基于战略联盟思想的地理标志品牌结盟研究——以福建白茶为例

地理标志品牌对区域特色农业发展具有巨大的推动作用。然而,目前普遍存在的地理标志品牌同质现象大大减弱了这种推动效果。本文就此提出一个解决思路,即在战略联盟思想的指导下,同质性质的地理标志品牌通过结盟优势互补,最终实现双赢并推进产业集聚与延伸。在此基础上,以福建白茶为例进行分析,提出福建白茶地理标志品牌结盟的思路建议,并就与地理标志品牌结盟相关的问题做了进一步的探讨。     

纤维素热解产物内醚糖的微生物同化与乙醇发酵测试

以纤维素的热解产物1,6-缩水-β-D-吡喃葡萄糖（Levoglucosan,简称内醚糖）为唯一碳源对89株微生物（大部分为产酒菌株）进行了同化和乙醇发酵测试,并对319份土样进行了分离纯化培养。筛选结果表明,在89株微生物中,一株Sporobolomyces酵母、一株Rhodotorula酵母、4株Rhizopus霉菌、2株Monascus霉菌有同化内醚糖的能力,但它们利用内醚糖的能力都较弱,在培养3天后,2%内醚糖的利用率低于30%;在319份土样中,发现77份土样有微生物生长,并从中分离到70株酵母和10株细菌。通过内醚糖同化比较测试,发现Y215号菌的同化能力最强,在培养3天后,2%内醚糖的利用率达到了64.12%,经鉴定为斯达油脂酵母（Lipomyces starkeyi）。然而,在所有测试和分离的微生物中,没有发现既能同化又能发酵内醚糖为乙醇的菌株。本研究为通过遗传工程方法构建发酵内醚糖为乙醇的工程菌株提供了较好的菌种资源。     

雷公藤育苗气象因子影响分析与温室控制

为了探索雷公藤育苗过程中的生产规律,更好地掌握气象主要因子对雷公藤温室育苗的影响,提高雷公藤种苗的数量和质量,本研究以试验地的方式,对雷公藤温室与大田育苗的生长规律进行对比观测,并对温室育苗中的主要气象因子采取调控方法。试验结果表明：（1）温室培育的雷公藤苗年生长规律与大田苗年生长规律基本相同,年生产期约252天;（2）雷公藤苗木期较耐荫,温室育苗时适当遮荫,有利于苗木生长,即遮荫度50%较好;（3）雷公藤喜湿润的生长环境,水分对雷公藤温室苗生长影响较大,即供水量1400 mm的高度供水较佳;（4）雷公藤对生态环境的要求是忌风、少蒸发;（5）气温变化小,对雷公藤生长有利。本试验得出一般性结论：主要气象因子对雷公藤苗木生长有重要影响,在温室育苗中中度遮荫、加大供水、少风、减少温差等合理控制,有利于提高雷公藤的品质和产量。     

尖镰孢菌致病机理研究进展

香（大）蕉是世界重要的水果和粮食作物,但世界香蕉产业的发展正遭受到由古巴尖镰孢菌侵染引起的枯萎病的严重威胁,目前还没有有效的防治方法,而且其致病机理尚未明晰。笔者综述尖镰孢菌与寄主的互作关系,包括侵入前期寄主根的分泌物对尖镰孢菌生长的影响和尖镰孢菌侵染寄主的过程;致病毒素,包括尖镰孢菌所产毒素的成分和毒素的作用机制和致病相关基因等方面的研究进展,为全面、深入地揭示香蕉枯萎病的致病机理和开拓新的防治途径提供研究方向和思路。     

鹿药耐阴性研究

鹿药是百合科多年生草本,具有较高的观赏价值,且适宜在阴处生长,为优良的耐阴材料。笔者研究全光照、80%、55%、30%、5%光照处理对鹿药生长、光合及生理特性的影响。结果表明：鹿药光补偿点和光饱和点均较低;净光合速率日变化呈双峰曲线,有明显的光合“午休”现象;鹿药的株高、单片叶面积、比叶重及叶绿素含量随着透光率的降低均呈上升趋势,并在30%透光条件下达到最大;在30%透光条件下鹿药叶色浓绿,观赏效果最佳;而在全光照下,鹿药叶片的叶尖,叶缘出现灼伤、翻卷现象,长势较差。综合考虑,30%光照为鹿药生长的适宜光环境。     

