迷迭香水提物对沙门氏菌致小鼠肠道损伤的抗炎保护作用研究

试验旨在探究迷迭香水提物的最佳提取工艺及其对沙门氏菌诱导的小鼠肠道损伤的保护作用。试验采用单因素和正交试验确定迷迭香水提取物的最优工艺参数，使用提取的迷迭香水提物进行抗炎试验，选取40只小鼠随机分成5组，即高（1.00 g/kg）、中（0.50 g/kg）、低（0.25 g/kg）剂量迷迭香水提取物组、沙门氏菌模型组、空白组，饲喂14 d。结果显示，迷迭香水提物最优提取工艺为水提3次、液料比16 mL/g、提取液pH值5，迷迭香水提物综合指标为68.78%。抗炎试验结果显示，与沙门氏菌模型组比，高剂量迷迭香水提取物组小鼠血清中肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-6 (IL-6)和白细胞介素-1β (IL-1β)含量显著降低（P<0.05）。十二指肠组织学观察显示，迷迭香水提物能够改善沙门氏菌诱导小鼠十二指肠肠绒毛结构的破坏作用。研究表明，迷迭香水提物可以改善沙门氏菌诱导的小鼠炎症反应及肠道黏膜形态损伤。     

湖南典型水耕人为土铁的形态及剖面分异特征

针对不同母质发育水耕人为土（水稻土）中铁的形态及其剖面分异特征开展深入研究，对于正确认识稻田关键元素的分布与行为具有重要意义。本研究以湖南省花岗岩风化物（GR）、板页岩风化物（PS）、第四纪红色黏土（QRC）、石灰岩风化物（LS）、紫色砂页岩风化物（PSS）和近代河湖（冲）沉积物（FLD）共6种母质发育的水耕人为土为研究对象，通过30个典型剖面系统分析了剖面（0~100 cm）及水耕人为土不同土类间铁的形态及其分异特征，探讨土壤剖面铁的形态转变、剖面迁移转化规律。结果表明，湖南省6种典型母质发育的水耕人为土在中国土壤系统分类中的位置已经探明，检索出简育水耕人为土（HSA）、铁聚水耕人为土（FSA）和潜育水耕人为土（GSA）3个土类，暂未发现铁渗水耕人为土。水耕人为土剖面全铁（Fet）含量均值为44.66 g/kg，不同形态铁的构成表现为：晶质铁（Fec）>硅酸盐铁（Fesi）>活性铁（Feo）>络合铁（Fep）。铁的形态在剖面分布呈现出Fesi在剖面变化不大、Fec在剖面呈现先升后降、Feo和Fep在剖面呈现先降后升共三种趋势。PS、QRC和LS的Fec、FLD的Feo、GR的Fep含量均值分别高于其他母质；GR、PS和QRC发育的水耕人为土淀积系数高于LS、PSS和FLD。FSA的Fec含量均值和淀积系数、GSA的Fep含量均值分别显著高于其他土类。研究表明，湖南6种母质发育的典型水耕人为土中铁的不同形态发生转化并在剖面、母质、土类间体现出显著分异。铁的形态及淀积系数反映了水耕人为土的发育程度及成土环境，对于水耕人为土的发生学特性与系统分类具有指示作用。