涩柿改接甜柿试验初报

本研究以三峡库区数量占优势的涩柿品种大磨盘柿和牛心柿为试材,开展了涩柿高接次郎试验,以了解各因素对改接的影响.结果发现,在湖北兴山,于秋季采用低位短枝贴接方式,牛心涩柿和大磨盘涩柿高接次郎甜柿均能取得较好效果,且牛心涩柿优于大磨盘涩柿.低龄涩柿比成年大树砧木的成活率要高,且成活后生长较旺.     

烟曲霉素及其防治蜜蜂微孢子虫病的研究进展

烟曲霉素是一种从烟曲霉菌(Aspergillus fumigatus)发酵液中分离出来的抗生素,由于其对微孢子虫高效的抗菌作用,被广泛地应用于养蜂业中治疗蜜蜂微孢子虫(Apis Nosema)病。综述了烟曲霉素的分子结构和性质、应用及作用机制,并介绍了烟曲霉素的毒副作用和检测方法,最后对烟曲霉素相关的研究方向及其在养蜂业中的应用前景进行了展望。     

少核柑橘新品种——‘金水椪柑2号’

1选育经过2004年秋季,我们在当阳金水柑基地进行大规模群体选优,初选出具有不同优良经济性状的单株6个,其中3个单株表现出少核性状,命名为金优1号、2号和3号,通过进一步的观察与比较,发现‘金优3号’表现更为优良,属于椪柑中的少核大果类     

几种蜂产品质量保证体系

食品质量和安全管理系统的发展1.传统的质量控制传统的食品质量控制体系是建立在有效的卫生控制基础之上,而安全隐患的确认和鉴定是从最终产品的检验结果中获得的。但这个质量控制体系并没有充分考虑食品的特定需求及其特定的生产过程,且主要依赖基于抽样过程的最终产品检验结果。这一过程存在一些明显的不足,如:费用昂贵、危害成本和损失无法挽回、检验过程耗时长、发现危害的概率难以确定、依赖最终产品检验来确保产品安全具有局限性等等。     

猕猴桃新品种——鄂猕猴桃4号的选育

鄂猕猴桃4号系湖北省农业科学院果树茶叶研究所、兴山县职业教育中心和兴山县谭园园艺场共同选育的新品种。1982年在三峡地区进行猕猴桃野生资源调查工作．共获优株156个。其中源于兴山县南阳镇的31—58树势极强、丰产性好，果大而整齐；果心小，果肉绿色，汁多味甜酸适口。1984年嫁接繁育该优株无性系后代，1986年春季定植于谭园园艺场，1987年开始结果。其后，引进海沃德、     

黔阳无核椪柑在湖北当阳的表现及栽培要点

黔阳无核椪柑系普通桠柑芽变选育，1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，是目前全国唯一一个完全无核的椪柑品种，抗寒、丰产、品质优、耐贮、无籽，鲜食加工均可，于2001年春从湖南省洪江市园艺场引进，目前在湖北当阳地区已推广种植约2666hm^2。现将该品种在当阳的表现及栽培要点报道如下。     

纳米材料对纽荷尔脐橙保鲜效果的试验研究

研究不同的纳米材料(纳米保鲜网套、纳米单果包装袋、纳米保鲜果蜡、纳米保鲜液)在纽荷尔脐橙常温贮藏过程中的保鲜效果,分别对其外观指标、理化指标和抑菌机理进行分析.结果表明,纳米果蜡(NLT)和纳米保鲜液(NYT)较对照有一定的防治效果,前者好果率较对照高17.15个百分点,后者好果率达到90％,虽然两者对柑橘果实贮藏期颜色没有产生显著影响,但在贮藏中可使可滴定酸稳定在0.75％～0.90％之间,可溶性固形物含量在12.0％以上,固酸比值稳定在13∶1和18∶1之间,Vc保持在40～60 mg/kg之间,并显著抑制了失水率的上升,降低了果实的呼吸强度,较好地保存了果实品质.通过对纳米材料的抑菌效力测定,纳米铜、纳米银及纳米铜银混剂等处理对青霉菌均有一定的抑制作用,其中有效成分20 μg/mL的纳米铜、20 μg/mL的纳米铜和纳米银的混剂抑菌效果最好,76 d抑制率高达99.8％,减缓了柑橘人工接种青霉菌的发生和发展,降低采后损失.但在纳米保鲜网套和纳米单果包装袋等复合材料中须进一步提高纳米离子的有效浓度,提高保鲜效果,并进行产品的开发利用.     

无核乳橘——金水橘品种特性及其标准化栽培技术

柑橘新品种金水橘由湖北省农业科学院果树茶叶研究所从乳橘芽变枝条中选育而成,2011年通过湖北省林木品种审定委员会申定。该品种主要特点是无核、小果型、外观美、品质优、早果、丰产,为湖北省选育的优良特色水果。详细介绍了金水橘的品种特性以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和异常天气危害的防止等优质标准化栽培技术。     

QuEchERs-GC法测定蜜蜂生物体的氟胺氰菊酯残留

本文旨在开发一种快速、高效且准确的蜜蜂生物体氟胺氰菊酯药物残留检测方法。研究了3种填料对蜜蜂样品的净化效果,实验结果表明:采用PSA和C-18两种填料既能够有效去除蜜蜂基质干扰且能够实现准确回收。标准曲线在0.010¹.0 mg/L的浓度范围内,相关系数为0.9964。方法的检出限为4.52μg/kg,定量限为15.1μg/kg。三个不同浓度水平的平均回收率为78.41.0 mg/L的浓度范围内,相关系数为0.9964。方法的检出限为4.52μg/kg,定量限为15.1μg/kg。三个不同浓度水平的平均回收率为78.4⁹6.7%,日内相对标准偏差均低于10%,而日间的相对标准偏差仅在20μg/kg加标浓度时超出10%。实际样品的测定表明,蜜蜂体内的氟胺氰菊酯残留峰值主要集中在施药后的396.7%,日内相对标准偏差均低于10%,而日间的相对标准偏差仅在20μg/kg加标浓度时超出10%。实际样品的测定表明,蜜蜂体内的氟胺氰菊酯残留峰值主要集中在施药后的3⁷天,之后残留水平急剧下降至检出限附近。     

利用蒸汽爆破法破壁花粉的技术

以开发花粉破壁的产业化技术为目标,研究了花粉蒸汽爆破技术。通过工艺优化,确定了花粉蒸汽爆破的工艺条件：首先,用0.05 mol/L的柠檬酸液调制40%的花粉浆并用匀浆机搅拌均匀;其次,将花粉浆放入物料室,用0.4 MPa的蒸汽加热至饱和蒸汽压为0.15 MPa并保持11 s;最后,关闭高压蒸汽,打开料液出口阀门,花粉液再喷出,在压力差和温度差的作用下发生爆破。破壁后,花粉营养物质的溶出率超过86%,维生素A、维生素C和粗脂肪量显著增加,细菌总数、大肠杆菌和霉菌总数显著减少;破壁率、A280值及营养物质溶出率在工艺放大过程中无显著差异。新建立的花粉蒸汽爆破技术可高效、安全地破壁花粉,该技术工艺稳定性好、花粉浆浓度高、容易放大,具有良好的产业化应用 前景。