稗草生防潜力菌Helminthosporium gramineum f. sp. echinochloae的原生质体制备和再生

禾长蠕孢菌（Helminthosporium gramineum f. sp. echinochloae,HGE)是稗草生防潜力菌,为建立HGE的遗传转化体系,研究了菌龄、胞壁降解酶、稳渗剂等对其原生质体制备和再生的影响。结果表明,HGE菌原生质体制备的适宜条件为：26℃下采用1.0%崩溃酶处理菌龄为6 h的HGE菌丝体2 h,0.7 mol/L NaCl为稳渗剂。原生质体再生的适宜条件为：32℃下采用05%崩溃酶处理菌龄为16 h的HGE菌丝体4 h,0.7 mol/L NaCl为稳渗剂,R1为高渗再生培养基。     

两个丹桂品种挥发性成分分析

对两个丹桂品种浦城丹桂(Osmanthus fragrans‘Puchengdan’)和小叶丹桂(Osmanthus fragrans‘Xiaoyedangui’)的挥发性成分进行研究,揭示了丹桂品种群与金桂、银桂品种群相比香气不佳的原因,同时通过2个丹桂品种挥发性成分与金桂银桂的对比分析,为品种分类提供了一定的依据。     

高产优质特色高粱新品种 辽粘4号

高粱是我国北方干旱、半干旱地区种植的重要粮食作物,发展到今天已取得令世人瞩目的成就,产量、抗性、品质已达到世界先进水平,种植面积、单产、总产均居世界前列,但一些特色、专用型高粱新品种的研究以及配套技术的推广稍显滞后。目前生产上大面积推广的糯高粱主要是青壳洋等地方常规品种,产量偏低,淀粉含量不高,抗丝黑穗病能力较差,倒伏严重,种植上存在较大风险。糯高粱是我国茅台等名酒重要的酿酒原料,几大著名酿酒企业如茅台、泸州老窖、五粮液、剑南春等原料生产基地正逐渐以杂交种替代青壳洋等地方品种。     

断根和环割对烤烟叶光合特性及产量和质量的影响

以红花大金元烤烟品种为材料,研究了打顶后不同程度断根和环割对烤烟叶片厚度、叶面积、光合特性及产量和质量的影响。结果表明:下部叶采收后环割和两侧断根能促进鲜烟叶叶面积增加,较对照不环割、不断根分别增加18.01%和9.29%,叶片分别变薄7.20%和1.88%,显著提高了上部叶开片程度;烟叶SPAD值和净光合速率下降快,烟叶成熟落黄迅速;上中等烟叶比例分别增加6.73%和4.75%,烟叶均价分别提升11.12%和5.44%,经济效益显著提高;中部叶采收后环割,对上部叶叶面积和叶片厚度影响小,但可显著促进上部叶SPAD值和净光合速率的下降,促进上部叶提前落黄采烤,对烟叶产量和质量的影响较小;一侧断根可提高烟叶的抗逆性,抑制烟叶净光合速率下降,延缓烟叶采烤时间。下部叶采收后环割可作为促进中上部叶成熟落黄、提高烟叶产量和质量的一项技术措施。     

上海荷斯坦牛初产日龄的遗传力估计

上海荷斯坦奶牛产奶性能经持续的选择得到显著的遗传改良,目前母牛主要面临使用寿命短这一关键问题。研究发现,造成使用寿命短的主要因素是繁殖障碍等,初产日龄是奶牛繁殖性状的一个重要指标,在遗传评估模型中考虑这一指标将有望延长母牛使用寿命,进而提高生产效益。性状遗传参数的估计是进行性能遗传评估的基础,本研究通过对上海地区2006-2017年间的24 201头上海荷斯坦牛初产日龄记录进行遗传参数估计,揭示当前上海荷斯坦牛群体性状特征。结果表明,上海荷斯坦牛平均初产日龄为(763.21±57.64)d,遗传力为0.23。本研究为上海荷斯坦牛初产日龄的育种工作提供了可靠的参数,且研究发现该性状的遗传力较低,表明其更适于使用基因组选择。     

