不同蛋鸡品种蛋品质分析比较研究

蛋品质遗传改良是未来蛋鸡育种的一个重要方向，也是蛋鸡生产中极为重要的一个指标。蛋品质直接影响商品蛋的营养成份，食用价值，进而影响商品蛋的市场售价，同时对鸡蛋的保存时间，种蛋孵化率，破损率等有一定的影响。因此，提高蛋品质是养鸡生产中一项极为重要的任务。影响蛋品质的因素很多，如品种、饲料营养、产蛋日龄、疾病、保存时间等。探明不同品种间蛋品质的差异对于改良蛋品质，提高产品     

催乳素基因5′-调控区24-bp插入/缺失变异与非就巢鸡血浆催乳素水平及产蛋性能的关系

以笼养绿壳蛋鸡和农大3号矮小型蛋鸡为试验材料,探索蛋鸡在非就巢状态下催乳素基因5′-调控区24-bp插入/缺失(-377~-354 bp)变异与血浆PRL水平和产蛋性能的关系。结果表明,该位点不同基因型(PRL / 、 /-和-/-型)对非就巢蛋鸡300日龄前的血浆PRL水平和300日龄(40周龄)产蛋性能均无显著影响(P>0.05),表明鸡在非就巢状态下,PRL调控区的24-bp插入/缺失变异与早期血浆PRL水平和产蛋性能无直接关系。     

宁夏银川市兴庆区奶牛养殖业发展现状分析

去冬今春以来，由于饲料价格上涨等因素的影响。部分养牛户出现了亏损。对此中央电视台就山西朔州的情况进行了连续报道。银川地区的奶牛同样出现了淘汰以及宰杀现象。2007年5月9日，宁夏回族自治区党委常委、银川市市委书记崔波带领一行人深入到银川市兴庆区、金风区等奶牛养殖基地，详细了解养殖户的生产、生活和收入情况，并听取了关于奶业基地建设的发展思路、运作模式、管理措施等方面的经验介绍和发展奶业的建议，做出了解决当前问题的具体指示．使身处奶业低谷的奶农深受鼓舞，看到了希望。现特将银川市兴庆区的一篇调查报告发表出来．以寻求共渡难关的办法，坚定共渡难关的信心。[编者按]     

侧柏的秋季采种与育苗

侧柏耐干旱瘠薄 ,是石质山区造林的主要树种之一。我国北方春旱少雨、低温 ,春季侧柏育苗发芽迟 ,出苗率低 ,苗木质量差 ,当年不能造林。根据实践经验 ,秋季随采随育可以减少贮藏种子的麻烦 ,充分利用秋季水源 ,保证苗木需水 ,特别对山区旱地育苗更为有利。秋季育苗还可提前一年供应苗木。具体技术要点 :1　及时采种侧柏种子一般在 9月上、中旬成熟 ,采种时应掌握在种壳发黄时抓紧采收。采后晒干 ,去杂备用。2　浸种催芽先用两开一凉兑成 50～ 6 0℃的温水 ,浸泡 2 4ｈ后 ,再将浮在水面上　　　　　的空秕种子去除 ,而后把沉在水下的好种子…     

羽色与蛋鸡生产性能关系的研究

耳习色问题一直是国内养禽界关注的问题之一。在我国地方鸡种中，羽色的种类非常多，但多数地方消费者偏好三黄鸡，有些地方偏好黑脚麻鸡，消费者将羽色与肉质联系起来，羽色成了重要的外包装性状。在现代蛋鸡品种中，也同样存在丰富的羽色类型。一般的现代蛋鸡品种，商品代出雏时通常进行羽色自别雌雄，银色羽(浅色、白色)为公雏，金色羽(深色、红色)为母雏。蛋鸡父母代种鸡的公鸡通常为金色羽，母鸡通常为银色翻。这就给一     

采果后的果园管理

果实采收后并不是当年生产管理的结束 ,而是增强树势、消除病虫根源、争取来年丰收的开始。因此 ,这一时期管理得好 ,不但能增加树体营养 ,提高越冬能力和对不良环境条件的抵抗力 ,而且对来年的开花座果和长势都有决定性作用。果树采果后的管理具体应做好以下 5项工作。1　根外     

催乳素基因5''-调控区24-bp插入/缺失变异与非就巢鸡血浆催乳素水平及产蛋性能的关系

以笼养绿壳蛋鸡和农大3号矮小型蛋鸡为试验材料，探索蛋鸡在非就巢状态下催乳素基因5’-调控区24-bp插入／缺失（-377--354bp）变异与血浆PRL水平和产蛋性能的关系。结果表明，该位点不同基因型（PRL＋／＋、＋／-和-／-型）对非就巢蛋鸡300日龄前的血浆PRL水平和300日龄（40周龄）产蛋性能均无显著影响（P〉0．05），表明鸡在非就巢状态下，PRL调控区的24-bp插入／缺失变异与早期血浆PRL水平和产蛋性能无直接关系。     

食品鸡蛋及死胚蛋中沙门氏菌的检测

为了解我国食品鸡蛋和死胚蛋(毛蛋)中沙门氏菌的感染情况,分别对130颗食品蛋的蛋壳表面、蛋内容物以及70颗完整死胚蛋(毛蛋)和66颗破壳死胚蛋的肝、肠、卵黄囊进行了沙门氏菌的检测。结果表明,在所检测的130颗食品鸡蛋中蛋壳表面及蛋内容物细菌的检出率分别为76.92%和4.83%,其中沙门氏菌的检出率分别为0.76%和0;70颗完整毛蛋肝、肠、卵黄囊细菌的检出率分别为:47.1%,42.9%,48.6%,其中沙门氏菌的检出率为:4.29%,4.29%,1.42%;66颗破壳毛蛋中肝、肠、卵黄囊细菌的检测率分别为:83.3%,93.9%,84.8%,其中沙门氏菌的检出率为:19.7%,18.2%,16.7%。研究表明,我国市场上鸡蛋的沙门氏菌检出率较低,但为了防止蛋壳表面的细菌和沙门氏菌渗入蛋内容物而对人类的健康造成危害,有必要进行洁蛋加工。对于毛蛋中沙门氏菌的检测,发现破壳毛蛋沙门氏菌的检出率显著高于完整毛蛋。因此,蛋壳在防止沙门氏菌入侵的过程中起到了重要作用。此外,由于毛蛋中沙门氏菌的检出率较高,在鸡蛋生产过程中需要加强孵化场的环境控制以降低雏鸡感染沙门氏菌所造成的危害。     

高产蛋鸡放养对生产性能和鸡蛋品质的影响

选择一种矮小型高产蛋鸡农大3号,60只按常规进行笼养,60只进行室外林地散养。试验从3月份开始,11月份结束,共273天。结果表明,饲养日产蛋量散养鸡比笼养鸡低9.5%(207.5个和229.3个),差异显著(P<0.05);平均只日耗料基本接近(88.9g和89.2g),180日龄和280日龄蛋重散养鸡显著低于笼养鸡,蛋形指数散养鸡蛋比笼养鸡蛋大,蛋壳强度和蛋壳厚度差异不显著。哈氏单位以及蛋黄颜色散养鸡蛋要优于笼养鸡蛋。