高咖啡碱茶树品种生物学性状及生化品质特征研究

研究结果表明,优选1号、6号、11号、13号等4个杂交选育的高咖啡碱品种属小乔木,大叶种,树姿半开张,生长势强、萌芽早,芽叶粗壮,色泽黄绿,多茸毛,产量特高,比云南大叶种高62%以上,移植成活率达97%以上,栽培适应性强;一芽二叶生化成分含量丰富,咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸及水浸出物均高于云南大叶种,其中咖啡碱含量尤为特出,春茶达5.11%～6.15%,比对照种高25.86%～51.47%,生化变化规律,咖啡碱、氨基酸含量春茶夏茶秋茶,茶多酚、儿茶素、水浸出物含量夏茶秋茶春茶,适制高档红茶。滋味浓强鲜爽,汤色红艳,香气高爽,部分品种花香明显,其品质表现与生化物质含量相吻合。高咖啡碱茶树品种的育成为开发天然植物咖啡碱,茶树资源多用途开发提供了新的途径。     

茶园圆果大赤螨消长动态及空间分布

通过对茶园圆果大赤螨种群空间分布及消长动态方面进行研究,探明捕食性天敌圆果大赤螨在广东英德茶区的种群消长趋势,分析结果表明圆果大赤螨在茶园内的空间分布型符合聚集分布.     

广东茶区“倒春寒”冻害情况的调查与反思

通过对2010年广东茶区早春时节发生的茶树"倒春寒"霜冻的调查,分析了此次冻害形成的原因,建议结合茶园实际,采取相应的抗冻防御补救措施,以便减轻茶树冻害,减少茶叶生产损失。     

茶树咖啡碱代谢及低咖啡碱茶树育种研究进展

咖啡碱是茶树中最重要的次生代谢产物之一,一般为茶叶干物质重的2%～5%。咖啡碱具有兴奋神经、祛除疲劳及增加心血管系统活动等保健功能,但摄入过高含量咖啡碱也会引起副作用,因此,研究茶树咖啡碱代谢途径及其分子机理,培育低咖啡碱茶树品种具有非常重要的意义。本文综述了茶树咖啡碱的合成与分解代谢及其关键酶、以及近年来低咖啡碱茶树育种等方面的研究进展,并对这些研究领域目前存在的问题和今后努力的方向进行了讨论和展望。     

广东特色绿茶新品系品比试验报告

六年品比试验结果表明．参试的青心1号、广州小叶4号、惠阳小叶2号、饶平中叶3号、饶平中叶5号等5个绿茶品种,属冠木型或小乔木型,中叶或小叶类,早芽种。新品系产量较高,三年平均每667M^2年产鲜叶223．6kg-239．5kg,比福鼎大白对照种高14．7％-22．8％：春梢一芽二叶含茶多酚22．83%-25．76％,含...     

大叶茶新品种英红9号的选育及利用

英红９号是我性系选育技术从引进的云南大叶群体中单株系统育成的优质、高产、适制性广的大叶茶树品种,属乔木型,早芽类,增产极显著。该品种每６６７ｍ＾２年产干茶１８８ｋｇ,比云南大叶增产２９．７６％;芽叶粗壮多毫,生化物质丰富,适制红、绿、白多茶类名优茶,品质优异。该品种适应性好,市场应变能力强,多茶类开发组合生产,经济效益比常规种高３倍以上,是目前南方茶区发展“三高”茶业的理想品种。     

凤凰单丛茶——图说（三）

14、狮头蜜兰 实生老丛树,树龄300多年。茶叶品质以花香蜜味见长。 图示的老丛树是管理人魏继业的祖先种植培育的,位于海拔约1000m、乌岽狮头脚茶园。老丛树经过扦插繁殖,形成小量的无性株系。     

广东英德茶区蜘蛛群落结构及多样性研究

蜘蛛是茶园生态系统中重要的天敌群落。为了了解英德茶区不同生境管理对蜘蛛群落组成结构和多样性的影响,2010年6月至2011年5月,选择小乔木生境茶园（Ⅰ）与常规生产茶园（Ⅱ）,采用拍打法与陷阱法相结合的方式进行采样。结果表明：茶园Ⅰ共采集到蜘蛛1 551头,隶属于16科、40种,蜘蛛物种丰富度、多度明显高于茶园Ⅱ;两类茶园蜘蛛优势种以草地鼬蛛的个体数最多（占16.39%）,其中茶园Ⅰ优势种的种类和个体数相对较多;此外,多样性指数中,茶园Ⅰ与茶园Ⅱ达到显著差异（P<0.05）;优势度指数中,则茶园Ⅱ数值较高。由此可知,茶园生境结构植物丰富,人为干扰少,有利于改善天敌栖息环境,保护蜘蛛种类多样性。     

茶树全光照自动喷雾育苗试验报告

本文所述全光照电子叶控制间歇自动喷育苗（简称全光照育苗）,是现代茶树扦插育苗新方法的探讨,经夏、秋两季试验结果表明,与传统竹萱遮荫育苗法比较：（1）田间生态特点。气温高1．4℃,地温高3．3℃,叶温高3．2℃,相对湿度高5．1％,光照强度高3．5万勒克斯,土壤持水量高2．9－3．2％;（2）短穗叶片的生态反应,蒸腾强度平均为0.0043ml/m^2／小时,稍小于对照。叶片耐热性表现为叶色变浅绿带黄,光泽变暗,叶片灼伤率,大叶品种达25．78％,中叶种为1．56－8．59％,（3）育苗效果,对愈合发根和茶苗生长有明显促进,愈合,发根率增加1．2％和9．3％,根数增加52．95,根重增31．69％,单株重增9．19％,苗高增5．3％,但成活率低于对照,大叶种为55－56％,中叶种是81．91％,低于对照30．38％和6．38％,以中叶种适应性好。试验还表明,电子叶间歇自动喷雾加上间植太阳麻适度遮荫。可作为全光照育苗提高成活率的配合措施。     

凤凰单丛古茶树资源的遗传多样性AFLP分析

采用AFLP技术,选用分辨能力强、多态性高的5对引物组合对34个凤凰单丛古茶树资源进行遗传多样性分析。结果表明,5对引物共扩增出438条带,平均每对引物扩增87.6条带,多态性条带348条,多态性频率为79.3%。34个凤凰单丛古茶资源之间遗传距离的变异范围在0.13~0.49之间,平均为0.33。其中大庵宋茶与棕蓑挟之间的遗传距离最低,为0.13,字茅黄栀香与福南蜜兰、白叶单丛与通天香之间的遗传距离最大,均为0.49。构建的聚类图表明,34个凤凰单丛古茶树资源的遗传关系和它们的生物学特性和香味类型没有必然的联系。