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为明确辐照对樱桃番茄杀菌效果及其品质特性的影响,以樱桃番茄为材料,分析了樱桃番茄中大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特氏菌3种致病菌D_(10)值,并对辐照样品在室温下贮藏0、2、4、6、8、10 d后的色泽和可溶性固形物含量进行了分析。结果表明,樱桃番茄中接种的大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特氏菌的D_(10)值分别为0.088、0.243和0.264 kGy;辐照剂量低于2.0 kGy时对樱桃番茄在室温条件下色泽L*值、a*值、b*值及可溶性固形物含量无显著影响(P0.05)。因此,2.0 kGy可以作为樱桃番茄辐照的适宜剂量。本研究结果为降低樱桃番茄的致病微生物含量及辐照技术在保障生鲜果蔬受致病菌污染的应用提供了一定的技术支持。 相似文献
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本试验采用L16(4^5)正交试验设计,对影响玉米产量的主要因素-密度、肥力、品种和灌水量进行了研究。结果表明:各因素对产量的影响都达到了极显著水平,其中以灌水量和肥力因素的增产效果尤为显著。 相似文献
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世界自然保护大会近日在韩国济州召开,有"环境奥运会"之称的世界自然保护大会四年一届,至今已召开22界,本届大会主题为"自然的恢复力",大会围绕气候变化、粮食安全、开发、人、生物多样性等5个核心主题进行讨论和举行各种活动。在会上,国际自然与自然资源保护联合会(IUCN)发布了一份全球100种最濒危物种名录的报告,云南药山国家级自然保护区的巧家 相似文献
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1快速药敏技术1.1快速药敏试验项目投资0.5~1万元即可开展,主要设备有冰箱、恒温箱(可自制)、操作台、灭菌器、试管、平皿、试剂、药品、培养基等物品,操作人员具有职高以上学历,经过一周培训,便可实际操作。1.2制备抗菌药片要以厂家推荐用量为参考数据,以试管法药敏试验为判定基础,以标准抗菌药片为对照标准,以临床采集菌株为试验菌株,以平板抑菌圈的直径为判定标准。这里的关键技术是试管法药敏试验,虽然较复杂但试验结果准确可靠,既用于细菌对各种抗菌药物的敏感性测定,也可用于定量检查。药敏试验应按常规要求… 相似文献
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