内蒙古5种野生葱属植物食用性和饲用性评价

对内蒙古5种野生葱属植物砂韭、野韭、沙葱、青甘韭和细叶韭的可食用部位叶片和花的营养物质进行了分析,以期为野生葱属植物的食用和饲用开发提供理论依据。结果表明:5种野生葱属植物叶片和花的维生素C含量分别为58.02×10~(-2)~72.77×10~(-2)、54.31×10~(-2)~61.86×10~(-2)mg/g;可溶性蛋白含量分别为2.79~4.32、3.62~4.73 mg/g;可溶性糖含量分别为1.06%~1.69%、3.25%~5.10%;酸性洗涤纤维含量分别为27.61%~37.04%、21.60%~29.21%;中性洗涤纤维含量分别为36.16%~48.75%、25.91%~33.93%;粗脂肪含量分别为3.75%~5.25%、4.01%~6.68%;粗蛋白含量分别为11.44%~17.31%、20.48%~26.95%;粗灰分含量分别为10.84%~16.83%、7.64%~9.48%。野韭、沙葱与韭菜食用性营养成分含量相近,可以优先作为蔬菜栽培食用;野韭、沙葱以及栽培种韭菜含有较低含量的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维,较高含量的粗蛋白和粗脂肪,是优质的牧草,可以作为饲料植物优先开发。根据隶属函数值法计算的平均隶属度可知:5种野生葱属植物花的营养价值均高于叶片;营养价值的顺序由高到低依次为野韭、沙葱、细叶韭、青甘韭和砂韭。     

2017/18年度山东省小麦市场形势分析与后市展望

山东省是中国重要的小麦主产省,也是中国最大的优质小麦主产省,其小麦生产对中国小麦产业发展至关重要。利用时间序列统计方法,研究分析了山东历年小麦产量、面积、单产变化情况以及2017/18年度山东省小麦生产和市场运行特点。政策是影响小麦种植面积的主要因素,单产是小麦产量增加的主要原因。2018年山东小麦面积、单产和总产量减少,小麦市场呈现出新小麦价格低开高走、市场收购主体积极性高涨、农户惜售、收购的小麦质量好于预期、收购工作进展顺利等特点。基于后期小麦市场价格走势分析,预计短期内山东省小麦需求基本保持不变,在产量略减的前提下,价格或将出现一定程度的波动,后期质量高的小麦价格将稳中有涨,但空间有限。针对当前山东省小麦市场供需面临的问题,提出了未来发展思路。     

桂西北峰丛洼地土壤水动力学性质对不同退耕措施的响应特征

以桂西北峰丛洼地石漠化治理区耕地(CL)为对照,结合原位入渗和数值模拟的方法,评估了2种典型退耕方式(自然退耕(NR)、任豆牧草(ZN),始于2007年)对土壤水动力学性质的影响。结果表明:土壤饱和导水率Ks基本呈现为CLZNNR;退耕对表层(0—10cm)和底层(30cm)Ks影响较大,其中表层和底层Ks分别提高了49.0%(ZN)和51.9%(NR),底层则分别提高了33.1%(ZN)和21.1%(NR)。参数α和n分别呈现为CLZNNR以及CLNRZN的规律,而保水性(基于残留含水率θr、饱和含水率θs,参数α和n计算得出)则呈现为CLNRZN。这说明NR和ZN 2种退耕方式对土壤水文性质均有一定改善作用。统计分析表明,CL、NR和ZN三者的土壤水动力学参数差异均无显著性(P0.05),这主要是由退耕对土壤水动力学性质的影响相对缓慢和土壤空间差异共同导致的。研究结果可为石漠化治理和生态重建提供参考依据,也可为原位确定土壤水动力学参数提供方法参考。     

污泥浸提液对青菜及油麦菜种子萌发和幼苗生理的影响

以不同浓度污泥浸提液对青菜及油麦菜种子进行浸种,研究其对蔬菜种子萌发及幼苗生理的影响,以期为污泥的资源化利用提供依据。结果表明,污泥浸提液对油麦菜种子萌发的抑制作用较对青菜种子更强,其中以100%浸提液处理的青菜和油麦菜种子的发芽率、发芽指数及活力指数分别比对照下降4.0%、30.0%、58.9%和91.7%、94.4%、98.2%。随着浸提液浓度增大,作用时间延长,幼苗细胞膜透性逐渐增大,到第6天,100%污泥浸提液处理的青菜及油麦菜幼苗细胞膜透性较对照分别升高74.77%及120.76%。伴随细胞膜的破坏丙二醛含量上升,100%污泥浸提液处理青菜与油麦菜幼苗丙二醛含量较对照分别增加72.5%和113.1%。随着污泥浸提液浓度的提高2种蔬菜幼苗可溶性糖和脯氨酸含量表现出先下降后上升的趋势。     