烘烤过程中烟叶霉变研究进展

介绍烘烤过程中烟叶霉变的表现与研究进展,指出烘烤过程中烟叶霉变的危害及应对措施,提出针对烘烤过程中烟叶霉变研究的新方向,为烘烤过程中烟叶霉变的研究及防控提供参考。     

灵香草精油化学成分研究

采用毛细管柱气相色谱和色谱－质谱－计算机联用技术分析了灵香草（Ｌｙｓｉｍａｃｈｉａ ｆｏｅｎｕｍ－ｇｒａｅｃｕｍ Ｈａｎｃｅ）全草精油的化学成分。共鉴定出４７个成分，其中以十六酸（Ｈｅｘａｄｅｃａｎｏｉｃ ａｃｉｄ）、十七酸（Ｈｅｐｔａｄｅｃａｎｏｉｃ ａｃｉｄ）、二十碳三烯酸甲酯（Ｅｉｃｏｓａｔｒｉｅｎｏｉｃ ａｃｉｄ ｍｅｔｈｙ１ｅｘｔｅｒ）等含量较多。     

丝光沸石分子筛催化合成松油醇的研究

以松节油中的α-蒎烯、β-蒎烯为原料,在季胺盐苄基三乙基氯化铵(QX)存在下,以氢型丝光沸石分子筛(H-M)为催化剂,经同时进行的开环、重排及水合反应一步法合成α-松油醇。探讨了各种因素对产品得率的影响,采用L16(45)正交试验,得出最佳工艺条件为:反应温度80℃、QX质量分数8%、mH-M∶m蒎烯值0.6、m乙酸乙酯∶m蒎烯值0.9、m水∶m蒎烯值1.4,按此工艺条件进行验证实验,α-松油醇得率为43.5%。用GC-MS对反应产物进行分析,共鉴定出15种化合物,主要成分有蒎烯、柠檬烯、桉叶油素、异松油烯、龙脑及松油醇。本研究得到α-松油醇产品,具有光学活性,旋光值[α]+61°,并且香气纯正,适合于香料上使用。     

过热水蒸气提取杉木精油及各馏分成分分析

以杉木根屑为原料,采用过热蒸汽连续升温工艺提取不同温度段的杉木精油。投料量为400 g,蒸汽流量为900 mL/h,蒸馏釜塔内温度为<100,≥100～150,≥150～200和≥200～250℃,可得到不同温度段提取的精油。考察不同温度段得到的杉木精油得率及组成成分的差异。结果表明：过热蒸汽连续升温过程中,当蒸汽温度为≥100～150℃时,精油得率最高,为1.44%,过热蒸汽提取的总精油得率为3.95%,是常压水蒸气蒸馏法的2.56倍。过热蒸汽连续升温工艺中不同温度段得到的精油组成成分有所变化,主要表现为烯类化合物减少,醇类化合物增加,α-柏木烯质量分数由31.72%下降到11.49%,β-柏木烯质量分数由13.12%下降到5.17%,柏木醇质量分数由27.37%上升至47.60%。过热蒸汽连续升温不仅能高质高效地提取杉木精油,还能明确不同温度段得到的精油组分差异,为杉木精油的高效开发与满足不同产品需求提供科学依据。     

国内外高粱深加工研究现状与发展前景

高粱既可直接食用、饲用，又可加工利用。近年来，国内外高粱深加工研究发展很快，除传统的用高粱作主食、酿制白酒、啤酒、做饲料等外，还对高粱的多种加工用途进行了有益的探索。如：用甜高粱茎秆造酒，用饲草高粱作青贮和青饲料，用高粱生产酒精，用高粱壳提取色素，用高粱籽粒提取淀粉，生产高粱面包、高粱甜点等等。高粱深加工发展前景看好。