β-氨基醇类香紫苏醇衍生物的合成及抑菌活性

以香紫苏醇为先导化合物合成了24个β-氨基醇类衍生物，并采用菌丝生长速率法测试了目标化合物对5种植物病原菌的抑菌活性。初步构效关系分析结果表明：β-氨基醇类香紫苏醇衍生物的抑菌活性会受到苯环上连接基团性质及位置的影响，大部分间位取代衍生物的抑菌活性高于对应邻位和对位衍生物；与其他衍生物相比较，氟原子取代的衍生物2a～2c对5种供试病原菌均具有良好的抑菌活性，尤其对小麦赤霉病菌的抑菌活性最好，EC₅₀值分别为3.79、3.35和4.66μg/mL。     

天津市西青区不同薄皮甜瓜品种的品质分析与综合评价研究

为综合评价不同甜瓜品种的品质差异，以天津市西青区设施栽培的‘绿宝石二号’‘羊角蜜’‘博洋九号’3个不同薄皮甜瓜品种果实为试材，对甜瓜的外形性状（果形、大小、质量、果形指数、果皮颜色、果实硬度、果肉厚度、果皮厚度）及品质性状（可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C、可溶性固形物、感官评价）指标进行了测定，并运用主成分分析法对果实品质进行综合评价，建立甜瓜果实品质评价模型，筛选适宜天津市西青区种植的甜瓜品种。结果表明，经因子分析并基于特征值大于1的原则，共提取2个主因子，累计方差贡献率达100%。因子分析综合得分模型显示，薄皮甜瓜综合得分排名为‘羊角蜜’>‘博洋九号’>‘绿宝石二号’，本研究可为天津设施栽培甜瓜品种选择提供依据。