抗氧化剂及壳聚糖对减轻辐照猪肉异味的影响

将茶多酚、芝麻酚、壳聚糖单独以干粉或溶液的形式与猪肉混合均匀,经辐照后低温4℃±1℃冷藏,研究抗氧化剂对辐照异味的影响。结果表明,添加茶多酚和芝麻酚干粉对减轻猪肉辐照异味有一定的作用,但添加不匀易造成局部变色或其他附带味道;添加中高浓度茶多酚和芝麻酚溶液在贮藏前期辐照味较轻,贮藏后期出现难闻的气味,茶多酚和芝麻酚减轻异味最佳浓度为0.01%。     

土壤重金属污染下两种植物的光合特性研究

以金叶女贞与鸦胆子为试材,探究了其土壤重金属污染下的光合特性,为土壤重金属污染地区绿化植物的选择提供理论依据,并为土壤重金属污染地的植物修复提供一定的参考。结果表明：土壤重金属污染对叶女贞叶绿素a含量的影响大于叶绿素b,在鸦胆子中表现为对叶绿素b的影响大于叶绿素a;鸦胆子在光合色素含量、净光合速率与表观量子效率指标上均高于金叶女贞,表明其更能适应土壤重金属污染;金叶女贞与鸦胆子净光合速率与蒸腾速率、气孔导度之间存在正相关,与胞间CO₂浓度存在负相关,非气孔因素是限制两者光合作用的重要原因。     

福建省平和县龙山小流域水土流失治理措施布局及施工工艺

本文阐明了龙山小流域综合治理措施布局,形成完整的山、水、田、林、路水土流失综合治理防护体系;结合项目区实际情况分析了各种治理措施的施工工艺和方法.     

高产高蛋白食饲两用早籼99早677的选育及其栽培技术

99早677系湘早籼19号与湘早籼24号配组杂交,经9 a选育而成,2004年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定命名.该品种全生育期110 d左右,一般产量7.2～7.6 t/hm2,抗白叶枯病,适合湖南全省各地作食饲两用早稻栽培.栽培技术要点密度13.3 cm×20.0 cm,全生育期施纯氮180 kg/hm2,氮磷钾比例为111.2.     

草莓白粉病的发生与防治

本人主要就草莓白粉病危害情况提出了综合防治措施。     

梅州地区柑橘溃疡病发生原因及综合防控技术

随着广东省梅州市柑橘种植面积的不断扩大,柑橘溃疡病的发生也逐年增加,对果农造成了经济损失,本文分析了梅州地区柑橘溃疡病发生的主要原因并提出了应对措施。     

新西兰鹿的福利及实施措施

新西兰鹿业协会为加大鹿及鹿产品在国际市场上的竞争力,积极实施鹿福利制度。文中主要介绍了新西兰在鹿的运输、锯茸及饲养管理等方面所实施的具体福利措施。     

规模肉羊饲养场疫病综合防治措施

羊肉脂肪含量少,胆固醇含量低,是人类理想的营养佳品,深受消费者喜爱。饲养肉羊投资少,周转快,效益稳,回报率高,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正在成长为一个黄金产业。但是,如果一旦发生疫病,将给养殖户造成巨大的经济损失。因此,如何做好舍饲规模肉羊饲养场的疫     

不同品系杉木树皮伤口分泌物成分分析

为探究不同品系杉木树皮伤口分泌物组成成分的差异,以3年生红心杉、洋口3代实生苗和3年生垂枝杉、洋061、洋020无性系容器苗为研究对象,采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其伤口分泌物成分进行鉴定和分析。结果表明:在树皮受伤情况下,除洋061和红心杉外,不同品系杉木之间的伤口分泌物产量存在显著差异(P<0.05),分泌物产量表现为垂枝杉>洋口3代>洋020>洋061>红心杉。在一定范围内,伤口分泌物产量、组成与树皮密度、含水量、厚度等存在显著相关(P<0.05)。不同品系杉木伤口分泌物组成存在差异,利用LC-MS和GC-MS技术共检测出482种代谢物,主要包括萜类、酚类、黄酮类、异黄酮类化合物、脂肪酰基、碳水化合物、脂质、羧酸及其衍生物、苯和取代衍生物、有机化合物、氨基酸、有机过氧化物、类固醇和类固醇衍生物、肉桂酸及其氧化物等。不同品系杉木树皮特性与树皮伤口分泌物组成相关性显著(P<0.05)。     

广西百色市田阳区番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）暴发原因分析及防控对策

2021年,番茄黄化曲叶病毒病在广西百色市田阳区大面积发生流行,造成严重经济损失。文章从气候、品种、病毒、传播介体和种植时期等方面对该病的暴发原因进行了调查分析,并提出今后防控对策,以供参考。