昌宁县魔芋规范化栽培技术

魔芋是天南星科魔芋属的多年生草本块茎植物。魔芋块茎中除含有淀粉、蛋白质、生物碱和维生素外,还含有大量的葡甘聚糖。葡甘聚糖能与水化合成溶胶,这种溶胶不仅有形态化的可塑性,而且有较好的水溶性、成膜性、黏附性、增稠性、悬浮性、凝胶性、黏弹性、保水性、稳定性和保鲜性,因此在食品、医药、保健品等方面有50多种用途。其用途引起国际社会的高度关注,以葡甘聚糖为主要原料生产的各类产品越来越被消费者广泛重视。昌宁县地处北回归线以南低纬度季风气候带,气温变幅小,空气湿度大,干湿季明显,降雨充沛,土壤肥沃,土壤通透性及保水保肥性较好,具有发展魔芋产业的优势。     

花生PEPC基因反义表达载体构建及对花生的遗传转化

磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)是控制花生蛋白质/油脂含量比例的一个关键酶.本研究利用PCR方法扩增出了PEPC基因片段,并将其克隆到pMD18-T Simple载体,序列分析表明克隆片段的长度为728bp.将该PEPC基因片段反向插入pCAMBIA1301-35S双元表达载体,构建了带PEPC反义基因的双元载体并进行花生的转化,目前已获得转基因植株,收获T1代种子.     

我国花生加工产业的现状、问题与对策

主要分析了当前国内外花生加工产业的现状,并针对当前我国花生加工业存在的原料品质低、标准化程度低、深加工技术落后及食品安全等问题,提出了相关的发展对策。     

吉林省几种主要稻田杂草对水稻子实产量的影响

本文研究了不同人工除草措施对水稻子实产量的影响。结果表明：（１）各种水田杂草对水稻的生育和单位面积子实产量影响很大。因此。拔除水田所有杂草可成倍地提高子实产量，（２）人工拔除稗草、雨久花和扁秆草也可大幅度地提高水稻产量，其效果与拔除所有杂草相同；（３）人工拔除稗草、雨久花和扁秆草中的任意两种，其增产效果要优于只拔除其中任意一种；（４）仅拔除雨久花或扁秆草可明显提高子实产量，但仅拔除稗草与不拔除草的子实产量差异不显著。     

竹荪球腐烂致病真菌种类鉴定与药剂筛选

对采集于贵州省水城县、清镇市等地竹荪种植基地的腐烂竹荪球进行病原菌分离、培养、鉴定,分离到4种致病真菌:茄病镰刀菌[Fusarium Solani(Mart.)Sacc.]、绿色木霉(Trichoderma viride Pers.)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer Lind)、拟青霉(Paecilomyces varioti Bain.).用70%甲基托布津、50%多菌灵、施宝功、抑唑霉、70%敌克松等5种杀菌剂对以上4种病菌进行室内抑菌试验,施宝功500倍液对以上4种病菌的抑制率分别为71.3%,67.4%,58.7%和73.2%,甲基托布津500倍液对以上4种病菌的抑制率分别为68.4%,64.5%,60.7%,63.6%.多菌灵、抑唑霉、敌克松的防治效果不明显.     

机械脱壳对花生种子及其活力的影响

以高产大花生品种花育25号为材料,处理(包括喷水量、放置时间)后进行机械剥壳,分析相应处理的机械脱壳效果和种子活力差异。结果表明:与对照(不喷水)相比,喷水后有6个处理的脱壳比率高于对照;喷水有助于减少籽仁破损、提高种子发芽率;喷水量相同、处理时间适当延长有助于减少籽仁破损、提高种子发芽率;机械脱壳种子放置一段时间有助于提高发芽率。通过比较,每500 g荚果喷水100 m L、放置12~24 h进行机械脱壳,其脱壳比率、籽仁无破损个数和发芽率均表现较优。     

大白菜黑斑病病原鉴定及品种抗性评价

对辽宁省大白菜黑斑病进行调查、病样采集、病菌分离及形态鉴定,并对12份大白菜品种进行抗病性鉴定。结果表明,大白菜黑斑病由芸薹链格孢引起,12份大白菜品种对黑斑病抗性存在较大差异,感病品种有孙家湾5号、天津小青、河头早,中抗品种有辽白21号、辽白7号、辽白12号和辽白8号,抗病品种有辽白19号、辽白22号、辽白10号、秋绿75和水师营10号。     

抗坏血酸引发对NaCl胁迫燕麦种子活力的影响

以燕麦种子为材料,通过对燕麦种子进行不同浓度(0、0.5、1.0、1.5和2.0 mmol·L^-1)的抗坏血酸(AsA)引发,然后在浓度为0、50、100和200 mmol·L^-1的NaCl胁迫下发芽,并分析其发芽率(G_p)、发芽指数(G_i)及平均发芽时间(MGT)的变化,以探讨外源AsA引发对盐胁迫种子活力的影响。结果表明:燕麦种子G_p、G_i和MGT在NaCl胁迫下显著(P<0.05)降低。随AsA浓度增加,燕麦种子G_p在浓度为100和200 mmol·L^-1的NaCl胁迫下呈先升后降的趋势,其G_i呈下降趋势,其MGT则呈增大趋势,而且不同AsA和NaCl浓度及两者的交互作用均对燕麦种子G_p、G_i和MGT影响极显著(P<0.01)。NaCl胁迫降低了燕麦种子的活力水平,而外源AsA引发可提高NaCl胁迫下燕麦种子的活力,该作用与AsA和NaCl的浓度具有密切关系。试验中1.0 mmol·L^-1的AsA引发对100和200 mmol·L^-1的NaCl胁迫效果最好。然而,外源AsA引发会延长燕麦种子在NaCl胁迫下的萌发时间。     

不同食物对麻雀肝糖原和肌糖原含量的影响

为了解动物如何利用自身的能源物质抵御不良环境条件变化的生存策略,试验以树麻雀为试验动物,随机分为谷子组(对照组)、黄粉虫组和草籽组,对麻雀进行不同食物驯化,2周后用硫酸-蒽酮比色法对肝糖原和肌糖原的含量进行测定,并对树麻雀的基础代谢率和体脂含量进行比较分析。结果表明:与对照组相比,黄粉虫组和草籽组的体重下降,而基础代谢率明显增加;黄粉虫组的体脂含量增加,草籽组的体脂含量减少;黄粉虫组和草籽组肝糖原含量极显著增加(P<0.01);黄粉虫组的肌糖原含量增加但差异不显著(P>0.05),而草籽组的肌糖原含量极显著增加(P<0.01)。