一同探索 破解难题——第二届广东省无抗饲料产业联盟技术大会论坛精彩回放

正经过长期的快速发展,当前我国饲料行业发展步入新常态:饲料供给侧产能过剩,行业环保、抗生素药物残留、重金属污染等一大堆行业难题急需解决,行业减抗、禁抗势在必行。2017年12月8日,由广东省饲料产业技术体系支持,广东省饲料行业协会、广东省无抗饲料产业联盟主办的"第二届广东省无抗饲料产业联盟技术大会暨2017年广东省饲料行业年会技术总监峰会"(以下简称"联盟技术大会暨技术总监峰会")在东莞凯景酒店成功召开。行业领导、院校专家学者     

科技创新带动产业发展 高端家禽的标杆旗帜——访广东天农食品有限公司张正芬董事长

正清远麻鸡以肉用品质优良而驰名,是《中国家禽品种志》27个优质品种之一,也是家禽行业著名品种。1979年以来,清新县畜牧水产局等有关部门已着手对该鸡种进行整理和选育,研究其饲养要求;并建立了清远麻鸡良种场,开始选种和杂交利用研究。然而由于种种原因,清远鸡保种工作任务     

加强引导强化服务 严把企业标准质量关——2011年广东省饲料企业产品标准评审专家座谈会纪要

企业产品标准是企业向社会提供产品服务的技术依据，是企业实现持续生产经营的保障。2009年7月以来，广东省饲料行业协会正式承接了省内饲料企业的产品标准专家评审服务工作，有效保障了我省饲料企业标准的科学性、先进性和严肃性，大大提高了企业的办事效率。     

不同处理方法对豆粕抗营养因子的消除效果研究

豆粕是一种优异的植物蛋白饲料,蛋白含量高,且氨基酸组成合理,动物对其利用率高,近年来又发现大豆中含有丰富的提高动物免疫力的大豆异黄酮等物质,更是受到人们的欢迎.但豆粕由于含有多种抗营养因子（antinutritional factors,ANF）如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶等热敏感ANF和引起动物腹泻的胀气因子大豆寡糖如棉籽三糖、水苏四糖等热不敏感ANF,因此限制了豆粕在仔猪和高档水产饲料中的应用.人们对抗营养因子的消除进行了积极的探索,其中有化学法、物理方法和生物学方法.下面笔者就不同处理方法对豆粕抗营养因子的消除效果进行综述.     

赣、湘、桂、闽、琼五省（区）水禽业发展现状与思考

编者按：2012年7月9-11日，首届南方水禽产业技术论坛在广州成功举办，专家云集，报告精彩纷呈。《广东饲料》杂志2012年第7期已刊登了广东省畜牧兽医局畜牧处处长罗道栩撰写的《广东省水禽产业发展现状与思考》。现将江西、湖南、广西、福建、海南五省（区）的水禽产业发展报告编辑成文，以飨读者。     

表达绿色荧光蛋白重组乳酸杆菌的构建及电击转化条件

应用DNA重组技术构建了表达绿色荧光蛋白(GFP)的重组乳酸杆菌．将pGFP2质粒中的绿色荧光蛋白基因切下,克隆进表达载体质粒pThioHisB的NcoⅠ和SacⅠ位点之间,构建成重组表达质粒pThaioGFP,然后转化大肠杆菌B121．从BL21中提取重组质粒,用电击法转化乳酸杆菌Lac1001,当细菌处于D600nm为0．6的生长期时,使用PEB作为电击缓冲液,对100μL体积的细胞悬液在电容25μF,电阻200Ω,电压2．2kV的电击条件进行完整质粒转化可得到较高的转化率．电击转化后Lacl001于LB培养基上呈绿色,在荧光透射仪下观察,整个菌体发绿色荧光．构建的重组乳酸杆菌能够稳定表达绿色荧光蛋白．     

复合益生菌对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响

为了研究复合益生菌(乳酸菌 芽孢杆菌)对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响,本试验采用400只1日龄黄羽肉鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组的基础上添加0.3%的复合益生菌,试验期为14d。结果表明:饲喂14d后,试验组小肠淀粉酶、蛋白酶和肠糜蛋白酶的活性显著升高,与对照组相比,其活性分别提高32%、15%和18%。说明肉鸡饲粮中添加乳酸菌和芽孢杆菌,可以刺激肉鸡胰腺淀粉酶和蛋白酶的分泌。     

芽孢杆菌制剂对断奶仔猪体内消化酶活性的影响

试验选用28日龄大×长二元杂交断奶仔猪30头,分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%的芽孢杆菌制剂,研究芽孢杆菌制剂对断奶仔猪体内消化酶活性的影响。试验结果表明,饲养2周后,添加芽孢杆菌制剂的试验组比对照组胃蛋白酶活性提高58.68%,胰淀粉酶活性提高24.05%,回肠内蛋白酶和淀粉酶活性分别提高61.0%和20.30%,差异均显著(P<0.05)。     

在坚守中迎接变化——圣迪乐村董事长冯斌谈品牌创立之路

正供给侧改革不是空话,是行业发展的必然。我国畜牧饲料行业发展已从"吃得饱"走到"吃得好"的时代。一是城市居民对肉蛋奶及其他农产品食品安全和风味的追求,二是畜牧饲料业的产能过剩,这二者将成为行业供给侧改革主动开启品牌农产品实践的主要动力。品牌农产品既是生存、发展的需要,也成为畜牧饲料业新时代的重要特征。     

家禽现状与未来——家禽高端访谈精彩内容摘录

改革开放四十年来,我国家禽产业获得了迅猛发展,规模化、产业化不断升级.近年来,受非洲猪瘟、新冠疫情、环保风暴的影响,我国家禽业经营波动较大,活鸡销路受阻,冰鲜鸡市场逐步增长.如何突破众围,打赢这场攻坚战,值得全行业人深思. 由广东省饲料行业协会主办的2020广东饲料行业年会上特设家禽线高端访谈,围绕2020年家禽产业这...