罐装盐水红芸豆的加工工艺

红芸豆含有丰富的营养 ,一直是人们喜爱的食品 ,但由于食用方式单一 ,贮存条件要求高等原因 ,限制了其应用的范围。以红芸豆为原料 ,辅以其它配料研制开发的罐装盐水红芸豆产品不仅食用方便、耐贮存 ,而且营养丰富、结构合理。1　原、辅材料红芸豆选用地产优质红芸豆 ,要求无虫     

羽衣甘蓝红色系叶片形成相关microRNAs的鉴定及分析

为了在转录后水平上探索microRNAs(miRNAs)对羽衣甘蓝红色系叶片形成的调控作用,以红和白色系的羽衣甘蓝品种‘紫鸽’‘白鸽’为研究试材,利用高通量测序技术分别对其紫红(Bo-P)和白色(Bo-W)心叶进行了小RNA(sRNA)测序分析。结果表明:1)共鉴定出77个保守miRNAs和33个新miRNAs在Bo-P和Bo-W文库中差异表达;2)基于miRNAs的差异表达和相应靶基因的注释结果,筛选出2个可能与红色系叶片中花青苷生物合成有关的DEMs(miR828和miR858-3);3)荧光定量PCR(qRT-PCR)结果显示与高通量测序结果基本一致,其中2次结果显示miR828在紫红和白色心叶中表达量的差异倍数均很大。基于上述结果,初步确定miR828和miR858-3(特别是miR828)在转录后水平对羽衣甘蓝叶片红色系表型的形成起到关键调控作用,该结果将为今后深入揭示羽衣甘蓝叶色的分子调控机制提供理论基础和新视角。     

多媒体教学在微生物学课程教学中的应用

针对微生物学课程教学中存在内容多,信息量大,学时少,内容抽象,难以理解等问题,在论述多媒体辅助教学必要性的同时,对多媒体教学内容的科学性、形式的艺术性及所需要注意的问题进行了探讨。     

健杨特征特性及其营造地选择

结合多年来从事基层林业工作实践,对健杨树种的特征特性作了简要概述,并对其营造地的适地性选择相关问题进行了有针对性的探讨,对创优当前开展的林业六大工程建设有一定指导意义。     

牛布鲁氏菌膜蛋白的免疫抗原筛选

试验旨在通过免疫蛋白质组学筛选布鲁氏菌保护性抗原。利用双向电泳技术对试验条件下培养的布鲁氏菌强毒株544A膜蛋白进行分离,结合Western blotting技术分别用豚鼠、牛抗布鲁氏菌血清寻找发生免疫反应的蛋白质。16个免疫蛋白点经胶内酶切、质谱(LC-MS/MS)进行鉴定。利用生物信息学工具发现这些蛋白不全是膜蛋白,还存在胞质蛋白,其功能涉及生物合成和物质代谢等领域。成功建立了布鲁氏菌膜蛋白的免疫蛋白质组学研究方法,为寻找保护性抗原及为新型疫苗抗原候选提供新思路。     

鸡传染性法氏囊病病毒超强株VP2基因重组新城疫病毒胚胎免疫安全性及效力试验

为研制能够同时预防传染性法氏囊病(IBD)和新城疫(ND)的疫苗,本研究选用表达IBD病毒(IBDV)超强毒株(vvIBDV)VP2基因的重组ND病毒(NDV)LaSota疫苗株(rL-VP2),测定其半数鸡胚感染量、平均鸡胚致死时间、脑内接种指数和静脉内致病指数等指标,按不同剂量接种18胚龄SPF鸡胚,分别于出雏后第9d、第14d和第21d采血,用微量凝集法和ELISA方法测定血清中抗NDV抗体和抗IBDV抗体水平,并于出雏后28d用NDV强毒(F48E9株)和vvIBDVGx株攻毒,评估重组疫苗的胚胎免疫效果。结果显示:按104EID50/枚剂量进行免疫不会影响SPF鸡胚出雏率和出雏后21d存活率,并且该免疫组雏鸡能够对NDV强毒和vvIBDV攻毒提供安全的免疫保护。     

软枣猕猴桃雄性新品种‘绿王’

‘绿王’是从吉林省左家镇野生软枣猕猴桃群体中收集的优良资源,经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃雄性新品种。树势中庸,花期持续约9 d,每朵花的花药数44.6个,每花药的花粉量16 750粒,发芽率94.3%以上,授粉特性好,抗病能力较强。     

不同贮藏温度和保鲜剂处理五味子鲜果SOD活性变化的研究

以五味子鲜果为试材,采用HDPE自封袋包装,研究在不同温度和保鲜剂处理条件下果实超氧化物歧化酶（SOD）活性的变化。结果表明：常温（16~20℃）条件下贮藏7 d时,不同保鲜剂处理的五味子鲜果的SOD活性均明显低于贮藏处理前的初始值,但高锰酸钾＋珍珠岩、0.1%山梨酸浸泡3 min、500μL/L1-MCP熏蒸鲜果24 h三个处理组的SOD活性分别高于同期对照（未用保鲜剂处理）38.39%、28.00%和38.20%。低温（2~4℃）贮藏下,高锰酸钾＋珍珠岩＋氧化钙处理组的SOD活性高峰期出现较早,贮藏31d时,高锰酸钾＋珍珠岩处理组和高锰酸钾＋珍珠岩＋氧化钙处理组的SOD活性低于对照组;贮藏45 d时,0.1%山梨酸和500μL/L的1-MCP熏蒸处理组的SOD活性高于对照组,增强了鲜果SOD活性,有利于五味子鲜果的贮藏保鲜。     

呼和浩特地区奶牛乳房炎病原菌分离鉴定及其致病性与药敏试验

对呼市地区部分奶牛场64头奶牛的256份乳样随机取样64份进行细菌分离鉴定,并选择主要致病菌进行动物致病性试验和药物敏感性试验。引起本地区奶牛乳房炎的主要致病菌为停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、克雷伯氏菌等,多数引起奶牛乳房炎的病原菌的致病力不强,但这些细菌在乳房内繁殖和产生的毒素、代谢产物等可造成乳房出现炎症,各养殖场分离菌对试验中所使用抗菌药物的敏感性差异极大。