小菜蛾对不同种类杀虫剂的生理生态响应

为明确不同杀虫剂对小菜蛾的防治效果和生活史性状的影响,采用浸渍法测定了5种杀虫剂的室内毒力,对小菜蛾敏感种群和农药驯化种群的3龄幼虫的毒杀作用,以及对其存活虫态化蛹和羽化的影响。室内毒力测定结果表明：苦参碱、阿维菌素、高效氯氟氰菊酯和氯虫苯甲酰胺对小菜蛾的敏感和农药驯化种群均有较高的毒力,其LC50均在40μg/mL以下;但与敏感种群相比,苦参碱、鱼藤酮和氯虫苯甲酰胺对农药驯化种群的毒力降低,而阿维菌素和高效氯氟氰菊酯对农药驯化种群的毒力则增加。由于杀虫剂的作用机制不同,可能产生拮抗或促进效应。不同杀虫剂对小菜蛾2个种群的生态响应试验结果表明：与敏感种群相比,经苦参碱、鱼藤酮和氯虫苯甲酰胺处理后的农药驯化种群的校正死亡率下降、化蛹率和羽化率增大,可能是由于长期的农药驯化使小菜蛾对农药的敏感性降低,这对小菜蛾的生长发育产生积极影响。而阿维菌素和高效氯氟氰菊酯处理后的校正死亡率增加、化蛹率和羽化率均减小,昆虫通过改变表型可塑性和进化适应来应对环境胁迫,将更多的能量用于抵抗农药带来的损伤,导致其生长发育分配的能量减少,因此,研究杀虫剂对昆虫的毒力和生活史性状的影响,有助于田间害虫的针对性预防...     

粉端五号樱桃番茄的选育研究

粉端五号番茄是利用品种的稳定系材料,经过杂交选育出适于保护地栽培的早熟F1杂交种樱桃番茄,植株长势旺盛,强光或弱光下着色极好;连续坐果能力强,高抗TY,果短椭圆形,果把结实,萼片平整,耐裂性强;成熟果粉红色,色泽亮丽,甜度高,口感好,适于全国各地保护地栽培。     

改性甘薯果胶对癌细胞增殖的影响

【目的】探讨pH改性和热改性甘薯果胶对结肠癌细胞HT-29、乳腺癌细胞Bcap-37和肝癌细胞SMMC-  7721增殖的影响。【方法】分别对改性前后甘薯果胶的半乳糖醛酸含量、酯化度、分子量、微观结构及癌细胞增殖抑制活性进行测定。【结果】果胶改性后半乳糖醛酸含量显著提高（P＜0.05）,而酯化度和分子量降低,微观结构发生明显变化。未改性、pH改性和热改性甘薯果胶对3种癌细胞均有抑制作用,并呈浓度和时间依赖性;改性后甘薯果胶对3种癌细胞增殖抑制效果均有显著提高（P＜0.05）,且改性甘薯果胶对HT-29和Bcap-37的抑制效果更显著。【结论】改性甘薯果胶对HT-29和Bcap-37的增殖抑制效果较好,具有潜在的抗结肠癌和乳腺癌作用。     

不同遮荫时间薮北种茶树主要品质化学成分分析

为研究遮荫时间对信阳地区薮北种茶树化学成分的影响,对薮北种进行7天、10天、15天三种不同的遮荫时间处理,以不遮荫的薮北种茶树作为对照,分析其化学成分的变化,探究较适宜薮北种茶树种植的遮荫天数。结果表明：遮荫处理后茶多酚和水浸出物含量有所降低,游离氨基酸和咖啡碱含量增加,酚氨比降低,可溶性糖含量与遮荫影响不大。遮荫7天的效果最好,茶多酚和水浸出物含量较其他遮荫条件高,咖啡碱、游离氨基酸和可溶性糖含量最高,酚氨比低于对照,绿茶品质相对其他遮荫时间处理较好。     

油茶内生真菌的分离

[目的]了解油茶的内生真菌的种类和数量及其在组织器官中的分布情况,为油茶育种等提供参考。[方法]从油茶的根、茎、叶和果实中分离内生真菌,光学显微镜下观察真菌的形态。[结果]从油茶中共分离获得内生真菌39株,经鉴定为9个属,大多属于半知菌亚门,链格孢属是优势属。在油茶根部筛选出内生真菌6株,涉及3个属;茎部10株,涉及5个属;叶部18株,涉及7个属;果实5株,1个属。[结论]油茶不同部位内生真菌的分布和种群存在一定的差异。     