水产加工废物生产多肽有机肥对豇豆生长和土壤物理性质的影响

为合理利用多肽有机肥,采用田间试验方法研究了多肽有机肥对豇豆产量品质和土壤物理性质的影响。结果表明：在南海和增城2个试验点,多肽肥的施用均增加了豇豆的产量,降低了硝酸盐含量,提高了维生素C含量,而在白云区试验点,施用多肽肥对豇豆的生长作用并不明显;在3个试验点,多肽肥的施用对土壤比重的作用并不大;在白云区试验点,多肽肥与无机肥配合降低了土壤容重,土壤总孔隙度提高,但是在南海里水试验点,多肽肥与无机肥配合降低了土壤容重,但是土壤孔隙度并未提高,在增城试验点,多肽肥与无机肥配合并未降低土壤容重,总孔隙度并未增加。在3个试验点,施多肽肥均提高了土壤持水量。总之,多肽肥对土壤物理性质的提高效果优于鸡粪有机肥,且在砂质土壤上的效果优于粘土。     

防止土法炼锌废渣充填场地重金属污染复垦技术

黔西北赫章县炼锌造成大量的废弃地,土地复垦成为当地面临的主要问题。为大面积的土地复垦提供基础数据,在平整的废渣堆上用0、25和50 kg/m2的碱石灰做隔离层,然后在隔离层上覆以30、45和60 cm的非污染区土壤,共9个处理;选用当地的主要农作物红豆、白菜、玉米和马铃薯进行试验。通过近2 a对红豆、白菜、玉米和马铃薯可食部分和复垦土壤的重金属进行One-Way ANOVA （LSD）分析和富集系数比较得出碱石灰隔离层降低了农作物可食部分的重金属含量;玉米是对重金属富集系数最小的农作物,适合作为土地复垦的首选农作物,而白菜对重金属的富集系数最大,不适合在炼锌区复垦土壤种植;经济有效的碱石灰隔离层厚度为25 kg/m,复垦土壤的厚度为30 cm。     

微生物代谢尼古丁的研究及其应用

尼古丁是烟叶中最主要的生物碱,也是影响烟叶品质的重要因素,其含量过高不但影响吸食的安全性,而且对环境也会造成危害。有些微生物能在烟叶醇化过程中代谢尼古丁,降低尼古丁的含量,而不影响烟叶原有的品质,并降低其对人类健康的危害。因此,尼古丁降解微生物有着非常好的应用潜力。本文综述了国内外尼古丁代谢微生物的种类、代谢途径、酶学研究、遗传研究以及相关应用研究的进展情况,展示了微生物方法和技术在处理烤烟尼古丁中的应用前景。     

观兔粪治兔病

健康兔的粪便如同豌豆大小,呈环形或椭圆形,而且大小均匀,表面圆润并带有光泽．软硬适中,略有弹性。但当环境条件突然发生变化．或机体受到外来病原微生物侵袭。或饲料发霉变质等都会引起兔发病。兔病后粪便的形态、气味和颜色也随之发生变化,所以根据兔粪的变化可以识别兔的疾病。     

响应面优化萃取宁夏枸杞类胡萝卜素工艺研究

以宁夏枸杞为原材料,采用有机溶剂为萃取剂,在正交试验的基础上,通过响应面试验优化类胡萝卜素萃取工艺中的料液比、萃取时间、萃取温度以及有机溶剂混合的比例。采用DPPH(1,1-二苯基-2-苦肼基)自由基清除剂测量宁夏枸杞中类胡萝卜素的抗氧化活性。结果表明,无水乙醇和石油醚体积比为2∶1,料液比为1 g∶10 mL,温度为40℃,萃取时间为50 min时,萃取效果最好。萃取的类胡萝卜素自由基清除率为90.57%,说明宁夏枸杞中的类胡萝卜素有较高的抗氧化活性。