山西管涔山传统食用菌白水皮蘑菇的DNA分子鉴定

采用ITS-DNA分子方法,对每年夏秋2季在山西管涔山云杉及落叶松林内草地上大量发生、当地百姓称之为白水皮的一种白色蘑菇进行了鉴定分析。结果表明,白水皮蘑菇与最早报道于欧洲的落叶杯伞(Clitocybe phyllophila(Pers.)P.Kumm.)在分类学上属于同一物种。然而,这个物种在欧洲、北美洲以及我国等地所有的文献中均被列为有毒的蘑菇种类,而白水皮蘑菇作为最常见的野生菌之一已被当地百姓采集食用了数百年。     

低温胁迫对玉米种子发芽率的影响

以不同的 2个玉米杂交种为试材 ,分析在 - 10 ,- 15,- 2 0 ,- 2 5℃低温处理下种子发芽率的变化及与相关因子的关系。结果表明 ,种子的发芽率均随温度的降低而降低 ;种子的受冻程度与其含水量及其受冻天数呈正相关 ,温度在 - 2 0和 - 2 5℃时 ,达到极显著水平 ;温度在 - 10℃以下 ,含水量在 15%以上时 ,种子就会受到冻害而降低发芽率。     

颗粒型抗性淀粉的制备及性质

为了提高抗性淀粉含量,并获得抗性淀粉的制备方法和最适工艺参数,该试验采用湿热处理、酶法处理以及酶法协同湿热处理3种方法改性高直链玉米淀粉（Hylon Ⅶ）,分别得到抗性淀粉质量分数为51.5%、42.5%和55.1%的产品。异相酶法处理协同湿热处理可使抗性淀粉含量有所提高。淀粉经过3种方法处理后仍保持偏光十字和颗粒形貌,为颗粒型抗性淀粉;与原淀粉相比,适当的湿热处理和酶法处理可使淀粉的直链淀粉含量显著提高;X-射线衍射表明酶解处理和湿热处理没有改变淀粉的晶型,仍为“B”型晶型;差示扫描量热图谱表明抗性淀粉样品的糊化起始温度、峰值温度、终止温度和焓值均升高。湿热处理和酶法处理可制备出热稳定性好的颗粒型抗性淀粉。     

秋红蜜桃主干形高效栽培技术

秋红蜜是一个珍稀优良晚熟桃品种，在宝鸡地区9月中旬成熟，单果重350～400g，果形圆，底色发白，面色鲜红，肉质脆，风味甜。成熟期时值中秋、国庆两大传统节日，市场售价高达4～6元/kg，在常温下可贮存15～20天，市场前景十分广阔。     

优质高产多抗玉米新品种强盛51号的选育及示范推广

强盛51号是由山西强盛种业有限公司于2002年以自交系3613为母本,以自交系2B黄为父本杂交育成。2007年通过山西省农作物品种审定委员会审定。该杂交种属中晚熟类型,株型紧凑,产量高、抗病性强、适应性广。适宜种植密度42000-45000株／hm2。目前正在加速示范推广。     

优质青贮玉米杂交种强盛30号的选育研究

强盛30号是由山西省农业科学院食用菌研究所玉米育种部于2001年以自选系3319为母本、抗F为父本杂交育成的青贮玉米杂交种。经过2005—2006年国家级玉米区试试验和大面积生产示范,表现出高产、抗病、抗倒伏、蛋白质含量高以及纤维含量高等特点,在生产上具有较高的推广应用价值。2007年通过国家农作物品种审定委员会审定。     

钙肥对砀山酥梨品质及抗逆性的影响

钙是果树生长发育中所必需的中量元素之一，对提高果实品质增强树体抗逆性有重要作用。为了摸清不同钙肥对梨果实品质和抗逆性的影响，我们开展丁不同钙肥在梨树上的对比试验。     

农用车变截面板簧变值轧制成形技术

变截面板簧是农用车辆悬挂系统中的一种新型弹性元件。提出了变值轧制的概念和工艺方法,研究了变值轧制成形工艺的基本原理、辊缝与轧件长度关系、咬入条件、金属的滑动、宽展控制方法、轧透条件等关键问题。给出了变截面板簧仿形变值轧制成形和电液伺服变值轧制成形方法的原理。     

猴头菇菌株比较试验初报

通过对12个猴头菇(Hericium erinaceus)菌株在菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选出适宜山西省栽培的猴头菇菌株,以期为广大菇农种植猴头菇提供参考依据。结果表明,1号菌株和2号菌株,菌丝生长速度快,长势强,子实体个大,圆整紧实,颜色洁白,生物学效率高,产量差异达极显著水平,在山西省晋中市可以进行推广应用。