当前苹果生产上存在的问题与解决对策

<正>1果农年龄结构老化,文化技术素质偏低据山东调查资料(王金政等2001年),果农30～40岁占9.82%,41～50岁占42.86%,51～60岁占33.04%,61～70岁占13.39%,71～80岁占0.89%,果农老龄化十分明显。果农文化素质,小学占11.61%,初中45.54%,高中38.39%,大学4.46%,说明文化素质偏低。     

不同颜色果袋对‘金冠’果皮叶绿素含量及品质的影响

[目的]研究不同颜色果袋对‘金冠’果皮着色及品质的影响,为‘金冠’有色果袋的应用和生产提供科学参考.[方法]分别用蓝色、红色、绿色双层果袋处理苹果,以小林袋作对照.测定果袋光谱、透光率、果实色泽以及可溶性固形物、可滴定酸、VC等果实品质指标.[结果]果袋的透光率与果皮外观色泽有密切关系,不同颜色果袋透光率存在差异,透光率大小顺序为:蓝袋＞红袋＞绿袋＞小林袋.随着果袋透光率的降低,反映果实光泽明亮度的L*值在不断增大,而反映果实绿色饱和度的a*值和果实黄色饱和度b*值呈下降的趋势.内在品质方面,不同颜色果袋处理的成熟果实,可溶性固形物、可滴定酸、VC均存在差异.[结论]透光率较高的蓝色果袋和红色果袋有利于果皮叶绿素的积累,使果面黄色、绿色饱和度增强;果实可溶性固形物、可滴定酸、VC含量均高于对照小林袋处理,更有利于‘金冠’果实品质的形成.     

抗病草鱼池塘养殖试验

正草鱼在我国的淡水养殖中几乎遍布于全国各地,但其多病、成活率低的特点严重制约了养殖业的绿色健康发展。与草鱼有关的疾病有草鱼出血病、肠炎病、赤皮病等十多种,而出血病是最严重的疾病之一,具有发病快、流行广、死亡率高等特点,主要对当年和1龄的鱼种构成危害。近年来,随着养殖密度的增加,养殖者在生产过程中操作不规范,饵料、渔药乱用、滥用,草鱼养殖水体环境逐渐恶化,养殖病害频发,不仅给渔业生产带来了严重损失,也严重制     

氨基酸硒叶面肥在红富士苹果上的应用试验

研究了氨基酸硒叶面肥在苹果上的应用效果。结果表明,连续喷施氨基酸硒叶面肥500倍液6次后,套袋果实和不套袋果实内硒含量均显著增加,分别为0.004 8 mg/kg和0.006 1 mg/kg,同时改善了叶片质量,显著提高了叶片的比叶重、净光合速率等指标,提高了果实的可溶性糖含量和维生素C含量,但对单果重、果实硬度、可滴定酸含量等没有显著影响。     

辽西红富士苹果叶片矿质营养分析及诊断研究

2011—2013年对辽西地区86个盛果期红富士苹果园叶片矿质营养含量进行了测定和统计分析。结果表明,除Zn含量外,其他矿质营养含量高产园均高于中低产园;苹果叶片N、Fe、K、Ca、Mg、Mn含量服从正态分布,P、Cu、Zn含量正态分布特征不显著;根据4点5级概率分级法确定了辽西地区红富士苹果叶片标准值,并参考高产园叶片矿质营养含量对P、Cu、Zn含量进行校正,得标准值为:N(2.56%².75%)、P(0.19%2.75%)、P(0.19%⁰.23%)、K(1.05%0.23%)、K(1.05%¹.16%)、Ca(1.13%1.16%)、Ca(1.13%¹.56%)、Mg(0.37%1.56%)、Mg(0.37%⁰.52%)、Fe(118.990.52%)、Fe(118.99¹65.16 mg/kg)、Cu(8.91165.16 mg/kg)、Cu(8.91¹6.49 mg/kg)、Mn(94.2616.49 mg/kg)、Mn(94.26¹55.77 mg/kg)、Zn(29.76155.77 mg/kg)、Zn(29.76⁴4.92 mg/kg);通过L-DRIS营养诊断法对辽西地区红富士中低产园苹果叶片进行了营养诊断,表明中低产园红富士叶片Ca、Mn元素缺乏比较明显,部分产地Zn元素含量过量比较突出;绥中县前所镇果园的营养平衡状况表现最好,绥中县李家堡乡及大王庙乡营养不平衡状况表现最为突出。     

