中国乳业的鲜奶时代即将到来

随着我国经济社会的全面发展和人们生活水平的不断提高,现今一般乳制品的消费已经和粮食、蔬菜等生活必需品处于同等重要的地位。而且在营养学界看来,牛奶有着无可替代的营养,是最好的补钙食品。据国家统计局公布的数据,     

黑山羊产业化开发的研究

在畜牧业的各种畜种中,黑山羊产业化开发较晚、难度较大,往往不被人重视。笔者拟就黑山羊产业化开发的相关问题作了探索和研究,供交流。     

浅谈种鸡群感染大肠杆菌对孵化生产的影响

孵化所用种蛋必须来自营养均衡全面、健康无病的种鸡群，这是孵化生产经营者取得成功的保证。通过垂直传播，从而影响孵化生产的疾病，一般有白痢杆菌病、鸡毒霉浆体病、传染性支气管炎、甘保罗病、滑液羹霉浆体病及马立克氏病等，国内外已有许多报道，本文不再赘述。这里介绍我公司１９９８年饲养一批种鸡因生殖系统感染大肠杆菌后严重影响孵化成绩的病例。我公司蛋种场于１９９８年初引进迪卡蛋鸡父母代１６０００套，育雏育成都很成功，上宠后适时开产．产蛋率稳步上升。２２周龄时开始人工授精，２４周龄时收集种蛋。第一批种蛋人孵后１…     

冬茄子

冬茄子是长春市双阳区农业实用技术协会张兴文农艺师引进国外先进技术育出的新品种。[第一段]     

翻蛋频率对孵化效果的影响

翻蛋是人工孵化获得高孵化率的必要条件之一。翻蛋的目的在于改变胚胎方位，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎运动，使胚胎受热均匀，发育整齐、良好，帮助羊膜运动，改善羊膜血液循环，使胚胎发育前中后期血管区及尿囊绒毛膜生长发育正常，“合拢”、“封门”良好，蛋白顺利进入羊水供胚胎吸收，初生重合格。翻蛋还可以减缓羊水的损失，使胚胎在湿润的环境下顺利啄壳、出壳。翻蛋在禽蛋孵化过程中对胚胎发育的重要作用是显而易见的。那么翻蛋具体怎样操作，翻蛋角度和翻蛋频率如何确定，这在孵化实践中和许多专著中已有多种方案和观点。一般翻…     

进口奶牛提质增效的路径——朔州市三个饲养进口奶牛企业的实证分析

从几个饲养进口奶牛规模较大的企业的情况看,澳大利亚和新西兰进口的奶牛具有成年母牛平均单产达9 000 kg以上的潜能.如古城乳业,现在的1011头成年母牛中,单产已达9 000 kg以上的有288头,占成年母牛总数的28.5%;单产在7 000 kg以上不足9 000 kg的527头,占成年母牛总数的52.1%;两者合计占到成年母牛总数的80%以上.如果能够引用国外验证公牛的冻精配种,再加上严格的选优淘劣,大约经过3个世代,甚至2个世代,平均单产就可达到9 000 kg以上.当然还要重视优质青粗饲料,特别是高品质干苜蓿的生产和供应;高寒地区还要搞好冬季的保温,解决牛的冷应激.由于进口牛所产鲜奶的乳脂肪和乳蛋白的比重高,在上半年原料奶市场出现季节性波动的情况下,3家企业的鲜奶售价仍保持在3.4～3.6元/kg的水平.按现行价计算,3家企业平均头牛盈利8 749元,盈利率38.83%,效益很好.如果单产能达到9 000 kg,则头牛盈利可达到13 000元,盈利率43.6%,达到产量和效益双增长.     

甘肃省家畜分布的生态地理区划分的研究

甘肃省位于我国西北部、黄河上游,地跨青藏、内蒙古与黄土高原之间,自然生态条件具有明显的过渡性。省界轮廓狭长,由东南向西北长1655公里,南北宽25—530公里,面积45.4万平方公里。省内海拔多在1000米以上,地形复杂,山川交错。全省共有各类型草原2.05亿亩,占全省总面积的30%,是发展畜     

运用看胎施温，提高孵化成绩

所谓“看胎施温”，简单来说，就是依据胚胎发育情况调整孵化温度。具体讲，就是根据胚胎各胚龄实际发育状况与该胚龄标准发育特征之间的差距，结合其它因泰，来调整孵化温度的方法。     

“吨粮田”实现“吨粮”的路径探索

正高产高效吨粮田开发是我国农业生产上的一项创举,是粮食增产的一种有效措施。发展吨粮生产,促使粮食生产登上新的台阶,在我国平川地区已成为事实,那么在商城这样的丘陵垄岗山区县,如何实现吨粮生产呢?带着这一问题,笔者对商城县吨粮田开发情况进行了调查,对建设吨粮田作了一些粗浅的探讨。一、吨粮田的概念、建设背景及现状(一)概念吨粮田,指的是全年粮食一季或多季每667m~2产量在1t以上的农田。它是农业现代化进程的产物,     

稀土对UV-B胁迫下大豆蛋白质含量和氨基酸组成的影响及营养评价

为探究稀土对UV-B辐射增强条件下大豆产量和品质的影响,以大豆东农42为材料,盆栽条件下紫外灯照射处理,自然光照不喷稀土对照组为CK1,紫外光照不喷稀土对照组为CK2。大豆初花期喷施30、60和90 mg·L~(-1)LaCl_3和90、120、150 mg·L~(-1)CeCl_3溶液,研究UV-B辐射增强条件下稀土镧和铈对大豆籽粒氨基酸组分、蛋白质含量、产量和营养价值的影响规律。利用氨基酸自动分析仪和凯氏定氮法分别测定大豆籽粒氨基酸组成及蛋白质含量,采用FAO/WHO氨基酸评分模式计算大豆籽粒蛋白质的氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、氨基酸比值系数分(SRC)和必需氨基酸指数(EAAI),评价稀土镧、铈对大豆籽粒蛋白质营养价值的影响。结果表明,喷施稀土对大豆籽粒必需氨基酸、蛋白质和产量均有一定促进作用,缓解UV-B辐射胁迫。在UV-B辐射条件下,60 mg·L~(-1)LaCl_3处理大豆产量最高,较CK2显著增加69.03%;30 mg·L~(-1)LaCl_3处理的大豆蛋白质含量、必需氨基酸和氨基酸总量最高,较CK2分别增加14.25%(P0.05)、20.62%和25.96%。蛋氨酸和胱氨酸是高蛋白型大豆东农42的第一限制性氨基酸。120 mg·L~(-1)CeCl_3的AAS、CS、SRC最高值分别为60.44,46.72和68.93;150 mg·L~(-1)CeCl_3的EAAI最高且比CK1高1.90,说明稀土铈可提高大豆籽粒蛋白质营养价值。