人参方便面——地方标准（讨论稿）

1范围本标准规定了人参方便面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉、人参粉（红参、生晒参，不包括西洋参）等为主要原料，添加食盐或食品添加剂等，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便面。本标准不适用于“保鲜湿面”。     

寒地水稻生产技术中存在主要问题与解决方法

桦南县是黑龙江省水稻生产商品粮基地之一,现有水稻面积40万亩,全部为粳稻,栽培方式以早育稀植技术为主,近几年来有40%面积采用大棚育苗技术,水稻生产的发展,为农业增效、农民增收做出了较大的贡献。但是在水稻生产中还存在着很多问题,给我县水稻生产带来了不应有的损失,需要引起重视,并提出相应的技术措施。     

钴—60辐射保鲜人参的药理作用研究

人参(Panax.ginseng C.A.Meyer)以其独特的药用价值而誉满全球。随着现代科学技术的不断发展和人们生活水平不断提高,对人参保鲜贮藏技术的要求也愈来愈高。如低浓度乙醇法,限气(MA)贮藏、软包装加保鲜剂等等都不够理想,目前我们采用钴—60辐射来保存鲜人参几年来效果很好,而且方法简单。那么辐射后人参的药理活性是否有变化,针对这个问题,我们做了抗疲劳、抗惊厥、抗缺氧等药理实验,现将结果报告如下:     

辽西北土壤沙化的治理对策和措施

辽西北土壤沙化发展的主要原因是［１］：在脆弱的农牧交错区生态环境中，人类过度的经济活动与落后的主产技术的相结合，造成对环境资源的压力过大，导致农业生态系统结构不合理，系统内部平衡失调，直至耕地、草场退化、沙化．其对策是：把它作为一个复杂的农业生态经济技术系统，应用系统分析的方法，治本与治标相结合，以治本为主的原则，通过对农业生态系统结构的全面调整，变社会经济系统与环境资源系统不协调为协调，使经济再生产与自然再生产相适应，从而达到根源性治理土壤沙化的目的。     

建设和谐新村造福一方百姓——新蔡县砖店镇周寺村建设新农村的有益探索

砖店镇周寺村位于新蔡县城西14公里处．人口2647人．701户，21个村民组。耕地约295．7公顷。近年来．周寺村在党的富民政策指引下．在树党支部的带领下，广大干部群众艰苦创业．走出了条以疏菜种植为龙头．以壮大集体经济发展为突破口的强村富民之路。走进周寺村，映入暇帘的是一幕幕喜人景象。     

蒲公英外用治疗小儿腹泻的研究

蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand.——Mazz.)为菊科,蒲公英属植物。全株主含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。据中国药典记载,蒲公英地上部分对治疗乳腺炎、疳疮疗毒、呼吸道感染、胃炎等有一定的作用,是公认的清热解毒之良药。我们根据民间验方,选用蒲公英为原料,经初     

高丽红参加工方法的研究

我国是发现和利用人参最早的国家 ,然而商品人参中“高丽人参”的售价却是中国人参的几倍 ,甚至十几倍以上 ,在香港买一斤高丽参白送一斤中国人参的现象时有发生 ,那么“高丽人参”的品质确实比“中国人参”好么 ?我国“六五”期间的科技攻关项目“红参加工工艺及其质量标准研究”项目中 ,已经全面的对中国吉林红参和高丽人参两者的有效成分进行了对比分析 ,实验证明 ,中国吉林红参在内在质量上并不比高丽人参差 ,甚至有些有效成分还超过了高丽人参 ,笔者通过多年的工作实践认为高丽人参售价高于中国人参的原因一是消费者理念不同 ,二是两国…     

林区行

伐木号子 剥落几多巉岩的皱纹,熔化几多凛冽的霜冰,你是流泉飞瀑亲密的伴侣,是仁立于天庭之峰的知音。你深知云雾诞生的奥妙,谙识雪莲喷薄的芬香,林涛和瀑流,因为你,声音深沉而恢宏;劲松和冰峰,因为你,青春峻拔而永恒。 声声号子,是油锯隆隆,银斧丁丁;是粗犷不羁、激扬、豪放、雄浑的爱情,是孤拔、刚毅、、抗争的挚诚;是雨滴和露珠的和弦,是婉转的雀鸣、     

人参保健蛋营养成份分析

人参保健蛋是喂食“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”一个月后而得的营养保健蛋。它具有高蛋白质、低胆固醇、并含有人参特有活性成份──人参皂甙、氨基酸、微量元素、无任何毒副作用等特点的新型保健食品。以上结果已通过了北京营养源研究所、吉林大学分析测试实验中心、中国人民解放军第208医院分析室,吉林省中医中药研究院等权威单位的重复验证。(“人参茎叶蛋鸡饲料添加剂”,是92年10月通过吉林省科委、省畜牧局、省医药管理局技术监定的省科委合同项目,合同号902083,该项目的原计划指标是提高蛋鸡的产蛋率,延长产蛋高峰期和缩短青年鸡的育成期。)     

人参饼干中人参总皂苷、人参单体皂苷Rb1、及Re+Rg1含量测定及人参饼干中人参皂苷的定性鉴别

目的对人参饼干中人参总皂苷、人参单体皂苷Rb1、及Re+Rg1含量测定和人参饼干中人参皂苷的定性鉴别,建立检测的吉林省地方标准。方法采用紫外分光光度法和液相色谱法。结果平均加样回收率为84%。结论上述方法可操作性、重现性好,稳定性强,适合于油脂、蛋白、杂色丰富的人参食品中人参成分的检验。