ω-3多不饱和脂肪酸免疫调控作用的研究进展

本文总结了ω-3多不饱和脂肪酸调控机体免疫功能及其对信号通路的影响,揭示其作用机理,同时对其在饲料中的应用进行了总结和展望。     

牛膝多糖的生物学功能研究进展

牛膝多糖(ABPS)是从牛膝中提取的具有生物活性的小分子量肽多糖,因其广泛的生物学活性受到极大的关注。研究表明,ABPS能调节细胞的增殖、分化或凋亡,特别是能促进免疫细胞的激活。同时,ABPS还具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、增强免疫、降血糖、抵抗衰老等多种生物学功能。本文主要从ABPS的理化性质、生物学功能等方面进行概述,为ABPS的开发利用提供依据。     

尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

试验旨在比较尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性,选取成年雌性尼里-拉菲水牛及海子水牛各3头作为试验动物,采用口腔导管法收集瘤胃液,提取瘤胃液总DNA,采用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增16S rDNA,构建16S rDNA基因克隆文库。结果显示,从尼里-拉菲水牛和海子水牛中分别获得73、100条有效序列,均以Methanobrevibacter属为主。其中尼里-拉菲水牛有70条序列（17个OTUs）与已知菌的16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的95.89%,有3条序列（3个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性处于93%~96%;海子水牛有70条序列（15个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性 ≥ 97%,占总序列的70%,有30条序列（18个OTUs）与已培养菌16S rDNA序列相似性处于84%~96%。尼里-拉菲水牛和海子水牛瘤胃中的SGMT簇序列、RO簇序列所占总序列比例分别为76.71%、21.91%和76.00%、19.00%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中海子水牛有16个OTUs代表序列和尼里-拉菲水牛8个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且系统发育距离与古菌中任何已知相似序列都相隔较远。综上所述,在本试验同等日粮条件下,尼里-拉菲水牛及海子水牛瘤胃内产甲烷菌序列均以Methanobrevibacter属为主,两水牛品种的SGMT簇序列比例基本一致,但尼里-拉菲水牛中的RO簇序列比例更高,海子水牛瘤胃内存在更多的未知产甲烷菌。     

利用IPCC法分析湖南省畜禽养殖业温室气体排放趋势

本文旨在探明湖南省2001-2011年畜禽甲烷（CH4）和氧化亚氮（N2O）排放量的历史变化。该研究跟据政府间气候变化委员会（IPCC,2006年）公布的畜禽养殖业温室气体排放系数和计算方法,结合我国的统计数据,估算了湖南省2001-2011年温室气体的排放总量。研究结果表明：湖南省猪、牛、羊CH4和N2O排放总量呈现先上升,后下降,最后趋于平衡的趋势,从全国畜禽生产的CH4和N2O排放情况来看,湖南省养殖业温室气体排放量一直居中国前列。     

摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

本试验旨在比较分析摩拉水牛及德宏水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性。选取健康雌性摩拉水牛及德宏水牛各3头,采用口腔导管法收集瘤胃液,酚—氯仿—异戊醇抽提法提取瘤胃液总DNA,用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增产甲烷菌16SrDNA,构建16SrDNA基因克隆文库。摩拉水牛及德宏水牛各获得96个16SrDNA基因序列,均归类于Methanobacteriales目,其中德宏水牛有82个序列(18个OTUs)与已知菌的16SrDNA序列相似性≥97%,占总序列的85.4%,有14个序列(9个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性为89%~97%;摩拉水牛有94个序列(13个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性≥97%,占总序列的97.9%,仅有2个序列(1个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性为94%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中德宏水牛有13个OTUs代表序列和摩拉水牛7个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且在系统发育距离上与Methanobacteriales目中任何已知相似序列都相隔较远。德宏水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列比列分别为83.3%、9.4%,摩拉水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列的比列分别为51.0%、9.4%。由此可见,摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌序列以Methanobacteriales目为主,其中德宏水牛拥有更多未知的产甲烷菌序列;德宏水牛瘤胃中的SGMT簇产甲烷菌序列比例要高于摩拉水牛。     

印度水牛营养研究进展

针对印度近些年在水牛产业方面的发展状况,综合了印度关于水牛生产中的主要营养研究现状,从蛋白质、能量和矿物质等方面的需要量以及水牛瘤胃消化代谢特点进行论述,并对下一步研究进行展望,为我国水牛营养研究提供一定的参考。     

基于选择消除分析挖掘豌豆耐冻相关基因

近年来,冬季的低温对豌豆生产造成严重损失。本试验对16份极端耐冻豌豆和14份极端冷敏感豌豆的全基因组重测序数据与参考基因组进行比对获得SNP,再基于过滤后的SNP数据对所有材料进行系统发育树构建、主成分分析、连锁不平衡分析以及选择消除分析等,并依据选择消除分析的群体多样性(θπ)、杂合率(Hp)和群体分化(Fst)三者交集的前5%候选区域,最终筛选获得34个与豌豆耐冻相关的基因。研究结果为豌豆耐冻品种选育和"冬豆北移"栽培模式提供理论支撑。     

