布尔山羊异地采集胚胎与移植效果的研究

将55只饲养管理条件和超排处理方法相同的成年布尔山羊随机分成试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组。各组供、受体羊的比例为1:13。试验Ⅰ、Ⅱ组分别经3和6h,在采卵前2~4h运抵采胚、移植地点,对照组在原饲养地采胚\移植。结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组供体羊平均每只采集有效胚12.91和13.38枚,对照组为15.30枚,但差异不显著。而膘情较好的试验Ⅰ组受胎率最高(71.29%),流产率最低(2.68%)。膘情较差的试验Ⅱ组受胎率最低(51.68%)流产率最高(9.09%);膘情居中的对照组受胎率(65.66%)和流产率(3.08%) 介于前二者之中。     

陕北白绒山羊H-FABP基因多态性及其与部分生产性能的相关研究

[目的]探讨陕北白绒山羊群体的遗传特性,为陕北白绒山羊的选育提高和分子标记辅助选择等提供理论和试验依据。[方法]利用PCR-SSCP技术分析253只陕北白绒山羊H-FABP基因多态性及其与生长和胴体性状的关系。[结果]结果表明:该座位存在两个突变位点(G→A和T→C),且该群体处于Hardy-Weinberg非平衡状态;H-FABP基因的AA型和CC型个体的周岁重差异在0.05水平显著,AA型和BB型个体的体斜长差异达0.05显著水平,其AA型与BB型、CC型个体的眼肌面积差异均在0.05水平显著,其他性状在不同基因型间均不存在差异;此外,断奶重、周岁重、胸围和眼肌面积4项指标均表现为AA>BB>CC,出生重表现为AA>CC>BB。[结论]H-FABP基因可作为陕北白绒山羊生长及胴体性状的候选基因和绒山羊肉用性能的分子标记。     

不同月龄湖羊及其杂种乳羔肉脂肪酸含量的研究

为研究乳羔肉中脂肪酸含量,随机选取2月龄和4月龄湖羊(Hu sheep)、杜湖一代(杜泊♂×湖羊♀,DH)、萨湖一代(萨福克♂×湖羊♀,SH)羔羊各5只,屠宰后采集背最长肌和腿肌,测定其中的脂肪酸含量。结果表明:2月龄羔羊背最长肌和腿肌中饱和脂肪酸(SFA)含量均显著低于4月龄(P0.05),2月龄DH单不饱脂肪酸(MUFA)极显著高于4月龄(P0.01)。2月龄湖羊背最长肌中MUFA低于4月龄(P0.05),但多不饱和脂肪酸(PUFA)显著高于4月龄,与DH相反,SH则无显著的变化(P0.05)。在腿肌中,2月龄湖羊羔羊的MUFA和PUFA均显著高于4月龄(P0.05),DH 2月龄羔羊MUFA极显著高于4月龄羔羊(P0.01)。与膻味有关的癸酸和硬脂酸含量也随年龄而增加,2月龄羔羊背最长肌和腿肌多不饱和脂肪酸均高于4月龄羔肉,其中人体所必需的亚油酸和亚麻酸也表现出同样的趋势。     

富硒地区山羊组织中的硒沉积量及其对PHGPx表达的影响

【目的】检测富硒地区山羊部分组织中的硒沉积量,分析组织硒沉积量对磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(Phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase,PHGPx)基因表达的影响。【方法】将年龄相仿、体质量相近,分别来自富硒地区陕西紫阳县双安镇(试验Ⅰ组)、高滩镇(试验Ⅱ组)的山羊作为研究对象,以硒水平正常的宝鸡市陈仓区的山羊作为对照,采集各组山羊血液,分离血清,然后采用切断颈动脉放血法屠宰,随后立即采集心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、背最长肌、股二头肌以及羊毛组织样,利用氢化物发生-原子荧光光谱法测定样品中的硒含量;运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、背最长肌、股二头肌组织中PHGPx基因mRNA的表达量,分析硒沉积量对PHGPx基因mRNA表达的影响。【结果】Ⅰ组山羊,除肾脏中的硒含量显著高于对照组(P0.05)外,其他组织均极显著高于对照组(P0.01);Ⅱ组山羊,心脏、肝脏、脾脏、羊毛和血清中硒含量极显著高于对照组(P0.01),背最长肌和股二头肌中的硒含量显著高于对照组(P0.05),肺脏、肾脏与对照组差异不显著(P0.05)。PHGPx基因mRNA在Ⅰ组山羊各组织中的表达量由高到低依次为肺脏股二头肌脾脏肾脏心脏背最长肌肝脏;在Ⅱ组为肺脏股二头肌脾脏肝脏肾脏心脏背最长肌。与对照组相比,Ⅰ组山羊心脏中PHGPx基因mRNA的表达量显著升高(P0.05),肺脏极显著升高(P0.01);试验Ⅱ组山羊肝脏中PHGPx基因mRNA的表达量显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05)。试验Ⅰ组、Ⅱ组、对照组山羊脾脏、肾脏、背最长肌和股二头肌中PHGPx基因mRNA的表达量差异不明显。【结论】富硒地区山羊各组织中硒沉积量和PHGPx基因mRNA表达水平总体上高于宝鸡市陈仓地区山羊,而且山羊心脏、肝脏、肺脏中PHGPx基因mRNA的表达量受到其硒元素沉积量的影响,这表明硒在转录水平上可调控PHGPx基因的表达,但是具有组织差异性。     

