仿生海洋食品的加工技术

仿生海洋食品是采用价格低廉的原料,经过系统加工处理,从形状上或从风味,营养上模仿天然海洋食品而制成的一种新型食品。这种制品首先在日本试制成功,随后世界上许多国家也开始竞相研制仿生海洋食品,如美国、南朝鲜、苏联、英国等国每年的出口量均居于世界前列。目前已生产出来的产品主要有仿生鱼翅、仿生蟹腿肉、人造虾仁、人造海胆、人造鱼籽、海洋牛肉等。这些产品大多采用一些低值鱼类、虾类为主要原料,辅以调味品、色素、粘合剂等配制而成。     

雏鸡骨髓细胞染色体标本制备方法的研究

染色体标本制备是细胞遗传学的重要技术手段,可以进行白血病、先天愚型等遗传性痰痛的检查和小型动物,如鼠、鸟类等的核型分析,是重要的临床辅助手段.试验对雏鸡骨髓细胞染色体标本的制备方法进行了研究,简化了操作程序,并详细讨论了秋水仙素、样品的低渗处理和固定等因素对染色体标本制备的影响,避免不利因素,从而确保取得良好的制片效果.     

对甘肃马鹿的一些认识

甘肃马鹿（Cervus elaphus kamuensis）俗称祁连山马鹿、白臀鹿。在1982年被甘肃省确定为甘肃优良地方品种,列入《甘肃省畜禽品种志》。甘肃马鹿作为甘肃省祁连山林区的特有物种,属国家二级保护动物。了解、认识这一祁连山林区特有物种,对林业工作,特别是对濒危动物的保护、研究、驯养工作有非常重要的意义。     

新疆野苹果花粉活力的研究初报

以新疆伊犁地区新源县交吾托海野果林原生境内的新疆野苹果不同单株的花粉为试验材料,采用固体培养基法研究了不同保存温度和不同浓度蔗糖对花粉活力的影响。结果表明：花粉常温保存3d以内活力较高,平均萌发率为58%,保存5d以后花粉活力开始明显下降,平均萌发率为37%,保存30d以后平均萌发率仅1%,几乎无活力;花粉4℃保存10d以内具有较高活力,平均萌发率在50%以上,4℃保存130d仍有活力;蔗糖对花粉萌发有明显的促进作用,其中以浓度15%蔗糖较好。单株间花粉活力存在差异。     

关于改进小麦区域试验的几点拙见

区域试验在新品种的推广利用中起重要作用,它是联系品种选育与生产利用的纽带。所以,有的放矢地改进试验方法,使参试材料的优良性状得以充分表现是十分必要的。我们知道,参试材料的性状表现是特定的基因型在特定环境(农业生态与农田生态)条件下表现的结果。那么,如何为参试材料创造合适的环境条件是个关键问题。在相同的农业生态条件下,不同基因型材料对密度、肥力等条件要求不同,所以.     

新型农用机械行走机构设计与越障分析

介绍了一种新型的轮履复合农用机械行走机构—变体轮结构设计方案,对组成变体轮的履带节单元的工作原理进行了详细的叙述,使得传统农用车辆的行走机构有了新型可重构的特性。同时,着重介绍了变体轮整体结构和轮履变形机理。将变体轮应用到农用机械上与其它单纯轮式或履带式的农用车辆进行对比,凸显出了较大优势;划分了基于变体轮的农用车辆所面临的障碍地形(沟壑类障碍以及坡面类障碍),分析了其最大的越障能力,包括跨越最大壕沟的宽度、最高沟壑高度以及最大坡面角度,为未来农用车辆变体轮的广泛应用提供了充分的理论方案和可行性分析。     

生物有机肥配施硅钾钙改良剂对酸性红壤梨园土壤肥力及产量的影响

[目的]为探究生物有机肥或配施硅钾钙改良剂对酸性红壤梨园土壤肥力和产量的影响,连续3季开展生物有机肥及其配施硅钾钙改良剂试验,研究梨园土壤养分含量、微生物量和土壤酶活性的变化,为酸性梨园土壤合理施用生物有机肥和改良剂提供理论依据.[方法]以当地习惯施肥为对照(CK),设置习惯施肥配施硅钾钙改良剂(CK+SOA)、仅施生...     

园林艺术中的植物景观配置

植物景观配置（即植物造景）,是把我们所需要的植物材料在发挥园林综合功能的需要,满足植物生态习性及符合园林艺术审美要求的基础上合理搭配起来,组成一个相对稳定的人工栽培群落,创造出赏心悦目的园林景观。     

茶树体内莽草酸合成中最初四种酶的特性

茶树体内主要黄酮类化合物是黄烷—3醇类,这些化合物在未成熟新梢中含有干重的20—30%;儿茶多酚类及其没食子酸酯被认为是特别重要的,因为这些化合物是造成绿茶茶汤收敛性的原因。在茶树和其它高等植物内用同位素示踪试验证实,儿茶多酚类正如其它黄酮类化合物一样,通过莽草酸途径合成的,在微生物体内的莽草酸途径中至少