猪粪对淡水养殖水质及罗非鱼安全的影响

探讨施用畜粪对淡水养殖水体及水产品安全的影响.试验设不施用猪粪、施用新鲜猪粪、施用发酵猪粪共3组.分别养殖罗非鱼,定期测定水质及鱼体病原体指标.结果表明:投放发酵猪粪与新鲜猪粪均引起水体氨氮、COD升高,以及水体溶解氧、透明度下降.上述水质指标在新鲜猪粪组和发酵猪粪组之间没有显著差异.此外.施用发酵猪粪导致水体pH值下降.向水体施用发酵或新鲜猪粪,均可显著增加水体沙门氏菌数、大肠菌群数、罗非鱼肠道沙门氏菌数.并引起鱼SOD活力升高,施用新鲜猪粪对上述指标影响比发酵猪粪大.研究指出.向养殖水体投放新鲜或发酵猪粪对水体产生的不同效应主要体现在病原体指标变化(生物学效应),而水质理化效应差异不明显.     

反刍动物外源酶制剂应用的研究进展

酶制剂是一种新型绿色饲料添加剂,对动物消化过程、疾病预防、调节体内代谢平衡、提高养分降解率、保护生态环境和促进动物健康等方面有着其他添加剂不可替代的作用。随着对酶制剂作用机理以及生产工艺的深入研究和使用效果的进一步凸显,酶制剂越来越广泛的应用于反刍动物生产。论文就酶制剂在反刍动物体内的作用机理、酶制剂的应用效果及新方法对酶制剂鉴定进行综述,为酶制剂在反刍动物中的研究与应用提供参考。     

施用蛋鸡粪的龙眼园土壤质量现状评价

本文调查了蛋鸡养殖场粪便产生量及处理利用现状等基本资料,选点采集养殖场配套龙眼园的土壤样品,通过分析测定有机质、全氮、全磷、铜、锌等指标,探讨了施用蛋鸡粪对龙眼园土壤质量的影响,并对龙眼园土壤环境现状进行评价.结果表明,该养殖场龙眼园土壤粪便当量负荷为19.14 t·hm-2,未超过以氮计的土壤粪便当量负荷警戒值.四个...     

施用沼液对杂交狼尾草产量和土壤养分含量的影响

探讨了"猪-沼液-牧草"模式中兼顾生物量生产与防止土壤和地下水污染的沼液适用量。田间试验在15个、面积分别为9m2的小区上进行,试验设1个对照,1个无机肥处理和3个沼液处理;每个季节杂交狼尾草施肥生长28d后收获测定生物量与土壤养分变化。结果表明,在厦门除冬季不适合种植杂交狼尾草外,春、夏、秋季节施用沼液种植杂交狼尾草均能获得较好生长;在沼液施用量0～400L·9m~(-2)·2周-1范围内,杂交狼尾草生物量随沼液施用量增加呈上升趋势,最大沼液施用量组(400L·9m~(-2)·2周-1)杂交狼尾草生物量春夏秋冬依次为26.03、19.97、11.70、3.41kg·区-1;至全年试验结束,在上述沼液施用强度内(最大400L·9m~(-2)·2周-1),土壤TN、TP、NH 4-N呈略有下降的趋势,土壤硝态氮略有上升,一年之内未见对土壤养分含量构成显著影响。与使用化肥比较,使用沼液因N引起的环境和地下水硝酸盐污染风险小。针对单施沼液出现土壤养分含量下降问题,建议加大沼液施用量或者配施一定的无机肥。     

人工湿地植物筛选的研究

为选择适应猪场废水处理中人工湿地的植物种,从野外采集12种植物,种在不同浓度猪场废水中作水培观察,并从耐污力、地上部生物量、根系、景观、易管理等5方面指标分别给予综合评定.筛选结果表明,风车草和香根草最适合用作猪场废水处理的人工湿地植物.风车草可以在COD 2 800 mg/L、NH3-N 390 mg/L以下猪场废水中生长,香根草可以在COD 1 300 mg/L、NH3-N 200 mg/L以下的猪场废水中生长.     