布尔山羊人工授精应注意的问题

布尔(Boer)山羊又叫波尔山羊，是南非培育的肉用山羊品种。由于其具有生长速度快、适应性强、体重大等优良特性，受到世界许多国家和地区的关注。我国于1995年首次由陕西省畜牧兽医研究所和南京市引进。根据国内外对羊肉的需求和我国肉山羊业现状，布尔山羊在我国仍有很大潜力。近几年很多省市已展开了布尔山羊杂交改良当地山羊的试验和推广工作，并取得了明显的杂交改良效果，为我国的肉用山羊产业化奠定了基础。同时有的地方在杂交改良中，人工授精的受胎率低，使部分群众对布尔山羊的人工授精产生质疑。为此本文就布尔山羊精液的人工授精问题谈以下几点意见： 　　1 提高原精质量 　　 精液质量直接影响母羊的受胎率，提高精液质量是提高受胎率的前提。精液质量与羊只个体、饲养管理、采精季节、操作方法等因素有密切关系。因此，应做到以下几点：①选好种公羊。公羊精液质量的个体差异较大，选择种公羊不仅要看其体型外貌，生长发育、行为特征是否理想，而且应检查其精液品质并进行后裔测定。只有经全面鉴定，符合标准，才能作为种用公羊正式使用和大面积推广，进行杂交改良。②加强种公羊饲养管理。饲养管理水平对公羊机体健康、性欲旺盛，使用寿命和精液质量有直接影响。公羊在非配种期应保持中等膘情，保证机体健壮。采精提前45 d开始加强饲养管理，修蹄、防疫驱虫，逐渐增加精饲料的喂量，饲料要求营养丰富而平衡，富含蛋白质和维生素A、D、E以及各种矿物质元素。另一方面还要定期进行采精训练，坚持每日有足够时间放牧或驱赶运动，运动能促进羊只健康和提高精子活力。③选时采精，贮备冻精。布尔山羊在温热带地区可一年四季发情配种，但在陕西渭北和关中地区以秋春季为最好。因此应在秋季增加采精次数，制作冻精，贮备使用。有的地方气候不同，应四季检查，选择良好采精季节。有的地方气候适合，加之饲养管理得当，营养搭配合理，可全年采精，以充分发挥优秀种公羊作用。④坚持精液检查。采集后应立即检查精液，包括采精量、密度、活力、色泽等，然后按要求进行稀释分装或制作冻精。对精液密度差，活力低，冻精解冻后活力不够0.3的，不能出售用于人工授精，以免影响受胎率。……     

复方中草药制剂对布尔山羊精液品质的影响

观察了不同添加剂对布尔山羊精液品质的影响。将16只公羊随机分为4组,每组4只,单圈饲养,自由采食粗饲料。第1、2、3组配合饲料中分别添加中草药制剂(30g/日)、二氢吡啶(50mg/日)、复方二氢吡啶(50mg)中草药(30g)制剂,对照组配合饲料中无添加剂。8周后,第1组和第3组布尔山羊公羊的射精量和精子活力均有显著提高,畸形精子比率明显下降,但仅添加二氢吡啶的第2组公羊精液品质没有改进。由此可见,中草药制剂对布尔山羊公羊精液品质的改进起到重要作用。     