牛膝多糖对仔猪肠上皮细胞免疫应激的调控及其作用机制

本试验旨在考察牛膝多糖(ABPS)对脂多糖(LPS)免疫应激下仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)促炎细胞因子分泌和表达的影响,并探讨ABPS调控IPEC-J2免疫应激可能的作用机制。选用4~5代的IPEC-J2,培养基中分别添加0(对照)、300、600、900、1 200μg/m L ABPS和10μg/m L LPS,每组12个重复,每孔为1个重复。培养72 h后,采用酶联免疫吸附测定(ELISA)方法检测ABPS对促炎细胞因子白细胞介素1(IL-1)、白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素8(IL-8)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)分泌量的影响,采用实时定量PCR测定Toll样受体4(TLR4)、核转录因子κB(NF-κB)的mRNA表达量,采用Western blot法测定TLR4、NF-κB、磷酸化核转录因子κB(p-NF-κB)蛋白表达量。结果显示:与对照组相比,300、600、900和1 200μg/m L ABPS组能显著减少IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α的分泌量(P0.05);300μg/m L ABPS组能显著减少p-NF-κB蛋白的表达量(P0.05),900和1 200μg/m L ABPS组能显著减少TLR4、NF-κB的mRNA和NF-κB蛋白的表达量(P0.05)。由此可见,ABPS通过TLR4/NF-κB信号转导途径来调控促炎细胞因子的分泌,从而缓解免疫应激,低浓度ABPS通过直接抑制NF-κB磷酸化过程来降低免疫应激,高浓度ABPS则是通过抑制TLR4 mRNA、NF-κB mRNA和NF-κB蛋白的表达量来缓解免疫应激。     

半胱胺对夏季水牛泌乳性能、抗氧化性能和瘤胃微生物多样性的影响

本试验旨在研究水牛饲粮中添加半胱胺对水牛泌乳性能、瘤胃发酵参数、抗氧化性能和瘤胃微生物组成的影响。选取体重（615 kg±21 kg）、胎次（3~5胎）和产奶量（6 kg/d±1 kg/d）相近的健康泌乳中期尼里-拉菲奶水牛20头,采用单因素随机区组设计,分为4组,每组5头水牛。在基础饲粮中分别添加0（对照组）、15、30和45 g/d半胱胺。预饲期1周,试验期4周。结果表明：与对照组相比,①添加半胱胺对水牛体表温度、直肠温度和呼吸频率均无显著影响（P>0.05）。②添加30和45 g/d半胱胺显著提高了水牛干物质采食量（DMI）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率（P<0.05）。③添加半胱胺显著提高了水牛产奶量、4%乳脂校正乳产量、乳蛋白率、乳总固形物和乳非脂固形物含量（P<0.05）。④添加45 g/d半胱胺显著提高了水牛瘤胃微生物蛋白（MCP）含量（P<0.05）;添加半胱胺对水牛瘤胃液细菌和真菌数量无显著影响（P>0.05）;添加15 g/d半胱胺显著降低了原虫数量（P<0.05）,而半胱胺添加剂量为30 g/d时瘤胃液原虫数量则显著增加（P<0.05）。⑤添加半胱胺能显著降低乳中C14：1n5、C18：3n6含量,显著增加乳中C18：1n9t、C19：0、C20：3n6含量（P<0.05）。添加30 g/d半胱胺显著降低乳中C16：0、C18：0和饱和脂肪酸（SFA）含量（P<0.05）;添加30和45 g/d半胱胺显著降低乳中C20：4n6（ARA）和不饱和脂肪酸（UFA）含量（P<0.05）。⑥添加半胱胺组水牛血清总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P<0.05）;15和30 g/d半胱胺组水牛血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）;30和45 g/d半胱胺组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、总蛋白、球蛋白水平显著增加（P<0.05）;15和45 g/d半胱胺组皮质醇（Cor）显著降低（P<0.05）;30 g/d半胱胺组谷草转氨酶（AST）活性显著增加（P<0.05）。综合试验结果,饲粮中添加半胱胺能够提高泌乳中期水牛泌乳性能与抗氧化能力,影响水牛瘤胃发酵、乳脂脂肪酸含量和瘤胃原虫数量。在本试验条件下,建议半胱胺在水牛饲粮中的适宜添加量为30 g/d。     

不同添加剂和混合比对象草和甘蔗梢混合青贮发酵品质的影响

为了探讨不同添加剂和混合比对象草和甘蔗梢混合青贮发酵品质的影响,试验采用两因素试验设计,将象草和甘蔗梢按鲜重比为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100混合,并分别进行添加乳酸菌(LAB)和甲酸(FA)及无添加(C,对照)处理,每个处理5个重复,采用小规模发酵法,在室温避光条件下发酵30 d后测定混合青贮的发酵品质和营养成分。结果表明：不同混合比例及不同添加剂处理pH值、乳酸、乙酸、氨态氮(NH₃-N)、干物质、粗蛋白和有机物含量表现出显著或极显著的交互作用(P<0.05或P<0.01)。与象草单一青贮相比,混合青贮的pH值、乙酸、丁酸、NH₃-N和粗蛋白含量均显著降低(P<0.05),干物质和有机物含量均显著增加(P<0.05),在象草和甘蔗梢混合比例为25∶75时pH值、NH₃-N含量较低,乳酸、有机物含量较高;在不同添加剂处理方面,与无添加处理相比,FA处理的pH值、乳酸、乙酸和NH₃-N含量均显著降低(P<0.05),粗蛋白和有机物含量均显著提...