水稻穗腐病和穗枯病的研究进展

水稻穗腐病和穗枯病是我国新上升或新出现的两个水稻后期穗部病害。近年来,随着气候的变化、耕作栽培制度及肥水管理的改变以及品种(组合)的更替,两病在我国的发生和危害程度越来越严重。穗腐病和穗枯病病原菌有色,可产生毒素,不但直接影响水稻产量,还导致稻米品质降低,危害食用者的健康。穗腐病和穗枯病在发病时期、发生部位和危害程度上具有相似性。综述了两病害的发生、流行规律、危害状况、病原菌生物特性和毒素研究以及防治方法,提出了研究上目前存在的问题和今后的研究方向。     

一种新型酸枣酒的开发

研究了野生酸枣果酒的酿制工艺,结果表明:酸枣水化浸提后经果胶酶水解获得酸枣果汁,在25℃-28℃下主发酵5-9d,再经倒罐16℃-20℃下后发酵20d左右,下胶澄清、冷冻、过滤等处理后,获得酸枣果酒,酒体鲜艳澄清,酸甜度适中,酒精度10%-13%,具有较高的营养价值和市场推广潜力.     

关于银杏叶茶加工技术几点思考

银杏叶除了能够治疗疾病外,还是一种重要的保健品资源。长期饮用银杏叶茶可以给人类带来健康。近年来,大多利用传统绿茶的生产工艺生产银杏叶茶。但由于银杏树鲜叶与茶树鲜叶有很大的差异,因此,我们不能完全按照绿茶生产工艺来生产银杏叶茶,而应根据其特点,探索出合理的生产工艺,生产优质银杏叶茶。从银杏叶茶工艺流程出发,分析了加工技术中各个步骤中应该注意的问题,以及在以前工艺的基础上提出了相应的改进措施,并对银杏叶茶加工业进行了展望。     

硫酸钾镁在黑龙江省连作大豆上应用的效果

硫酸钾镁是一种富含钾、镁和硫的新型肥料，在黑龙江省速效钾含量〉200mg／kg的黑土区施用，可以明显改善大豆的生长状况．使大豆生长旺盛，并且随着施肥量的增加，生长状况呈上升趋势。但产量趋势与其不同，施用204～408kg／hm^2，其产量与只施氮、磷肥的对照相比较，产量分别提高14．4％和15．7％，差异极显著。     

阳光玫瑰葡萄叶片黄化原因及矫正效果研究

【目的】探寻阳光玫瑰葡萄叶片大面积普遍黄化的原因以及行之有效的矫正方案,为切实解决葡萄叶片黄化问题提供参考依据。【方法】以出现黄化症状的阳光玫瑰葡萄植株为材料,调查郑州地区24个黄化葡萄园,测定其理化指标以及土壤不同形态铁含量。分析土壤和叶片元素含量、FCR酶活性、根系铁含量以及根系活力的差异,初步确定叶片黄化的原因。以盆栽试验的方法,用NaHCO₃和NaOH处理后观察黄化情况,测定并分析叶片铁含量、FCR酶活性及根系铁含量的差异,进一步确定黄化的原因。设计3种矫正方案对黄化植株进行处理,通过观察复绿情况和叶片营养元素变化,验证叶片黄化的发生原因,探索可行的矫正方案。【结果】调查结果表明,所有园区土壤均呈碱性,且大部分黄化园区土壤有效铁并不缺乏,植株黄化程度与土壤pH值、EC值、有机质含量以及全铁和有效铁含量相关性均不显著。在大田试验中,黄化植株与正常植株的土壤均偏碱性,土壤中氮以硝态氮为主。黄化植株根际土壤中速效元素氮、磷、铁、铜、锌含量均显著低于正常植株的土壤,速效钾含量显著高于正常植株的土壤,二者土壤全铁含量差异不显著。不同程度黄化叶片中氮、磷、钾、有效铁以...     

外源钙对马铃薯产量和贮藏品质的影响

试验以早熟品种‘尤金’为供试材料,2021～2022年在黑龙江省绥化市北林区开展田间试验,设置CaO用量为0(CK)、20(Ca20)、40(Ca40)、60(Ca60)、80(Ca80)kg·hm^-25个处理,分别测定各处理块茎产量和贮藏前后块茎品质并综合评价其耐贮性。结果表明,与CK处理相比,当CaO用量在40～60 kg·hm^-2时,两年商品薯率提高3.51%～4.81%(P<0.05),平均薯重增加21.14%～26.98%(P<0.05)。贮藏90 d后,Ca60处理较CK处理块茎水分损失率、重量损失率、重量腐烂率和数量腐烂率分别降低19.57%、50.32%、95.66%和83.71%(P<0.05)。与CK处理相比,Ca60处理块茎贮藏前后淀粉、维生素C(VC)和可溶性蛋白含量显著提高(P<0.05),块茎还原糖、硝酸盐和丙二醛(MDA)含量显著降低,延缓贮藏期块茎品质显著降低(P<0.05)。施钙后马铃薯块茎硬度和薯皮厚度均提高,Ca60处理块茎硬度较CK处理分别增加7.66%～16.91%(P&...     

基于光谱分析的玉米追肥关键期叶片氮含量检测方法

在玉米追氮关键期对其氮含量进行准确检测,是玉米减量施肥的重要举措。传统的全波段光谱分析法数据量大,氮含量检测数学模型建立困难。选取能够反映玉米叶片氮含量水平的特征波长,能够极大减小建模难度。针对玉米生长对氮含量特征波长变化影响,提出玉米追肥关键期叶片氮含量检测方法。将标准归一化、卷积平滑处理算法与连续投影算法相结合,提取了玉米拔节期、大喇叭口期及抽雄期3个追氮关键期的叶片氮含量光谱特征波长,为玉米追氮光谱检测模型建立提供了依据,并通过多元线性回归建立玉米叶片氮含量光谱模型,极大降低了算法复杂度。通过对比分析表明,采用本文提取的方法得到的特征波长,具有准确性强,均方根误差小,运算复杂度低的优势。     

鸭瘟的诊断与防控

鸭瘟是由鸭瘟病毒引起的,能够感染鸭、鹅和天鹅等禽类动物,发病动物常表现为急性、热性和败血性症状。每个年龄段的鸭都可以感染此病毒并由此发病,发病的鸭常表现为肿头、流泪、两脚发软、排出绿色的粪便和体温升高等。部分发病的鸭会出现头部或者颈部肿大的现象,因此鸭瘟又被称为是“大头瘟”。本文主要介绍鸭瘟的临床症状和防控措施,为我市养鸭行业的发展提供参考依据。     

胆汁酸对白羽肉鸡生长性能及肝脏的影响

本试验旨在饲养管理相同条件下,在白羽肉鸡生产后期的饮水中全天添加250g/t的乳能(30%胆汁酸)对生长性能及促进脂肪吸收和保护肝脏方面的影响,选用30000羽28日龄的AA白羽肉鸡进行,分为对照组和试验组,对照组和试验组各15000羽,结果表明:胆汁酸可以显著改善肉鸡生长性能,促进脂肪吸收,保护肝胆健康、提高采食量。