猪粪堆肥微生物及其对堆制腐熟的影响

通过两次室外中型堆肥试验,研究在相同水分条件(68.8%),不同调理剂、碳氮比(C/N)、通气方式以及添加剂对猪粪堆肥过程中微生物变化的影响.结果表明在堆肥过程中,猪粪堆肥初期细菌、放线菌、真菌总数分别达到了 1010、108、108的数量级,且细菌在整个堆肥过程始终占优势地位.但随着堆肥时间延长,细菌优势被逐步削弱,放线菌对堆肥基质的分解作用逐步增强,细菌/放线菌由堆肥初期的30∶1下降至堆肥结束时的1.5∶1.而添加EM菌剂并未表现出效果,原因是菌剂的纯度不够高,量不够多,未能起到应有的作用.     

《畜禽健康养殖与安全生产》课程体系的初步构建

随着中国畜牧业的快速发展,在满足人民日益增长的畜产品需求的同时,也面临着畜产品安全事件时有发生、动物福利差、环境污染严重、生物安全体系薄弱、法律与政策意识淡薄等一系列极为突出的问题。基于此,在高等院校畜牧兽医专业开设专业任选课《畜禽健康养殖与安全生产》非常必要。针对课程的体系构建,文章从课程的功能、内容、实施、评价与管理方面着手,初步构建了课程体系。该课程主要以畜牧业相关法规、营养生态与饲料、高效节约型畜牧场的设计、改善畜禽养殖环境和保护环境、重视疾病防控、建立相应的共享数据平台和决策体系等内容为基础,以期培养具有"畜禽健康养殖与安全生产"理念与技术的新型畜牧业人才,促进畜禽养殖业的健康、安全、绿色循环发展。     

肉鸭尾脂腺功能的研究

采用1日龄三水白鸭作为试验鸭用于研究肉鸭尾脂腺功能。试验组分别为旱养对照、旱养手术、水养对照和水养手术组。手术组试验鸭2日龄切除尾脂腺，饲养至42天屠宰测定。结果表明，切除尾脂腺均未对肉鸭生产性能、屠宰性能、梳羽行为发生频次和羽毛外观带来明显影响。切除尾脂腺，引起旱养鸭的腹脂率升高和水养鸭的腹脂率降低，6周龄水养鸭的法氏囊重和血清球蛋白水平显著降低，水养鸭胸肉的粗灰分及不饱和脂肪酸含量均显著升高，而对旱养的没有显著影响。肉鸭梳羽行为发生频次与饲养方式及环境温度有关，羽毛外观与饲养方式有关，上述两指标与尾脂腺的存在与否均无直接关系。研究表明，切除尾脂腺对腹脂率、法氏囊重、血清球蛋白水平、胸肉粗灰分及不饱和脂肪酸含量的影响程度与饲养方式密切相关。并且切除尾脂腺显著减少了肉鸭羽脂含量。     

恩诺沙星水溶解度及正辛醇与水分配系数的测定

本文测定了恩诺沙星的水溶解度和正辛醇／水分配系数,为其生态风险评价提供参数。结果表明,采用《中华人民共和国药典》中规定的测定药物溶解度的方法、摇瓶法和振荡法测得25℃时恩诺沙星的水中溶解度分别为161．33mg／L、243．28mg／L、202．56mg／L,说明思诺沙星属于难溶于水的化合物。3种方法中,药典法测定费时短,但结果偏低;振荡法和摇瓶法测定所需时间较长,但结果较为准确。采用摇瓶法测得25℃时,恩诺沙星的正辛醇／水分配系数为4.45,说明恩诺沙星有一定程度的亲脂性,较易在生物体内富集。     

广东省畜牧业废弃物利用现状及对策

概述了近几年广东规模化养猪,养鸡情况,分析总结了畜牧业主要废弃物（猎粪,鸡粪）的产量,成分,排放特点和利用现状、对养猪业废弃物中的锌、铜含量动态进行了测定和分析,结合广东实际提出了广东畜牧业废弃物利用的途径与对策。