压热-冻融循环处理对甘薯淀粉结构及物化特性的影响

为了探索压热冻融循环处理对甘薯淀粉结构及物化性质的影响,以甘薯淀粉为原料,并在不同淀粉乳浓度(5%、10%、20%,w/w)条件下进行重复的压热-冻融循环处理。结果表明,与甘薯原淀粉相比,经重复的压热-冻融处理后,甘薯淀粉颗粒形态消失,破裂熔融,最终呈不规则形状;甘薯淀粉衍射吸收峰强度减弱,晶型由A型向B型转化。随着淀粉乳浓度以及压热-冻融循环次数的增加,甘薯淀粉的膨胀势和溶解度均有所降低。在淀粉乳浓度为10%、压热-冻融循环1次处理后,甘薯淀粉中缓慢消化淀粉与抗性淀粉含量达到最高,分别为29.83%和39.82%。本研究为甘薯缓慢消化及抗性淀粉的制备提供了科学依据,为其在功能性食品领域中的应用提供了基础数据。     

‘纽荷尔’脐橙与‘尤力克’柠檬种间体细胞杂种的代谢特征分析

利用GC–MS(气相色谱—质谱)测定柑橘种间体细胞杂种——‘纽荷尔’脐橙(Citrus sinensis Osbeck)+‘尤力克’柠檬[Citrus limon(L.)Burm. F.]和其两个融合亲本果实的初生代谢物含量,包括可溶性糖、有机酸、氨基酸和脂肪酸;利用LC–MS(液相色谱—质谱)测定果实类黄酮含量,综合评估体细胞杂种果实的代谢特征。结果表明,体细胞杂种初生代谢物组成总体偏向‘尤力克’柠檬,苹果酸、柠檬酸和脂肪酸含量均高于两亲本,大多数氨基酸含量介于两亲本之间。体细胞杂种中共检测到48种类黄酮,整体偏向柠檬亲本;其中有33种物质含量介于两亲本之间,15种高于或低于两亲本。     

超高压下Ca~(2+)与Na~+离子对甜菜果胶结构及流变性质的影响

[目的]研究超高压下不同浓度Ca2+与Na+对甜菜果胶结构及流变性质的影响,为甜菜果胶在食品中的应用提供理论依据。[方法]甜菜果胶用浓度0.05 mol·L-1的Tris-HCl溶液溶解,添加不同浓度Ca2+(2、12和20mmol·L-1)和Na+(0.05、0.1和0.6 mol·L-1),配制成1%(w/v)甜菜果胶溶液后进行超高压处理,然后分别对甜菜果胶分子量、微观结构、黏度和动态粘弹性进行测定。[结果]与常压下相比,在450 MPa条件下处理不同时间(10、20、30和50 min)后,甜菜果胶在1 550 cm-1处均出现新的吸收峰,甜菜果胶溶液的屈服应力σ0显著增加,但不同超高压处理时间之间无显著差异。添加不同浓度Ca2+或Na+的甜菜果胶在450 MPa条件下处理30 min,其结构及流变性的变化有所不同。相对于未添加Ca2+或Na+的甜菜果胶,添加2 mmol·L-1 Ca2+离子使甜菜果胶溶液屈服应力σ0、储能模量G’和损耗模量G"均明显增加,当Ca2+浓度增加到12 mmol·L-1和20 mmol·L-1时,果胶的流变性质变化不显著;添加2 mmol·L-1 Ca2+使甜菜果胶分子发生明显的交联。果胶分子量由只高压处理的2.25×105 Da显著增加到6.07×105 Da,Ca2+的添加浓度增加到20 mmol·L-1,果胶的分子量变为5.99×105 Da,与添加2mmol·L-1 Ca2+时没有显著差异,其流变性质变化亦不显著。相对于未添加Ca2+或Na+的甜菜果胶,添加0.05 mol·L-1 Na+也使甜菜果胶的屈服应力σ0显著增加,并且随着Na+浓度的持续增加,果胶的屈服应力σ0显著增加;而只有当Na+浓度增加到0.6 mol·L-1时,甜菜果胶储能模量G’和损耗模量G"才发生明显增加。添加0.1 mmol·L-1 Na+的甜菜果胶,其果胶分子链相互交联成网状,果胶分子发生明显聚集,果胶分子量显著增加到11.95×105 Da;而当Na+浓度增加到0.6 mol·L-1时,果胶链呈棒状结构,果胶分子量显著降低到5.53×105 Da。[结论]超高压下Ca2+与Na+可能与甜菜果胶分子结合使其结构发生改变,进而影响甜菜果胶的结构及流变性质。