苹果园土壤有效氮近红外光谱PLS估测模型的构建

以63份苹果园土壤为试材,采用碱解扩散法测定土样有效氮含量,利用地物波谱仪Field Spec3采集土壤红外光谱,通过View Spec Pro RS3以及化学计量学软件Unscrambler 9.7对光谱数据转化、数据预处理及建模和校验等方法,研究了土壤有效氮的快速估测模型的可靠性,以期简化土壤测定程序和降低成本。结果表明:构建的土壤有效氮PLS估测模型,其因子数PCs=9,模型决定系数Rc2=0.968,预测决定系数R_v~2=0.802,模型均方差RMSEC=4.102mg·kg~(-1),交叉验证均方差RMSECV=10.217mg·kg~(-1),预测相对标准差RPD=5.631,预测相对误差范围RER=22.009,构建的土壤有效氮PLS估测模型稳健、可靠,可以用来快速预测土壤有效氮含量。     

屋顶花园生态规划与设计概论

由城市用地面积的紧缩,到改善城市环境,提供不同层面的休闲空间,屋顶花园景观设计成为我们关注的热点。本文旨在调研目前屋顶花园发展现状,解析屋顶花园的起源、功能与影响因素分析。通过结合实际案例分析,阐述屋顶花园应用的合理性与必要性。     

不同钙制剂对‘寒富’苹果果实硬度及相关细胞壁代谢物质的影响

【目的】探讨不同类型钙制剂对果实硬度影响的生理机制,为有效延长果实货架期、维持果实品质提供理论依据和技术支撑。【方法】以硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙为钙制剂,对‘寒富’苹果进行采后浸钙处理,在货架期内动态监测果实硬度、细胞壁物质组分、细胞壁降解酶活性等指标。【结果】采后‘寒富’苹果果实硬度、原果胶含量、纤维素含量呈下降趋势,而果实可溶性果胶、果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(CX)酶活性均呈上升趋势。4种形态钙制剂处理均提高了果实硬度,抑制了果实原果胶和纤维素下降以及可溶性果胶上升,抑制了PG、CX和PME酶活性。至贮藏35 d时,硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙处理的果实与对照相比,硬度分别增加了4.0%、6.0%、6.6%和7.9%;原果胶含量比对照高17.2%、21.0%、25.3%和29.6%;纤维素含量比对照高28.9%、36.5%、53.3%和68.5%;可溶性果胶比对照分别低13.7%、5.0%、19.4%和26.6%;PME活性比对照果实分别低19.8%、21.9%、27.9%、31.8%;PG酶活性比对照果实分别低5.4%、8.7%、15.3%、19.6%;CX酶活性比对照果实酶活性分别低22.1%、22.6%、43.7%、50.1%。相关性结果显示:果实硬度与可溶性果胶(p0.01)、PG酶(p0.01)、CX酶(p0.01)、PME酶(p0.05)均呈显著负相关,而与原果胶、纤维素呈显著正相关(p0.05)。【结论】采后钙处理能显著降低‘寒富’苹果PME、PG、CX酶活性,抑制原果胶和纤维素的降解和可溶性果胶的上升,从而更好地维持果实硬度。4种钙制剂中以糖醇钙处理效果最优。     

磨盘柿与甜柿杂交低结籽率的组织学研究

 通过对西村早生、禅寺丸和花御所3种甜柿自交及与磨盘柿杂交的花粉管荧光观察,磨盘柿胚囊发育的石蜡切片观察,研究了磨盘柿受精率低的原因。结果如下：①磨盘柿与3种甜柿杂交,发育种子比例（发育种子数/胚珠数）明显低于甜柿自交,且父本花粉不同,磨盘柿的结子率有较大差异;②磨盘柿柱头上附着花粉量少,发芽率低,花柱中花粉管数量少,到达基部的条数少。甜柿柱头附着的花粉量大、发芽率高,花柱中花粉管数量大,大部分可以到达子房;③磨盘柿中存在多种异常胚囊,直接或间接的影响受精的顺利进行。较低的受精比率以及大量异常胚囊的存在是导致磨盘柿结籽率低的原因。     

我国苹果发展方向与趋势

我国苹果产业经过10余年产区和品种结构调整．已进入稳定提高阶段。2009年栽培面积2015466公顷．产量31204163吨．均居世界首位．分别占世界的40．66％和43．5％。近年苹果以7％。10％的速度增产．2009年对世界苹果增产贡献率达105．26％。