设施栽培下柑橘煤烟病的发生与防治试验

设施栽培下柑橘煤烟病的发生日趋严重,连续3年的观察和试验,明确了发生原因,采用农业防治、生物防治、适时运用针对性的杀虫剂混合广谱性的杀菌剂防治试验,有效控制了柑橘煤烟病。     

李果实功能性物质与香气成分分析

对胭脂李、风味玫瑰和味帝等6个李品种果皮、果肉的营养物质含量和香气组分进行对比分析。结果表明：6个李品种中风味玫瑰的花色苷果皮含量最高,为1239.70μg/g,类黄酮和总酚含量均表现出果皮高于果肉,但品种间差异不大。香气组分定性和定量结果显示,杏李杂种风味玫瑰和味帝香气组分较其他中国李品种更丰富,地方品种神农李和胭脂李的营养物质和香气组分也具有多样性。不同李品种的果皮较于果肉表现出有更高的营养成分含量和更丰富的香气组分等特点,风味玫瑰果皮相较于果肉特异地含有辛酸己酯1665.07μg/kg.FW和辛酸辛酯1346.53μg/kg.FW,具有潜在的深加工利用价值。     

一种柑橘大实蝇诱杀器的研究

2009-2016年收集柑橘大实蝇为害的落果,进行室内化蛹及成虫羽化后人工饲养,模拟柑橘果实设计不同形状、大小、颜色的球体及不同的引诱物,筛选最佳组合的诱杀球体及引诱物。在湖北省荆门市、武汉市和宜昌市等3个试验点,对所研制的柑橘大实蝇诱杀器进行了田间试验。结果表明,室内与田间结果一致,直径75mm绿色椭圆型的诱杀器诱杀效果最佳。     

几种蜂产品质量保证体系

食品质量和安全管理系统的发展1.传统的质量控制传统的食品质量控制体系是建立在有效的卫生控制基础之上,而安全隐患的确认和鉴定是从最终产品的检验结果中获得的。但这个质量控制体系并没有充分考虑食品的特定需求及其特定的生产过程,且主要依赖基于抽样过程的最终产品检验结果。这一过程存在一些明显的不足,如:费用昂贵、危害成本和损失无法挽回、检验过程耗时长、发现危害的概率难以确定、依赖最终产品检验来确保产品安全具有局限性等等。     

不同施肥方式对土壤肥力及椪柑品质的影响

以金水椪柑2号(Citrus reticulata Blanco var.ponkan cv.Jinshui No.2)为试验材料,研究了不同施肥方式对椪柑果园土壤和果实品质的影响。结果表明,增施饼肥和沼液等有机肥,可以显著提高椪柑果园土壤肥力,改善果实的品质。     

柑橘溃疡病发生规律及综合防治技术

柑橘溃疡病是检疫性细菌性病害,严重危害其叶片、枝梢、果实,进而导致柑橘产量降低,同时影响柑橘的商品性与销量,具有传播速度快、根治较难等特点。通过对症状的识别及发生规律的总结,阐述了柑橘溃疡病综合防治技术,以便有效地进行防控,减少防控成本。     

纳米材料对纽荷尔脐橙保鲜效果的试验研究

研究不同的纳米材料(纳米保鲜网套、纳米单果包装袋、纳米保鲜果蜡、纳米保鲜液)在纽荷尔脐橙常温贮藏过程中的保鲜效果,分别对其外观指标、理化指标和抑菌机理进行分析.结果表明,纳米果蜡(NLT)和纳米保鲜液(NYT)较对照有一定的防治效果,前者好果率较对照高17.15个百分点,后者好果率达到90％,虽然两者对柑橘果实贮藏期颜色没有产生显著影响,但在贮藏中可使可滴定酸稳定在0.75％～0.90％之间,可溶性固形物含量在12.0％以上,固酸比值稳定在13∶1和18∶1之间,Vc保持在40～60 mg/kg之间,并显著抑制了失水率的上升,降低了果实的呼吸强度,较好地保存了果实品质.通过对纳米材料的抑菌效力测定,纳米铜、纳米银及纳米铜银混剂等处理对青霉菌均有一定的抑制作用,其中有效成分20 μg/mL的纳米铜、20 μg/mL的纳米铜和纳米银的混剂抑菌效果最好,76 d抑制率高达99.8％,减缓了柑橘人工接种青霉菌的发生和发展,降低采后损失.但在纳米保鲜网套和纳米单果包装袋等复合材料中须进一步提高纳米离子的有效浓度,提高保鲜效果,并进行产品的开发利用.     

低温和药剂处理对三峡库区晚熟伦晚脐橙果实贮藏品质的影响

伦晚脐橙(Citrus reticulata Blancc)属于晚熟柑橘类型,翌年3月下旬至4月上中旬成熟,是三峡库区柑橘主栽品种之一。通过对三峡库区秭归县伦晚脐橙果实进行低温和药剂处理揭示贮藏期间果实单果重、失水率及内在品质的动态变化。结果表明,随着贮藏时间的延长,果实单果重缓慢下降,失水率逐渐上升,指标变化较复杂;不同处理贮藏效果存在显著差异,依次为低温+百泰处理、低温处理、常温+百泰处理和常温处理。     

无核乳橘——金水橘品种特性及其标准化栽培技术

柑橘新品种金水橘由湖北省农业科学院果树茶叶研究所从乳橘芽变枝条中选育而成,2011年通过湖北省林木品种审定委员会申定。该品种主要特点是无核、小果型、外观美、品质优、早果、丰产,为湖北省选育的优良特色水果。详细介绍了金水橘的品种特性以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和异常天气危害的防止等优质标准化栽培技术。