摘除卵巢对母山羊肾周脂肪中脂肪酸组成及相关基因mRNA表达量的影响

公羊去势(摘除睾丸)作为一项十分成熟的生产技术,在畜牧生产上得到了非常广泛的应用,但是有关母山羊(Capra hircus)去势的研究还不多。本研究旨在探讨去势对母山羊血清中血糖、甘油三酯、总胆固醇水平,肾周脂肪组织中脂肪酸的组成以及对乙酰Co A羧化酶(acetly-Co A carboxylase,ACC)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)、脂蛋白酯酶(lipoprotein lipase,LPL)和激素敏感酯酶(hormone sensitive lipase,HSL)基因表达的影响。将体重相近的5月龄母山羊摘除卵巢后测定其血糖、甘油三酯、胆固醇水平;采用Agilent-6890N气相色谱仪测定其肾周脂肪组织中脂肪酸的组成;利用实时荧光定量PCR(q RT-PCR)相对定量方法检测FAS、ACC、LPL和HSL m RNA的相对表达量。结果表明,摘除卵巢后,母山羊血清中血糖、甘油三酯和总胆固醇水平较对照组均无显著性差异(P0.05),而且在整个实验过程中保持稳定;肾周脂肪组织中总饱和脂肪酸和4种饱和脂肪酸(SFA)(癸酸(C10∶0)、十五碳酸(C15∶0)、棕榈酸(C16∶0)和木质素酸(C24∶0))的比例(P0.05或P0.01)显著降低;肾周脂肪中总单不饱和脂肪酸(MUFA)和总多不饱和脂肪酸(PUFA)的比例与对照组差异不显著(P0.05),但是表现出了一种上升的趋势,油酸(C18∶1)比例显著上升(P0.05);脂肪酸代谢相关基因中LPL m RNA表达量显著提高(P0.05),ACC和FAS基因的表达量极显著提高(P0.01),HSL基因的表达量显著降低(P0.05)。摘除卵巢不会打破母山羊血清中血糖、甘油三酯、总胆固醇的平衡,可能通过影响肾周脂肪组织中脂肪酸代谢相关基因(FAS,ACC,LPL和SHL)m RNA的表达,降低肾周脂肪中饱和脂肪酸的比例,有利于改善羊肉的风味。本研究结果为揭示摘除母山羊卵巢改善肾周脂肪中脂肪酸的构成提供基础资料。     

卵巢摘除对山羊血清GH水平和组织中GHR基因表达的影响

【目的】探讨卵巢摘除对母山羊产肉性能,血清中生长激素（growth hormone, GH）水平以及背最长肌、股二头肌、肝脏、脂肪组织中生长激素受体基因(growth hormone receptor, GHR) 表达的影响,揭示摘除母山羊卵巢提高其育肥效果的原因。【方法】将体重相近的5月龄布尔山羊杂种（布尔山羊♂×关中奶山羊♀）母羊40只作为研究对象。试验开始前一个月,对所有羊只进行驱虫和防疫工作。试验开始时将母羊随机分为处理组和对照组,每组20只,摘除处理组母羊的卵巢,对照组不摘除。在试验的第0,10,20,30,40 和50 天早晨8：00对所有试验羊进行空腹采血,立即分离血清,采用羊生长激素酶联免疫分析试剂盒测定血清中GH水平。50 d后分别从处理组和对照组随机选取5只试验羊进行屠宰试验,测定其屠宰率、胴体产肉率、眼肌面积和骨肉比。同时,立即采取肝脏、背最长肌、股二头肌及肾周脂肪组织样,每个组织至少采集3份生物学重复样,用锡箔纸包好标记后立即投入液氮中,带回实验室放入-80℃冰箱保存,然后利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）相对定量技术和2-△△Ct法检测背最长肌、股二头肌、肝脏和肾周脂肪中GHR基因mRNA的相对表达量。【结果】对照组母羊血清GH浓度在试验的第20天为8.63 μg•L-1,处理组母羊达到9.50 μg•L-1,显著高于对照组(P＜0.05),且随着试验进行呈上升趋势。处理组母羊血清GH浓度在第50 天时达到了11.55 μg•L-1,高出对照组（9.34 μg•L-1）2.21 μg•L-1,且两组间差异极显著（P＜0.01）。另外,发现处理组母羊的屠宰率、胴体产肉率和眼肌面积均高于对照组,且处理组母羊屠宰率达到了45.62% 显著高于对照组的42.41%（P＜0.05）,但是骨肉比则显著低于对照组（P＜0.05）。实时荧光定量PCR的结果显示处理组母羊肝脏中GHR基因mRNA的表达量是对照组的3.21倍（P＜0.01）;GHR基因在处理组母羊背最长肌中的相对表达水平最高,是对照组的4.87倍,且两组间差异极显著（P＜0.01）;股二头肌中GHR基因表达量是对照组的3.17倍,差异极显著（P＜0.01）;在肾周脂肪中,处理组母羊GHR基因的相对表达量是对照组的1.91倍,显著高于对照组（P＜0.05）。【结论】摘除母山羊卵巢后,其屠宰率、血清GH水平以及肝脏、背最长肌、股二头肌和肾周脂肪GHR基因表达均显著上升,骨肉比显著下降。这提示摘除母畜卵巢可能通过增加其血清GH水平和部分靶组织中GHR基因的表达提高母羊的屠宰率,降低骨肉比,从而有利于母羊的产肉性能的提高。     

合作猪和迪庆猪的微卫星遗传多样性分析

采用5个微卫星位点对合作猪和迪庆猪的遗传多样性进行了分析。结果表明,2个猪种在5个微卫星位点的有效等位基因数分别为4.510 4,3.069 6;位点平均杂合度分别为0.771 3,0.602 2;位点平均多态信息含量分别为0.740 2,0.565 6;估计的群体平均近交系数分别为0.115 2,0.091 3。表明合作猪和迪庆猪遗传多样性高,近交程度低。