其他组差异不显著.各试验组牛体况评分均以6分...     

超声波测定技术在肉牛育种及宰前评定中的应用

采用超声波技术测定活牛眼肌面积、背膘厚度、眼肌高度和肌间脂肪含量,建立了产肉性能的预测模型,数值的可靠性与准确性高,经方差分析达到极显著差异。该研究为肉牛育种与肉质评定提供了科学依据。     

渭北高原苹果害物专家系统的构建

依据ET思想建立渭北高原苹果害物专家系统。本.NET构架开发的主要工具平台有VisualStudio.NET与MicrosoftSQLSERVER2000/2003,同时也兼顾MicrosoftAccess等数据库格式。通过网络平台向苹果种植农户传播果园植物保护技术,解决了渭北高原地区无公害优质苹果生产中技术推广应用的实际问题。     

物性分析仪及TPA在果蔬质构测试中的应用综述

质地特性是果蔬极其重要的品质因素,物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的果蔬质地特性,其结果具有较高的灵敏性与客观性,目前已经开始运用于果蔬及其加工制品的物性研究及监测。简述了物性分析仪的原理及质地多面分析法(TPA)测试模式概况,就其在果蔬质构检测中的应用现状、注意事项进行了综述,并展望了其今后的发展方向。     

新疆褐牛主要经济性状的遗传参数估计

评估新疆褐牛主要生长发育与经济性状的遗传参数,研究采用动物模型和非求导约束最大似然法（MTDFREML）。结果表明：新疆褐牛生长性状初生重、6月龄体重、周岁体重、2岁体重的遗传力分别为0.45、0.37、0.38、0.34,属中等水平,各阶段龄体尺指标的遗传力不同,周岁体重、2岁体重、体斜长、体高等指标存在较强的表型相关和遗传相关;建议加强开展以体高、体斜长为重要育种目标的新疆褐牛早期选种、选育工作。     

新疆褐牛、哈萨克牛产肉性能及肉品质对比分析

【目的】研究新疆褐牛与哈萨克牛肉用性能和肉品质。【方法】选取12月龄健康新疆褐牛、哈萨克牛阉牛各5头,在同样的饲养管理条件下,持续育肥18个月后屠宰,利用体尺测定、屠宰测定和检测分析的方法对新疆褐牛和哈萨克牛体尺发育、肉用性能和肉品质分析测定。【结果】体尺测定新疆褐牛体高、十字部高均显著高于哈萨克牛(P<0.05),通过屠宰测定,新疆褐牛后腿围,大腿肉厚,胴体重,眼肌面积均显著高于哈萨克牛(P<0.05),新疆褐牛剪切力显著低于哈萨克牛(P<0.05);肉色亮度值(L^*),红色度(a^*),黄色度值(b^*)新疆褐牛均显著高于哈萨克牛(P<0.05),脂肪和蛋白质含量显著高于哈萨克牛(P<0.05)。【结论】新疆褐牛与哈萨克牛相比在体尺发育和肉用性能方面表现出显著优势,且肉品质较为突出。     

超声波活体测定技术对不同杂交组合犊牛的肉质性状研究

[目的]研究相同饲养环境条件下不同杂交组合后代犊牛的肉质性状效果.[方法]以南德温牛、安格斯牛、西门塔尔牛3个品种为父本,以新疆褐牛(肉用新类型)为母本.利用超声波活体检测技术,综合分析ND×BD(南德温×本地)、AG×BD(安格斯×本地)、XM×BD(西门塔尔×本地)杂交组合F1代限肌面积、背膘厚度、肌间脂肪含量、眼肌高度之间的差异.[结果]在3月龄公犊群体中XM×BD杂交组合F1代眼肌面积显著高于AG×BD、ND×BD杂交组合F1代(P＜0.05),母犊群体中XM × BD、ND×BD杂交组合F1代眼肌面积显著高于AG×BD杂交组合F1代(P＜0.05);在6月龄公、母犊的群体中AG×BD、ND×BD杂交组合F1代眼肌面积显著高于XM ×BD杂交组合F1代(P＜0.05).在3月龄公犊群体中ND×BD杂交组合F1代背膘厚度显著高于AG×BD、XM×BD杂交组合F1代(P＜0.05),而在母犊群体中XM×BD、ND×BD杂交组合F1代的背膘厚度都显著高于AG×BD杂交组合F1代的背膘厚度(P＜0.05);在5月龄、6月龄母犊的两个群体中AG×BD杂交组合F1代的背膘厚度显著高于XM ×BD、ND×BD杂交组合F1代(P＜0.05).在3月龄公犊杂交组合F1代中XM×BD、AG×BD杂交组合F1代的肌间脂肪含量显著高于ND×BD杂交组合F1代(P＜0.05).[结论]ND×BD(南德温×本地)、AG×BD(安格斯×本地)、XM×BD(西门塔尔×本地)杂交组合都适于新疆本地牛的优良杂交模式,从胴体质量上看ND ×BD(南德温×本地)杂交组合则较优;从产肉性能上看,AG×BD杂交组合产肉性更具优势.     

洛阳牡丹冬季花期调控技术

冬季对洛阳牡丹进行花期调控,应选择4～6年生强壮的植株,打破休眠后于用花前50～60d进入温室,在夜间温度15℃左右,白天温度不低于20℃的情况下,人为补充光照,在催花过程中合理浇水施肥,可调控成功.