黄土丘陵区人工刺槐林恢复对土壤碳库动态的影响

采用样地调查与室内实验分析相结合的方法,以黄土丘陵区不同林龄人工刺槐林地为对象,探讨人工植被恢复对土壤有机碳密度、无机碳密度、总碳密度及其剖面分布的影响。结果表明:相对于坡耕地,刺槐林恢复过程中,0~100 cm土层有机碳密度先减少后增加最后趋于稳定,其开始增加的时间滞后于植物生长期,变化范围为2.57~3.69 kg·m-2。0~20 cm土层土壤有机碳显著增加,占整个土壤剖面有机碳储量的28.8%~39.5%;0~100 cm土层土壤剖面无机碳密度,随林龄增加呈波动变化,变化范围为16.65~20.30 kg·m-2。0~20 cm土层土壤无机碳具有一定的脱钙现象,整个剖面无机碳库储量约为有机碳库的4.5~7.1倍,0~100 cm土层无机碳储量在总碳中所占比例为81.9%~89.4%。总体来看,0~100 cm土层总碳库随人工植被恢复无明显增加,甚至略微下降。表明评估研究区植被恢复土壤碳库效应时,应充分考虑土壤有机碳库和无机碳库的变化。     

我国食品质量安全追溯体系建设概况

我国关于食品溯源体系的研究始于2002年,在研究和实施过程中,逐步制定了一些相关的标准和指南,并建立了一批可追溯食品和可追溯企业,形成了一系列的追溯子系统。文章介绍了我国食品质量安全追溯体系建设的重要性,目前建设的基本情况,深入分析存在的问题并提出解决方案。     

基于冠层尺度的花生叶片糖氮比高光谱监测

通过分析花生叶片糖氮比与冠层高光谱参数的定量关系,确立花生叶片糖氮比的定量监测模型。选用丰花1号花生品种作为研究对象,在不同施氮水平下进行了田间试验,于花生不同生育时期采集田间冠层高光谱数据并测定叶片糖氮比,进而分析建立冠层高光谱参数与叶片糖氮比的回归模型。结果表明,花生叶片糖氮比随生育进程呈“高-低-高-低”的动态变化模式;从出苗到结荚之前,均是施氮处理低于对照,在花生收获期,施氮处理高于对照。利用高光谱参数对叶片糖氮比进行监测的适宜时期是出苗期到饱果成熟期,开花下针期冠层植被指数与糖氮比相关性均达显著水平,且利用DVI建立的回归方程更为可靠,R2为0.866~0.993,SE为0.026~0.083。花生结荚期以后,利用EVI建立的回归方程更可靠,R2为0.893~0.927,SE为0.054~0.082。通过模拟值与实测值的拟合,发现DVI和EVI两个特征光谱参数表现良好,可分别对生长前期和后期的花生叶片糖氮比进行可靠监测。     

叶面肥喷施对汉麻叶面积及干物质积累分配的影响

为了明确叶面肥对纤维汉麻的影响,以火麻一号为试验材料,研究了叶面肥喷施后汉麻叶面积和干物质积累与分配的变化。结果表明,喷施叶面肥后能够提高汉麻的叶面积,促进汉麻叶片的生长发育,延缓衰老;喷施叶面肥后提高了汉麻单株、叶片、秆芯、麻皮、根系的干物质积累量及麻皮产量,增加了叶干重所占比例和麻皮干重所占比例,降低了秆芯干重所占比例;自制汉麻专用叶面肥(F2)的效果明显优于磷酸二氢钾叶面肥(F1)。该研究为汉麻高产栽培技术和汉麻叶面肥的推广应用奠定了理论基础。     

粮草豆隔带种植保护性耕作对坡耕地水土流失的影响

通过在陇中黄土高原半干旱区的坡耕地上建立天然降雨径流小区,于2007年对粮草豆隔带种植保护性耕作防治水土流失效应进行定位研究.试验设传统耕作下春小麦与苜蓿间作(TWL)、马铃薯与苜蓿间作(TPL)、鹰嘴豆与苜蓿间作(TCL)和免耕秸秆覆盖下春小麦与苜蓿间作(NTSWL)、马铃薯与苜蓿间作(NTSPL)、鹰嘴豆与苜蓿间作(NTSCL)6个处理.结果表明:(1)免耕秸秆覆盖可显著减少径流量和侵蚀量,6个处理的水土流失量为TWL＞NTSWL＞TCL＞NTSCL＞TPL＞NTSPL.(2)流失泥沙的养分含量中有机质、速效N、速效P、速效K的流失总量最大,全N和全P的流失总量最小.免耕秸秆覆盖对减少速效N、速效K和全P的流失具有明显的作用.(3)径流量、泥沙量与降雨量的回归关系均十分显著.保护性耕作是控制水土流失的有效措施.     

普通菜豆基因组SSR标记开发及在豇豆和小豆中的通用性分析

分子标记具种属间通用性可提高其利用效率,并降低标记开发成本。本研究基于Roche 454超高通量测序技术获得普通菜豆基因组测序结果,共开发了560个普通菜豆基因组SSR标记。利用2份普通菜豆品种对标记进行初步筛选,有421个标记能够有效扩增。用新开发的标记分析16份豇豆和16份小豆的通用性。结果显示,185个普通菜豆基因组SSR标记在豇豆中能有效扩增,通用性比率为43.9%;161个SSR标记在小豆中能有效扩增,通用性比率为38.2%;在豇豆和小豆中都能获得有效扩增条带的标记共138个;并且普通菜豆基因序列SSR标记在豇豆和小豆中的通用性比率高于基因间序列SSR标记。通用性标记的多态性分析表明,豇豆和小豆的多态性比率分别为34.0%和24.8%;且豇豆和小豆中基因间标记的多态性都比基因内标记的多态性高。上述通用性标记为豇豆属作物的多样性评价、连锁图谱的构建及基因定位等方面的研究提供了便利。