套袋苹果易出现的问题与对策

随着苹果产业的发展和我国加入WTO,苹果生产已由数量型转为质量型,生产优质无公害果品势在必行.套袋是生产优质高档无公害绿色果品的有效技术措施,但近年来,由于种种原因,套袋苹果生产出现了许多问题,达不到预期目的,如出现苦痘病、黑点病、日灼,上色差、果皮粗、害虫在袋内危害等问题.     

鱼类着色剂及其在黄颡鱼饲料中的应用

本文浅述了鱼类体色形成机制、鱼类着色剂类胡萝卜素及其在黄颡鱼配合饲料的应用、影响鱼类着色的因素等研究进展,以期对黄颡鱼配合饲料的研发提供一定理论参考。     

2010年珠海海鲈养殖与饲料效果调查

海鲈, 学名七星鲈(Lateolabrax Japonicus),又称花鲈,属广温、广盐、肉食性的浅海内湾鱼类,是我国具有重要经济价值的养殖鱼类之一.在广东省,海鲈养殖主要集中于珠海的斗门地区. 一、珠海海鲈养殖情况 珠海海水鱼养殖主要以海鲈为主,在我国海水养殖鱼类中,海鲈的养殖产量居全国第-位,而珠海斗门的海鲈产量占到全国的60%左右.斗门区的白蕉镇是广东省养殖海鲈最集中的地方,整个白蕉镇约有10000多亩的养殖面积,大多数以养殖海鲈为主.     

玉露香梨的特性及优质高效栽培技术

<正>玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本,雪花梨为父本,杂交选育而成的优质、耐贮、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。2003年通过山西省农作物品种审定委员会     

加工条件及模拟胃肠消化对小麦肽抗氧化稳定性的影响

为研究小麦肽在生产加工及胃肠消化过程中抗氧化性能的稳定性,以小麦肽为对象,研究温度、pH值、食品原辅料、金属离子和模拟胃肠消化对小麦肽清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、超氧阴离子自由基(O_2~-·)、羟自由基(·OH)能力的影响。结果表明,小麦肽的抗氧化活性具有良好的热稳定性,但在碱性条件下抗氧化活性下降明显;NaCl、葡萄糖、柠檬酸有利于提高小麦肽的抗氧化活性,且其浓度越高增效越明显,而蔗糖、山梨酸钾、苯甲酸钠则影响不大;K~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)对小麦肽的抗氧化活性没有明显影响,而Zn~(2+)、Cu~(2+)则对其抗氧化活性有一定提高作用;人工胃液单独消化有助于提高小麦肽的抗氧化活性,而人工肠液单独消化则导致其抗氧化活性明显下降,人工胃液、人工肠液分步消化同样致使小麦肽抗氧化活性有所下降,但仍能保持较高的抗氧化活性。小麦肽的抗氧化性能受到生产加工及胃肠消化的影响,因此,合理优化的加工条件有利于维持小麦肽抗氧化性能的稳定性。     

胡瓜钝绥螨控制柑橘红蜘蛛药效初报

通过田间释放试验表明采用释放胡瓜钝绥螨防治柑橘红蜘蛛卵和活动成虫,释放后30d左右,防效分别达94.68%和88.91%,控制效果显著。防治方法相对省工、省时,且柑橘产品无农药残留、质量较好。     

黄土高原地区雨水集蓄利用

给出了雨水集蓄利用的概念,并针对黄土高原地区十分匮乏的水资源和严重的水土流失现状,提出了在该地区实施雨水集蓄利用的必要性和可行性。在此基础上,对黄土高原地区雨水集蓄利用所取得的成就进行了介绍:一是雨水集蓄利用为农村生产、生活提供了水源,二是为农村产业结构的调整创造了条件,三是为改善生态环境奠定了基础,四是促进了农村精神文明建设。指出了雨水集蓄利用存在的问题:一是在农村存在两种错误认识,二是技术研究开展的少或者研究深度不够,三是工程配套跟不上或不匹配,四是投入不足。     

黑腹绒鼠肥满度和胴体重长指标变化规律

对2000-2008年贵州省余庆县捕获的51只黑腹绒鼠(雌鼠21只,雄鼠30只)肥满度和胴体重长指标进行了分析,结果表明:黑腹绒鼠平均肥满度和胴体重长指标分别为(3.03±0.06) g/cm3、(2.05±0.05) g/cm,雌雄鼠之间差异均不显著;不同年龄组之间肥满度差别不大,胴体重长指标具有极显著差异,且随种群年龄的增长,胴体重长指标不断增加;肥满度的季节变化趋势为秋季＞春季＞冬季＞夏季,季节性差异不显著;胴体重长指标的季节变化趋势为春季＞秋季＞夏季＞冬季,季节性差异显著.     

黑线姬鼠不同胴体重种群繁殖力变化

对贵州省余庆县2002～2007年1143只黑线姬鼠胴体重统计分析,结果表明,黑线姬鼠胴体重最低4．13g,最高34．58g,平均胴体重为（19．06&#177;5．34）g,其个体胴体重主要分布在12．01～24．00g,占总鼠数的75．40％,是活动能力较强的个体。黑线姬鼠怀孕鼠最低胴体重为13．82g,睾丸下降鼠最低胴体重为13．41g,胴体重达13．0g以上时开始繁殖,随着胴体重的增加,种群繁殖力不断增加,胴体重达17．0g以上时,种群繁殖力迅速增加,怀孕率、睾丸下降率分别达26．83％、62．50％,接近雌鼠总怀孕率24．76％和雄鼠总睾丸下降率64．56％,繁殖指数达0．5921,接近总繁殖指数0．5755。黑线姬鼠不同年龄组种群繁殖力存在显著差异,随着种群年龄的增长,雌鼠怀孕率、胎仔数、雄鼠睾丸下降率、繁殖指数不断增加,成年Ⅰ组、成年Ⅱ组、老年组是黑线姬鼠种群的繁殖群体,因此,其在种群中所占比例的多少与种群数量消长关系密切,可以作为预测黑线姬鼠种群数量的重要依据。     

淡水鱼类肉质改善措施初探

<正>近年来,随着水产养殖业的发展,集约化养殖方式的普及,我国水产养殖总产量不断提高。据渔业部统计,2007年全国淡水鱼产量超过1900万吨,占水产品总量的40%以上,产量居世界首位。但由于养殖淡水鱼普遍表现出肉质松软、口感较差,并且具有特殊的土腥味,这些均成为淡水鱼食用消费和加工利用的重要限制因素,也制约了水产养殖经济的健康发展。随着人们生活水平的提高,人们也开始对养殖鱼类的肉质品质提出了更高的要求。因此,淡水鱼类肉质品质改善措施研究,对于推动淡水养殖业的发展有着十分重要的作用。