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91.
92.
质地多方面分析三个桃品种果实采后质地的变化 总被引:2,自引:0,他引:2
以鲜食桃品种"脆保"、"艳保"和"大久保"为试材,采用质构仪质地多方面分析测试法(TPA),研究3个品种果实采后不同贮藏时间的质地变化。结果表明:在室温和低温2种贮藏温度下,3个品种桃果实的硬度随着贮藏时间的延长逐渐下降,而粘附性、弹性、咀嚼性都随贮藏时间延长呈现先上升后下降的趋势,表现为"脆保""艳保""大久保";内聚性变化相对比较平缓。相关性分析表明,桃果实咀嚼性与粘附性呈极显著正相关,二者与果实硬度间亦表现为极显著正相关(P0.01)。弹性与硬度和咀嚼性之间均呈相反的线性相关关系,果肉内聚性值与其它参数值相关性较差。硬度、粘附性、弹性和咀嚼性可用于评价采后桃果实质地的变化,内聚性则反映了果实质地的细微变化。 相似文献
93.
文章旨在研究饲料中添加黑水虻幼虫粉对建水黄褐鸭肌肉氨基酸和脂肪酸水平的影响,试验分为5组,1个对照组,4个试验组,每组2个重复,每个重复12只鸭子,共120只鸭子,试验为期70d(预试期10d、试用期60d)。取胸肌和腿肌进行肉质氨基酸和脂肪酸含量的检测,分析不同组别的必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,结果表明,用黑水虻幼虫粉作为蛋白质替代物添加到配合饲料中,对建水黄褐鸭肌肉中脂肪酸含量总体影响不大,但能显著提高饱和脂肪酸中的亚麻酸(C18:3)含量(P <0.05),有提高不饱和脂肪酸中十二烷酸和十四烷酸的趋势。添加黑水虻幼虫粉能增加胸肌中的氨基酸总量,增加腿肌中风味氨基酸的含量,对改善鸭子的肉品质有一定作用。在本试验条件下,处理Ⅱ对氨基酸总量和风味氨基酸的增加效果好,而对于脂肪酸则是处理Ⅱ组和处理Ⅲ组均可。 相似文献
94.
95.
小麦叶片RuBP羧化酶活性对湿害逆境的响应能力及亲本效应分析 总被引:2,自引:0,他引:2
用^14C同位素示踪法研究了6个小麦品种叶片的RuBP羧化酶活性对孕穗期湿害逆境的响应能力及其产量性状表现;用完全双列杂交法测定了9个小麦亲本耐湿性的配合力。结果表明:在孕穗期湿害逆境下,不同品种间的RuBP羧化酶活性下降程度存在明显差异,这种差异与主茎绿色叶片数和产量性状的变化相一致,配合力分析结果表明,亲本之间一般配合力差异达极显著水平,组合间特殊配合力效应存在显著差异,说明小麦品种的耐湿性受 相似文献
96.
新单22是河南省新乡市农科所于1996年育成,2003年3月,经河南省农作物品种审定委员会审定通过,审定编号为豫审玉2003002号。1品种来源新单22组合为新358×新77。母本新358是该所用CC32、3189、5003、8112和广西综合种作亲本杂交选育而成;父本新77也是该所用自选京7黄和外引系昌7杂交选育而成。2产量表现2000年在河南省玉米杂交种区域试验(套种组)中,全省9个试点全部增产,平均667m2产512.1kg,比对照豫玉18增产15.8%,达极显著水平;2001年继续试验,全省8个试点,7增1减,平均667m2产629.8kg,比对照豫玉18增产13.6%,达极显著水平。2002年参加河南… 相似文献
97.
科河11号是内蒙古巴彦淖尔市科河种业有限责任公司于2001年组配而成的玉米杂交种.在3年的区域试验和生产试验中,比对照增产显著.该品种具有产量高、品质好、抗逆性强及适应性广等特点. 相似文献
98.
常氵勇 《中国农村水利水电》2001,(9):56-57
电力系统运行十分强调安全 ,在电气操作中要求防止误分、误合断路器 ;防止带负荷拉、合隔离开关 ;防止带电挂接地线 (或合接地刀闸 ) ;防止误入带电间隔[1,2 ] 等“五防”。 2 0世纪5 0年代初我国就开始了“五防”装置的研究和应用 ,对电力系统安全运行起到了一定的作用。随着电网规模越来越大 ,电压等级越来越高 ,原有的电磁闭锁装置在防止误操作闭锁功能上显得不太理想。 80年代末开始的微机防误闭锁装置 ,以其技术先进、结构新颖、功能齐全、运行可靠、维护方便等优点受到用户欢迎。特别是经过近年的不断改进完善 ,该装置已成为国内电力… 相似文献
99.
将传统PID理论和LQR理论相结合,提出了一种易于工程实现的交叉PID集中控制器,解决了磁悬浮轴承系统中集中控制器普遍存在的设计复杂、实时计算量大、过度依赖精确的数学模型等缺陷。针对实验室的磁悬浮轴承试验平台,采用Matlab仿真软件进行了交叉PID集中控制系统的仿真研究。仿真结果表明,交叉PID集中控制器具有较好的控制性能,可以实现电磁轴承转子的稳定悬浮。 相似文献
100.
在诊断燃油系的故障时首先要明确柴油机对燃油系的工作要求:即定时定量向气缸供给符合喷射特性的燃油。一般故障表现为: 1.功率不足 通常受(1)供油时间;(2)供油量;(3)喷油器喷射特性:即喷射锥角和雾化程度等原因影响。 相似文献