加热导致蜂蜜柠檬饮料变色的分析报告

前言 根据消费者的需要,市场销售的食品越来越丰富。“蜂蜜柠檬饮料(以下简称HL饮料)”就是在1987年上市的新产品。此饮料大多在常温或冷藏条件下保存和销售,但也有少数罐装品加热(55～60℃)后在自动售货机和小店销售。最近市场上又出现了标有“冰镇”的HL饮料。本保健所于1990年6月收到了“从自动售货机买的罐装饮料内容物变色的”投诉信,经过研究,有几点体会,现报告如下:     

紫花苜蓿田杂草种类调查与防治

通过4年的调查、试验，明确了滨州市紫花苜蓿田杂草主要种类共有26科83种，及其各个不同生长季节和不同类型田块杂草生长规律，提出了化学防治措施。     

大樱桃低产园改造技术

1　调整树体结构 ,改善光照条件1 1　拉枝开角　大樱桃低产的首要原因是顶端优势强 ,抱头生长。要设法开张角度 ,春季树液流动后 ,要以拉为主 ,综合其它方法 ,加大骨干枝角度 ,将基角开至 5 0～ 6 0°。1 2　疏枝　要减少骨干枝数量 ,疏除外围多头枝、竞争枝、内膛无效枝 ,做到单轴延伸 ,改善通风透光条件 ,减少营养消耗。1 3　刻芽　如有生长空间 ,对骨干枝进行重刻芽促发分枝。1 4　摘心　大樱桃芽具有早熟性 ,利用此特点对旺长枝摘心 ,可达到控制旺长 ,促生分枝 ,增加短枝数量 ,缓和树势的目的 ,生长过旺的枝条一年内摘 2一3次效果更…     

不要用生大豆饼粕喂肉仔鸡

生大豆及其饼粕中含有影响消化的胰蛋白酶抑制因子，现在仍然有人用豆饼(夯砸大豆饼、圆饼、生大豆饼)配料喂肉仔鸡。肉仔鸡吃这种饲料后消化不好、拉软粪、粪中可能有未消化的饲料。因为蛋白质和氨基酸的利用率不高，肉仔鸡生长慢。用豆饼喂幼猪也引起消化不良。     

企鹅系统发育分类与肠道菌群组成差异的相关性

除了环境和食物因素外,宿主的系统发育同样被认为会影响动物的肠道菌群,但对于鸟类,特别是极地企鹅不同种属的系统发育分类学差异对其肠道菌群的影响尚未清楚。本研究利用在相同环境和食物条件下馆养的王企鹅（Aptenodytes patagonicus）、帽带企鹅（Pygoscelis antarctica）和巴布亚企鹅（P.papua）分析宿主系统发育分类学差异对企鹅肠道菌群的影响。结果表明：不同企鹅的肠道菌群多样性、组成和功能均具有显著差异（P<0.05）,王企鹅肠道菌群具有最高的多样性,其次为帽带企鹅,巴布亚企鹅肠道菌群多样性最低。多种细菌在王企鹅的肠道菌群中出现特异性富集,包括类谷氨酸杆菌属（Paeniglutamicibacter）、嗜冷杆菌属（Psychrobacter）、肉杆菌属（Carnobacterium）、狭义的梭菌属（Clostridiumsensu stricto 1）、消化链球菌属（Peptostreptococcus）、戈特沙尔克氏属（Gottschalkia）和蒂西耶氏菌属（Tissierella）;巴斯德氏菌属（Pasteurella）和鲸杆菌属（Cetob...     

正交法优化黄精多糖的提取工艺

以恩施市药用经济植物黄精(Polygonatum sibiricum)地上的茎和叶为试验材料,水为提取溶剂分别对黄精的茎和叶进行试验,得到优化后的提取工艺。研究发现,在料液比为1∶20(g∶mL),提取时间为2 h,温度为80℃时,黄精茎多糖的提取率为19.87%,黄精叶多糖的提取率为17.13%。结果表明,黄精茎中的多糖含量高于叶,但总体来看黄精的茎和叶中的多糖含量还是较高的,工业生产可以考虑进一步利用。     

2018年我国小麦赤霉病菌对多菌灵抗性检测

以多菌灵为主的苯并咪唑类杀菌剂一直是小麦抽穗扬花期防控赤霉病的主要手段之一。本研究对2018年我国主要麦区采集的1 464株赤霉病菌菌株进行多菌灵抗性分子检测。共检测出多菌灵抗性菌株97株,抗性频率为6.63%,同时发现抗性菌株以F167Y突变频率最高,其次为E198Q和F200Y。通过比较不同省份间多菌灵抗性发生频率发现,长江中下游麦区赤霉病菌群体抗性频率明显高于黄淮麦区群体。本研究相比之前研究中的抗性频率大幅度上升,表明在多菌灵的选择压力下,多菌灵抗性种群发展迅速。为防止抗性群体的进一步发展,致使多菌灵防治赤霉病失效,应采用混配、复配药剂、不同作用机理的杀菌剂交替轮换使用来防治小麦赤霉病。     

国外引进番茄资源的果实性状比较

对引自美国、以色列和荷兰共计35份番茄资源材料的始花期、熟性、果实性状、座果性及田间抗病性等进行观察比较,结果表明:果肉厚、心室数、单果重、果实硬度、座果性及田间抗病性等性状在材料间的差异较大,其中综合性状较为理想的材料有4份,即以色列的SFI、荷兰的ST02、ST03及T6271材料,不仅表现抗青枯病和病毒病,而且具有前期座果率高、单序果实成熟一致、着色均匀及硬度高等特性,可作为培育不同果实类型的高产、抗病、耐贮运品种的基本育种材料。     

设施环境下大樱桃高效生产10项关键技术

设施环境下大樱桃栽培效益高,目前我国大连、烟台和潍坊等地区的果农正在积极发展促进大樱桃提早上市的栽培生产。本文作者对不同结构、骨架材料的日光温室和塑料大棚环境下大樱桃高效生产的技术进行了深入调研,总结形成了设施环境下大樱桃高效生产通用的10项关键技术。     

生态化生猪养殖技术要点

随着生猪养殖集约化、规模化的快速发展,对生态环境的破坏日益严重。现阶段生态化养殖是众多生猪养殖企业的发展目标及未来生猪养殖产业发展的方向。生态化养殖主要是从生猪养殖的生态化、低碳化及品牌化的方向转型,也是现阶段环境生态保护的要求,主要可以从杜绝生猪粪便的环境污染,福利型养殖及低碳化生产等方面进行。该文介绍了生态化养殖的主要技术要点。