滨海县不同土壤类型有机无机肥配施对稻麦产量及土壤肥力的影响研究

采用长期定位试验,研究了滨海县主要土壤类型（潮土类的两合土和水稻土类的黏心夹砂土）有机无机配施对水稻小麦产量和土壤肥力指标的影响.结果表明,随着种植年限的增加,有机无机配施水稻小麦产量逐渐增加,最高分别达到9 186kg/hm2和6 540kg/hm2,而且黏心夹砂土的水稻和小麦产量（7 879～9 186kg/hm2和5 456～6 540kg/hm2）均高于两合土（7 755～8 980kg/hm2和5 230～6 235kg/hm2）.与2002年相比,2013年两合土和黏心夹砂土有机质、全氮、有效磷含量分别增加了15.61％和7.23％、28.83％和32.68％、13.10％和19.29％.pH值和速效钾含量则表现出降低的趋势.两种土壤增产途径也有所不同,两合土以增施磷肥为主,黏心夹砂土以增施氮肥为主,其次要合理施用钾肥以及重视土壤酸化的问题.     

面向水产品的安全生产服务平台分析与研究

针对水产品面临的质量安全问题,综合利用3S(GPS、RS、GIS)、无线传感器、RFID等技术,对面向水产品的安全生产服务平台进行系统的分析与研究,介绍了水产品安全生产服务平台的总体结构、功能分析,实现了水产品的质量安全全过程监管。     

高分子量和中分子量蛋白质谱带与普通小麦馒头加工体积的关系

本文利用Ｎｇ，Ｐ．Ｋ．Ｗ．Ｂｕｓｈｕｋ，Ｗ．（１９８７）的方法，对３３个小麦品种的高分子量（ＨＭＷ）和中分子量（ＭＭＷ）蛋白质谱带的组成进行了测定，经简单相关和逐步回归分析，找出了各谱带与馒头加工体积的关系，筛选出了ｘ２、ｘ１０、ｘ１４、ｘ１８４条对馒头加工体积影响较大的谱带，其分子量分别为１４２．８，１０２．４，８４．９，６６．１，ｋＤａ，并计算出它们的作用比重，建立了回归方程，提出了利用蛋白质谱带选育小麦品种时应注意的问题。同时对与加工品质关系较大的Ｚｅｌｅｎｙ沉淀值与蛋白谱带的关系进行了分析     

浅谈吐鲁番市肉牛育肥现状及应对措施

肉牛养殖不但给人们提供充足的牛肉食品,也为养殖户带来可观的经济收益,吐鲁番除葡萄种植外,畜牧养殖业在农业经济中占有很大比重,尤其在各级政府惠农项目扶持下,牛育肥成了该地农民经济收入主要来源和重要途径之一。但在该地肉牛养殖生产中,养殖场（户）在养殖技术、饲养管理等方面存在一些问题,针对这些问题,该文在调查研究基础上对吐鲁番肉牛养殖现状和制约发展因素进行分析归纳,并从个人角度提出合理化建议,以期为该地农牧民增收致富提供参考依据。     

一种以羊肝为原料的宠物诱食剂发酵工艺研究

本文以冷冻羊肝为原料,加入自制复合发酵菌种,通过响应面法优化得到最佳发酵工艺。用单因素试验研究鸡油添加量、混合糖粉比例、发酵底物湿度对发酵综合评分的影响,发酵综合评分中的pH以5.0为最佳标准,筛选出参数并采用Box-Benhnken响应面法优化三个因素获得了最佳发酵工艺。结果表明,最佳发酵工艺参数为每百克羊肝泥发酵底物湿度43%,鸡油添加量24 g,7 g混合糖粉比例为乳糖：蔗糖（W∶W）3.2∶3.8。在此条件下,37℃发酵7 d,发酵综合得分为97.01分,和预测值96.71分基本一致,说明复合微生物发酵剂发酵羊肝工艺可行。     

根域有限基质改良辣椒连作障碍应用效果研究

辣椒为茄科辣椒属植物,随着辣椒专业化生产和设施栽培的发展,在有限的土地上种植辣椒,连作必不可少,因此连作障碍现象凸显。连作显著降低了辣椒的产量和品质,严重影响了菜农种植积极性。滨海县为江苏省蔬菜种植大县,辣椒年种植面积达3466.7hm2,近年来蔬菜连作尤其是辣椒连作严重制     

基于物联网的渔塘环境检测系统

水产养殖一直是我国沿海地区居民经济收入的主要来源,由于传统的水产养殖系统不能及时的对鱼塘环境进行实时监测而造成巨大的经济损失,本项目设计一个渔塘生态环境的监控系统,通过Ph传感器、温度传感器和溶氧传感器,对渔塘中的Ph、温度和溶氧量进行检测,利用物联网技术保证对实时数据获取,并对数据处理,当数据超出指标时系统采取报警,并进行增氧、改变酸碱度和调温等措施来改善水质。系统还包括对渔塘进行实时监测的管理软件,使用户能实时了解和掌握鱼塘的情况,并作出及时而准确的措施,从而带来了极大方便,并且大大降低了应用成本。     

反相液相色谱法对米糠油中四种生育酚含量的测定

建立了反相液相色谱法同时测定植物油中4种生育酚的方法。样品用甲醇超声提取,离心后取上清液氮吹至干,甲醇定容后过有机相滤膜,PEF柱(150 mm×3.0 mm,2.6μm)分离,甲醇∶水(88∶12)作流动相等度洗脱,流速0.4 m L/min;柱温30℃;荧光检测(λex=294 nm,λem=328 nm)进样5μL,外标法定量,在20 min内同时分离出α-、β-、γ-和δ-4种生育酚异构体。4种生育酚的质量浓度在0.5~50.0μg/m L与峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数大于0.999。在3个添加水平下的平均加标回收率在84.47%~116.50%,相对标准偏差≤6.0%(n=6),α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚及δ-生育酚的方法检出限分别为0.10、0.05、0.05、0.04 mg/kg,表明该方法灵敏度高,回收率好,可应用于实际样品的分析。     

我国生鲜果蔬电子商务模式发展研究北大核心

随着互联网技术的普及,我国生鲜果蔬迎来了电子商务运营的新模式。生鲜果蔬具有鲜活易腐、个体差异和地域差异的特性,要求其电子商务运营时,产品要保质保量、物流配送要方便及时、集货运输要快捷。随着生鲜果蔬电子商务17年来的不断发展,形成了目前直营直销模式、产地-平台模式、消费者-平台模式、线上线下模式等多种运营模式,并创新出了“无人售货机”模式、“到柜”模式等新型运营模式。但生鲜果蔬电子商务仍存在产品质量和标准难把握、物流冷链发展不足、电子商务基层建设薄弱、专业人才匮乏等潜在问题。下一步可通过提高生鲜果蔬产品质量和标准化程度、推动冷链物流发展、强化基础设施建设、建设专业人才队伍等措施优化生鲜果蔬电子商务的发展。     

奶牛急性硒中毒的诊治

在20世纪50年代以前，人们仅认为硒是一种毒性很强的元素，到70年代，人们才发现硒能使老鼠免于饮食性肝坏死，并且指出硒是一种机体不可缺少的微量元素，以后人们进一步发现硒能预防小鸡的渗出性素质，仔猪，羔羊及犊牛的白肌病，并且硒被证实是谷胱甘肽过氧化物酶的必要成分，从此硒的有益作用己广