新型绿色饲料添加剂——果寡糖

果寡糖不能被动物本身所消化，也不能被病原微生物利用，但可作为有益微生物的底物，从而促进有益微生物繁殖和抑制有害微生物。综述了果寡糖的研究历史、理化特性、作用机理、饲喂效果、工业生产以及今后的研究重点。     

D.siifolia与芜菁和芥菜型油菜属间杂种的合成和细胞学鉴定

合成具有特异染色体组构造物种川的杂种以及通过同源染色体配对交换遗传物质能促进基因从野生十字花科植物向芸苔属物种转移。这种基因转移的范围，特别是跨越分类学领域的基因转移主要受到授粉前后障碍的限制。子房、胚珠、胚培养和原生质融合是克服这种有性杂交障碍的常用方式。在十字     

蔗糖和有机酸含量双高甜瓜基因型的培育

除了挥发性芳香成分外，水果的感官品质主要取决于其糖分和有机酸水平。甜瓜品种reticalatus、inodorus和cantaloupensis群比较独特，有机酸水平对其品质几乎没有影响，它的品质主要是由甜味单独决定的。这与其它许多水果品质是由酸味，特别是由糖，酸比率决定的相矛盾。甜瓜有机酸含量低。在所研究的甜瓜品种中，主要的有机酸为柠檬酸其含量为鲜重的0．2％，苹果的含量更低。     

盐溶蛋白电泳法鉴定玉米种子纯度试验中的几个问题

盐溶蛋白电泳法鉴定玉米种子纯度已经广泛应用于种子鉴定中，但仍然存在一定的技术问题。文章仅就鉴定过程中药品的选择、溶液的配制和电泳成像方面易出现问题的技术环节进行分析。