杨山牡丹生防内生细菌的分离及鉴定

为了丰富生防微生物菌种资源库,从杨山牡丹的根、茎、叶中共分离出211株内生细菌,经初筛和复筛,有6株菌株（YMG34、YMJ74、YMJ78、YMJ141、YMJ143、YMY13）对牡丹黑斑病菌（Alternaria suffruticosae）、黄斑病菌（Phyllosticta commonsii）、腔孢叶斑病菌（Hainesia lythri）、灰霉病菌（Botrytis paeoniae）和北方根结线虫（Meloidogyne hapla）表现出稳定的拮抗活性。拮抗实验结果表明,6株内生菌处理能使牡丹病原真菌菌丝生长扭曲,出现泡囊结构以及局部膨大。经生理生化实验并结合16S rDNA及gyrB基因序列分析,YMG34菌株被鉴定为巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）;其余5个菌株被鉴定为耐盐芽孢杆菌（B. halodurans）,结果表明6株内生细菌菌株均具有防治牡丹病害的潜力。     

我国蔬菜出口的显示性对称比较优势分析

本文分析了我国蔬菜出口的状况，并介绍了“显示性对称比较优势指数”概念。在计算了我国蔬菜出口的“显示性对称比较优势指数”的基础上，对比分析了我国蔬菜与其它农产品的走势，并分种类和品种计算，分析了我国蔬菜出口的优势。针对我国蔬菜出口优势的状况，提出了相应的建议。     

重庆永川市土地利用变化及社会驱动力分析

根据1996~2004年重庆永川市土地利用数据,分析其土地利用动态、土地利用程度及土地利用效益的变化情况,并对土地利用变化社会驱动力进行定性分析,指出影响永川市土地利用变化的社会驱动力主要有经济发展、城镇化和工业化以及政治经济政策。然后运用社会经济发展状况有关数据和主成分分析的方法对耕地变化的社会驱动力作定量分析,进一步验证了土地利用变化与主要社会驱动力的相互关系。     

北方玉米秸秆生料栽培鸡腿菇高产技术

利用北方日光温室,以玉米秸秆为主料进行生料栽培鸡腿菇试验。通过优化培养基配方、加强出菇管理和增温等措施,建立玉米秸秆生料栽培鸡腿菇的高产栽培模式,既提高了鸡腿菇的生物转化率,又有效利用了玉米秸秆,经济和生态效益显著。     

植物检疫在防御外来有害生物入侵中的作用

外来生物的引进,促进了农业生产的发展,丰富了人类的“菜篮子”、“米袋子”,但外来有害生物的入侵,不仅对农业生产造成了直接的损失,而且还对生态平衡、生物多样性造成污染或破坏。植物检疫是一项技术性、法制性都很强的工作,它是防御外来有害生物入侵、传播、蔓延,保护农业生产和农业生态环境安全、保护生物多样性,促进、调节国际间农产品贸易的重要措施,随着我国加入WTO,关税及配额的降低和取消,农产品贸易的放开,国外有害生物入侵如大敌压境,植物检疫将在防御外来有害生物入侵中发挥极其重要的作用。一、外来有害生物入侵对农业生产、…     

智能家居环境监控的发展应用与研究

当今社会经济蓬勃发展的今天,人们对生活品质的要求也在不断提高。近几年来,智能家居的快速增长是这一进步的最好体现。本文详细介绍了智能家居的科学技术实际应用和新趋势。希望这项基础科学研究能够对我国智能家居的发展带来一些启迪。     

基于抽检数据的北京市鸡蛋安全状况分析与对策探析

为了解北京市鸡蛋安全状况，本文整理了2018年6月至2022年12月期间北京市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告，挖掘并多维度分析了鸡蛋抽检数据。结果表明：4 509批次抽检数据中，鸡蛋整体合格率为98.71%。散装鸡蛋、脏蛋、无抗蛋及草鸡蛋等存在不合格情况；餐饮类场所的鸡蛋不合格率较高；鸡蛋安全大体呈现“1、3季度合格率低”的季节性特征。北京市场鸡蛋安全问题主要是兽药残留，58批次不合格样本中共涉及9种兽药残留，其中恩诺沙星、氟苯尼考和金刚烷胺残留问题相对严重。建议开展养殖环节用药培训和法规宣讲活动、加强抗生素替代技术的研发和推广应用、加强鸡蛋供应链信息溯源体系建设和应用、优化监管抽查方案和措施，进一步提高首都市场鸡蛋安全监督监管效果。     

低盐厌氧腌制藠头工艺及发酵液循环利用研究

以生米藠头为原料,低盐厌氧快速腌制工艺进行藠头腌制,探讨发酵过程中发酵液温度和pH值的变化;不同发酵液浓度下藠头腌制品中的各检测项目的变化情况;循环利用陈发酵液进行新鲜藠头的腌制,达到节约生产成本和减少发酵液对周边环境污染的目的,并测量藠头腌制品的亚硝酸盐含量。本研究的目的,在于进一步提高发酵藠头的品质安全水平和生产效率,缩短加工工艺周期。