桃树高接换优丰产栽培技术

高接换优是果树品种更新的重要途径之一。1999年春,我们对低值桃品种进行高接换优试验,取得了较好的效果。现将其高接换优及丰产栽培技术简介如下。1试验园的基本情况试验设在文化办事处义和夼村。原有6年生桃园1公顷,株行距3米×4米,树形为自然开心形,棕壤土,土层厚40～50厘米,管理条例较好。该园品种为莱山蜜桃、日本甜桃、中华寿桃、大久保桃等。对部分日本甜桃和中华寿桃高接仓方早生80株和优系川中岛88株,共计168株。接芽成活率达到92.3%。当年恢复树冠,2000年平均株产33.6千克,平均666.7平方米产量1881.6千克,按市场批发价3元/千克,66…     

苹果郁闭园形成的原因及改造技术

苹果园郁闭严重、通风透光不良是当前生产上普遍存在的问题,也是限制果品质量提高、造成大小年结果现象严重的一个重要原因.通常认为,造成果园郁闭的原因是栽植密度过大,但就生产实际而言,笔者认为并不尽然.那么,造成果园郁闭的原因究竟有哪些?对郁闭果园改造应采取何种措施?本文就结合生产实际和生产经验做一简述.     

复合无磷保水剂的配方优化及对PSE猪肉贮藏品质的影响

为了改善PSE猪肉的加工特性,明确L-精氨酸、碳酸钠、柠檬酸钠对PSE猪肉保水性的影响,本研究在单因素试验基础上,以蒸煮损失、离心损失、滴水损失为指标,通过L₉(3⁴)正交试验,确定最适添加量,并分析测定了在最适复合无磷保水剂配方下PSE猪肉贮藏过程中的品质变化。结果表明,L-精氨酸为0.40%、碳酸钠为0.60%、柠檬酸钠为0.60%的复合无磷保水剂处理,能显著提高PSE猪肉的保水性,并能有效改善PSE猪肉的贮藏品质。本研究结果为提高冷藏期PSE猪肉的保水性提供了一种新思路,同时为无磷保水剂提高PSE猪肉的利用价值提供了一定的理论支持。