淡腌黄鱼制品品质评价及细菌菌相分析

从生产企业和当地超市随机抽取5批真空包装淡腌黄鱼,对其感官、理化、微生物品质及残存细菌进行定性及定量研究。结果表明:各产品栅栏因子及其强度存在一定差异,水分含量为43.35%～71.50%,Aw为0.90～0.97,pH值为6.35～7.13,盐分含量为2.69%～3.13%。产品品质的差异由栅栏因子种类和强度的不同决定,感官评价均可接受。挥发性盐基氮为13.60～26.33 mg/100g。过氧化值为2.13～3.13 meq/kg,细菌总数为4.56～6.19 lgCFU/g,大肠菌群均低于30 MPN/100g。从5批淡腌黄鱼样品中总共分离得到293株细菌。菌相组成比较单一,主要存在3种菌落,分别为普通变形杆菌(Proteus vulgaris)、侵肺巴斯德菌(Pasteurellapneumotropica)、彭氏变形杆菌(Proteus penneri)。     

佛甲草墙面绿化的降温增湿效应研究

[目的]了解佛甲草墙面绿化的降温增湿效应。[方法]利用新型墙面绿化装置栽植佛甲草进行墙面绿化,于7:00~19:00测定佛甲草表面、背面的温湿度和环境温湿度,研究光照度和环境温湿度对佛甲草墙面绿化降温效应的影响。[结果]在测定时间段内,佛甲草背面温度低于环境温度,平均低1.4℃;佛甲草绿化墙面的湿度高于环境湿度,平均高4.6%。佛甲草墙面绿化的降温效应与光照度和环境温度呈正相关,与环境湿度呈负相关,各因素对佛甲草墙面绿化降温效应影响的顺序依次为:光照度>环境温度>环境湿度。[结论]佛甲草进行墙面绿化可以有效降低墙体和空气温度,增加空气湿度,是适合墙面绿化的优良植物。     

托克逊县苏勒坦杏栽培管理要点

<正>在新疆林果业政策的大力推动下,托克逊县林果业有了长足发展,杏子种植面积不断扩大。而苏勒坦杏以其早熟、粒大、色泽光亮、耐储运等特点,深受消费者喜爱,需求不断扩大。全县苏勒坦杏种植面积不断增加,成为农民增产、增收的重要途径。一、特征特性苏勒坦杏树姿较开张,树体较高,5年生树高4米左右,树冠直径3~4米,1年生枝红褐色,节间短,叶片卵圆形,叶长6.8~7.4厘米,叶宽5.0~5.4厘米,     

杨树速生丰产林营造技术

要实现杨树速生和丰产,必须掌握正确的栽植技术。在整个造林工作中,各个环节都非常重要,缺一不可。对此,本文进行了较为详细的论述,旨在能使杨树速生丰产林造林技术得到进一步提升。     

从保温性能看保温被生产中存在问题

根据测试参数和市场调研结果,较为理想的保温被为：传热系数在1 以下,保温被厚度在4 cm 左右、每平方米质量在4 kg 左右,形状规整、加工规范,有连接的扣眼及连接带。     

密度对大豆群体冠层结构及光合特性的影响

以垦农4号大豆为试验材料,在大田条件下,研究了密度对大豆群体植株形态特征、叶面积指数、干物质重、透光率、光能截获量、光合速率、蒸腾速率、气孔导度、比叶重及产量的影响.结果表明:群体冠层结构及光合特性存在差异,高密度与低密度群体之间差异显著;株高、平均茎长及平均柄长均随着密度的增加呈增加趋势,而节数、平均茎粗、平均柄粗及...     

DTA-6浸种对大豆苗期叶片碳代谢的影响

本试验采用盆栽方法,研究不同浓度的DTA-6浸种对大豆苗期叶片碳代谢的影响,结果表明:DTA-6浸种各处理的可溶性糖、淀粉、蔗糖及转化酶活性均高于CK,并且各指标随DTA-6浓度的增加呈先升后降的趋势,均以P120处理效果最好.     

利用分子标记定位普通菜豆抗炭疽病基因

为了定位中国普通菜豆的抗炭疽病基因, 选取抗炭疽病地方品种红芸豆(国家库编号F2322)与高感菜豆品种京豆(国家库编号F0777)配制杂交组合, 构建F₂抗感分离群体和F_2:3家系, 用菜豆炭疽菌81号生理小种鉴定抗病性并分析遗传性。结果表明, 红芸豆对菜豆炭疽菌81号小种的抗性是由一显性单基因控制的, 暂将该基因命名为Co-F2322。用分离群体分组分析法(BSA)和SSR、CAPs分子标记技术, 将该基因定位在B1连锁群上, 利用软件Mapmaker 3.0和Mapchart 3.0计算标记与目的基因间的遗传距离, 检测到3个SSR标记BMc32、C871、Pvm98和2个CAPs标记g1224、g683与抗炭疽病基因连锁, 遗传距离分别为26.06、3.58、13.56、3.81和12.75 cM。     

外源脯氨酸对NaCl胁迫下番茄幼苗光合特性的影响

[目的]为了研究外源脯氨酸对Na Cl胁迫下番茄叶片光合特性的影响。[方法]以番茄"中蔬四号"为材料,测定其叶绿素含量和光合特性。[结果]叶绿素含量随着盐浓度的升高先增加后减少。一定浓度的外源脯氨酸可以延缓叶绿素含量下降的趋势。细胞间CO2浓度随着盐浓度的增加先下降后上升,净光合速率、气孔导度和蒸腾速率随盐浓度的增加而下降。[结论]外源脯氨酸可以提高盐胁迫番茄幼苗的细胞间CO2浓度、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率。