小麦制粉系统面粉膨胀体积(FSV)研究

对不同制粉系统的面粉膨胀体积(FSV)进行了比较分析。结果表明,不同粉路系统制得面粉的淀粉品质特性存在较大差异;心磨、渣磨系统面粉膨胀体积较大,而皮磨面粉膨胀体积较小,但变异系数较大;皮磨、心磨和渣磨前路面粉膨胀体积大于后路;各粉路中上交面粉膨胀体积高于下交面粉。     

小麦籽粒蛋白质组分及其与面条品质的关系

 采用新的蛋白质组分分离方法,对黄淮部分冬麦区25个小麦品种籽粒的单体蛋白含量、可溶性谷蛋白含量、不溶性谷蛋白含量进行了分析,同时对各蛋白质组分与其它蛋白质指标、面条品质的关系进行了研究。结果发现,黄淮冬麦区小麦的平均单体蛋白、可溶性谷蛋白和不溶性谷蛋白的比例为3.7∶1.0∶1.8;与有关文献比较,分析样品的单体蛋白含量偏低,可溶性谷蛋白含量偏高,不溶性谷蛋白含量较低,这可能就是面包小麦和面条小麦在蛋白质组成上的本质区别。单体蛋白对于面条拉伸特性作用小于谷蛋白。可溶性谷蛋白含量、不溶性谷蛋白含量与其它蛋白质     

苜蓿粉含量对鹅日粮粗纤维和钙磷消化率的影响

为了探讨不同饲粮粗纤维(CF)水平对生长鹅饲料中各种纤维素和钙(Ca)、磷(P)消化率的影响,选取3月龄健康鹅48只,随机分为8组,每组6只,各试验组日粮中分别添加61.5,101.0,136.0,170.5,198.0,225.0,243.0和286.0g/kg苜蓿粉(CF依次为46.9,51.5,60.7,77.6,81.1,95.9,109.2和124.1g/kg),调整各组日粮至代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。结果表明,在ME和CP等水平基本一致的条件下,苜蓿粉添加量在61.5~286.0g/kg(CF为46.9~124.1g/kg)时,CF的消化率为17.15%~25.35%,中性洗涤纤维(NDF)21.04%~30.71%,酸性洗涤纤维(ADF)19.10%~28.08%,半纤维素(HC)37.53%~72.67%;P表观消化率略有上升,但组间差异不显著(P>0.05);Ca表观消化率从苜蓿粉添加量为101.0g/kg时显著下降(P<0.05)。     

β～肾上腺能兴奋剂对不同日粮蛋白质、蛋氨酸水平下肉鸭生长及胴体品质的影响

用121只天府肉鸭,在蛋白质水平为15％、17％(添加0、0.21％蛋氨酸)和15％日粮中分别添加0、0.5、1ppm苯甲醇胺进行饲喂,测定21至42日龄鸭生产性能和胴体品质,探讨了不同饲粮条件下添加苯甲醇胺的效果。结果表明,添加1ppm苯甲醇胺鸭只的增重、42日龄屠宰率、胸腿肌率及鸭体蛋白、水分含量在17％,15％CP和0.21％met组显著高于0ppm对照(P<0.05—0.01),而腹脂率肌胃重及体脂含量显著降低(P<0.05—0.01)而20％cp及0％met组添加苯甲醇胺对增重、体成分无显著影响。     

鱼身长字 市场热销

生态农业旅游能将观光、度假、娱乐等旅游活动有机地结合起来，使旅游产品开发形式趋向丰富与新颖，而且通过旅游开发为农业进一步开拓了发展空间。给农业提供了新的经济增长机会，促进了郊区的城市化进程。     

关于建立乡镇社区教育体系的思考

本分析了终身教育与农村成人教育兴起的背景、现状及乡镇社区教育体系的建立。     

基于GIS的棉田精准施肥和土壤养分管理系统的研究

通过田间试验,土壤测试和农田地理信息资源开发,试图建立新疆芳草湖农场综合肥料效应模型。并以MapInfo6.0GIS为平台,建立相应的计算机棉田养分管理和精准施肥计算机系统,试验证明,与肥料效应函数法相比,综合肥料效应模型的肥料推荐量能够反映土壤养分对作物产量的贡献,适用范围更广,推荐施肥量比肥料效应函数法更准确可靠,将综合肥料效应模型,专家知识库与GIS整合,实现了以综合肥料效应模型为核心的基于GIS的计算机推荐施肥系统,系统集数据管理,数据分析和查询,统计汇总,施肥推荐和结果打印,地图编辑维护,专题地图为一体,基本实现了以GIS为平台的棉田土壤养分管理和施肥推荐。     

球茎甘蓝小孢子培养胚诱导和植株再生研究

以10个球茎甘蓝品种（系）为试材,采用游离小孢子培养方法,研究胚状体发生及其再生植株获得方法。研究结果表明,添加适量6-BA不仅使胚诱导成功率达到了100%,还显著提高了出胚率;胚状体发育程度和整齐度与基因型及每皿出胚数有关;子叶期为最佳的转接时期;MS＋0.5 mg/L 6-BA＋0.1 mg/L NAA是最适的成苗培养基。     

微波干燥稻谷和糙米的能量效率

对厚层及均匀平铺载荷条件下稻谷和糙米的微波干燥过程中的能量效率问题进行了研究。根据本研究的实验数据,如果干燥方法和工艺安排合理,微波干燥稻谷和糙米可达到较高的能量效率,甚至可达到高于传统干燥方法。在微波干燥过程中安排一定的间歇时间以发挥照射后期作用、间歇照射作用或缓苏作用,可以有效地提高微波干燥过程中的能量效率。有2h间歇的干燥工艺的能量效率是没有间歇的干燥工艺的能量效率的5倍。载荷形式对微波干燥过程中的能量效率影响也较大。微波干燥中建议采用薄层载荷形式。     

水工钢筋混凝土构件抗裂缝宽度计算

通过对《水工钢筋混凝土结构设计规范》所采用的抗裂缝宽度验算式与工业与民用建筑《混凝土结构设计规范》所用的抗裂缝宽度计算式进行了分析比较，并用实例验证工民建规范计算公式的计算值较水工规范计算式的值偏大，且偏于安全。